Font size
WorksheetsExcellent Service Industri Kuliner
Total questions: 20
Worksheet time: 12mins
Excellent service adalah ...
Kegiatan memberikan pelayanan yang biasa saja terhadap pelanggan
Kegiatan memberikan pelayanan terbaik kepada pelanggan
Memberikan penawaran barang terbaik kepada pelanggan
Memberikan pelayanan untuk keuntungan kepada perusahaan
Memberikan pelayanan untuk kepuasaan perusahaan
Jika kamu seorang waiters, pelayanan prima yang dapat diberikan kepada pelanggan di cafe adalah ...
Menunggu pelanggan menghampiri kita
Meminta langsung pelanggan mengambil menu
Langsung menghampiri pelanggan dan membiarkan pelanggan memilih tempat duduk tanpa diarahkan
Membiarkan tamu memesan sendiri
Langsung menghampiri pelanggan dan memberikan buku menu
Dalam industri kuliner kita dapat memberikan pelayanan prima dalam bentuk produk. Hal yang dapat kita lakukan terhadap pelanggan adalah ...
Sikap staff yang ramah dan senyum
Penampilan diri yang baik, bersih dan rapi
Kualitas produk yang terjaga dari kebersihan, bentuk dan rasa
Memberikan promo kepada pelanggan
Memberikan diskon terhadap pelanggan
Bekerjasama dengan kolega dan pelanggan merupakan bagian dari pelayanan prima / excellent service. Salah satu contoh bekerjsama dengan kolega dan pelanggan adalah ...
Berkomunikasi dengan cara yang sopan dan profesional
Menggunakan bahasa yang sulit dipahami kolega / pelanggan
Menjelaskan produk dengan terburu-buru
Menyajikan produk dengan cepat tetapi tidak sesuai dengan permintaan kolega / pelanggan
Memilih pelanggan berdasarkan penampilan
Komunikasi non verbal yang kita gunakan dalam memberikan pelayanan sesuai dengan gambar disamping adalah ...
Mengucapkan permisi
Menyebutkan nama menu sesuai yang dipesan
Menatap mata pelanggan agar pelanggan merasa diperhatikan
Berbicara dengan nada suara yang normal
Memberikan senyuman
Komunikasi verbal yang digunakan untuk pelayanan sesuai dengan gambar di samping adalah ...
Menanyakan dan merekomendasikan minuman yang akan dipesan
Memberikan senyuman kepada pelanggan
Memberikan perhatian penuh kepada pelanggan
Mengucapkan terimakasih kepada pelanggan dan meminta pelanggan menunggu pesanan datang
Memperhatikan penampilan pelanggan
Hal yang akan dilakukan oleh waiters jika tamu / pelanggan komplain terhadap lama nya pesanan yang datang adalah ...
Meminta pelanggan menunggu pesanannya hingga datang
Meminta maaf atas keterlambatan dan akan segera menyajikannya
Mengkonfirmasi ke bagian kitchen terhadap pesanan tersebut
Pura-pura tidak melihat kepada tamu
Hanya sekedar meminta maaf kepada pelanggan
Kita sebagai seorang waiters jika terjadi kesalahan dalam mengantar pesanan makanan, kalimat sugesti yang bisa kita berikan kepada pelanggan adalah ...
Ada kesalahan dalam pengantaran makanan, kami akan menyampaikan kepada staff kitchen
Masalah ini terjadi karena kelalaian kami, kami meminta maaf atas kesalahan pengantaran menu makanan
Karena ini adalah kesalahan kami, maka kami akan memberikan diskon 15% untuk pesanan
Mendengarkan saja keluhan pelanggan
Karena ini adalah kesalahan kami, maka kami akan memberikan promo menu terbaru kami
Pada saat ini banyak restoran / cafe yang pemesanan menu melalui barcode. Sebagai seorang waiters berkomunikasi dengan pelanggan jika pelanggan tidak bisa menggunakan barcode adalah ...
Menunggu pelanggan meminta bantuan
Membiarkan pelanggan berusaha sendiri membuka barcode
Memberikan barcode menu dan menunggu pelanggan memesan
Menawarkan kepada pelanggan untuk membantu menscan barcode
Memberikan buku menu kepada pelanggan
Dalam memberikan excellent service kepada pelanggan, jika terdapat pelanggan disabilitas (berkebutuhan khusus), hal yang akan kita lakukan terhadap pelanggan tersebut adalah ...
Menerima pelanggan tersebut tetapi tidak memberikan perhatian penuh
Melihat terlebih dahulu pelanggan tersebut berkebutuhan apa
Menolak dengan mengatakan tidak menerima pelanggan disabilitas
Menerima pelanggan tersebut dan melayani se ada nya saja karna tidak mengerti bahasa isyarat
Menerima pelanggan tersebut dengan senyuman dan mempersilahkan masuk
Hal yang dapat menyebabkan kesalahpaham ketika berkomunikasi dengan orang yang berbeeda budaya dengan kita adalah, KECUALI ...
Pesan yang disampaikan kurang jelas
Langsung memberikan penilaian buruk kepada orang lain
Tidak merasa budaya kita adalah yang terbaik, semua budaya sama
Tidak sabar dalam menghadapi kendala bahasa
Tidak mengucapkan terimakasih jika sudah diberikan pertolongan
Hal yang perlu dilakukan untuk menyelesaikan kesalahpahaman dalam berkomunikasi adalah ...
Membiarkan masalah tersebut berlarut-larut
Mengidentifikasi kesalahpahaman secara tepat
Meminta maaf atas ketidaknyamanan atau kesalahpahamn yang terjadi
Menunggu rekan menyelesaikan
Menyindir rekan melaluimedia sosial
Sebagai seorang pelayan, ketika berkomunikasi melalui telepon, hal yang dilakukan ketika telepon berdering untuk memberikan excellent service adalah ...
Menunggu telepon berdering hingga empat kali bunyi baru di angkat
Langsung menanyakan apa yang dibutuhkan
Meminta pelayan yang lain mengangkat telepon
Membiarkan saja
Menunggu telepon berdering 2 kali, kemudian di angkat telepon tersebut dan menanyakan apa yang bisa di bantu
Ketika berkomunikasi melalui telepon pelanggan, agar pelanggan merasa mendapatkan excellent service adalah ...
Menggunakan bahasa yang sopan
Menjelaskan mengenai menu yang ditanyakan oleh pelanggan
Menjawab telepon dengan singkat
Menguba pesanan pelanggan
Mengucapkan salam kepada pelanggan
Untuk memberikan excellent service kepada pelanggan, jika menu yang dipesan oleh tamu ternyata sold out, hal yang akan kamu lakukan sebagai waiters adalah ...
Langsung mengganti menu tanpa konfirmasi kepada pelanggan
Mengkonfirmasi kepada pelanggan tanpa memberikan pilihan menu lainnya
Mengkonfirmasi kepada tamu bahwa menu yang dipesan soldout
Mengkonfirmasi bahwa menu soldout
Mengkonfirmasi kepada tamu bahwa menu yang dipesan soldout dan memberikan solusi menu pengganti kepada pelanggan
Dibawah ini yang termasuk pentingnya excellent service di industri kuliner, KECUALI ...
Memberikan kepuasan kepada pelanggan
Memberikan rasa nyaman kepada pelanggan
Agar pelanggan mendapatkan perhatian lebih
Agar industri kuliner tidak mendapatkan kepuasan
Dapat memenuhi kebutuhan pelanggan
Di bawah ini yang termasuk ke dalam prinsip excellent service adalah ...
Kejelasan
Kepastian waktu
Tanggung jawab
Tidak memberi kenyamanan
Tidak dapat memenuhi kebutuhan
Keberhasilan di dalam melayani tidak hanya sekedar pada kemauan saja, tetpai juga didasarkan pada “Power, Ability, Morality, Integrity dan Total Accountability (PAMIT). Maksud dari morality untuk excellent service adalah ...
Adalah berkaitan dengan kewenangan untuk melakukan tindakan-tindakan yang berikaitan dengan suatu pelayanan
Seseorang yang melakukan pelayanan harus mempunyai kemampuan yang baik
Untuk menghasilkan pelayanan prima untuk pelanggan, pelayan harus memiliki integritas yang tinggi terhadap pekerjaan dimana dia bekerja.
Seseorang (pelayan) dapat menjalankan tugas pekerjaannya dengan sunguh-sungguh.
Pelayan yang baik hanya muncul dari seseorang yang mempunyai moral yang baik.
Keberhasilan di dalam melayani tidak hanya sekedar pada kemauan saja, tetpai juga didasarkan pada “Power, Ability, Morality, Integrity dan Total Accountability (PAMIT). Contoh excellent service pada total accountability (tanggung jawab total) pada pelayanan adalah ...
Mempunyai attitude ketika memberikan pelayanan pada tamu, dengan memberikan senyuman
Menyambut tamu yang datang dengan sapaan yang ramah
Memberikan pelayanan terbaik kepada pelanggan
Waiters memiliki kemampuan untuk menguasai menu yang dipesan
Bertanggung jawab dengan pesanan tamu sampai tamu kembali pulang
Dalam memberikan excellent service, ketika pelanggan memberikan komplain melalui telepon, hal yang harus kita lakukan adalah ...
Hanya mendengarkan saja
Mendengarkan komplain pelanggan
Mendengarkan komplain dan mengakhiri telepon
Mendengarkan komplain pelanggan dan mencarikan solusi dan meminta maaf.
Hanya memberikan saran saja
