WorksheetsNghiệp vụ buồng
Total questions: 30
Worksheet time: 15mins
Sản phấm chính của khách sạn là gì?
Dịch vụ giặt là.
Dịch vụ ăn uống.
Dịch vụ lưu trú.
Dịch vụ thẩm mỹ.
Ở Việt Nam, khách sạn quy mô nhỏ có bao nhiêu phòng?
15÷ 40 phòng.
20÷50 phòng.
30÷60 phòng.
10÷50 phòng.
: Ở Việt Nam, khách sạn quy mô trung bình có bao nhiêu phòng?
40÷150 phòng.
50÷150 phòng.
60÷120 phòng.
50÷120 phòng.
Bộ phận nào đem lại doanh thu và lãi suất cao nhất trong khách sạn?
Bộ phận buồng.
Bộ phận nhà hàng.
Bộ phận lễ tân.
Bộ phận giặt là.
: Làm vệ sinh phòng khách, phòng tắm, chuẩn bị đầy đủ đồ dùng, trang thiết bị trong phòng theo tiêu chuẩn khách sạn trước khi đón khách là công việc hàng ngày của nhân viên nào?
Nhân viên vệ sinh công cộng
Nhân viên đồ vải.
Nhân viên buồng phòng.
Giám sát vệ sinh công cộng
Thời gian làm việc của nhân viên buồng phòng thường được chia làm mấy ca?
2 ca
3ca
4 ca
5 ca
Thông thường housekeeping làm việc bao lâu trong 1 ngày?
a. c. 8 giờ/ 1 ca
b. 7 giờ/ 1 ca d. 6 giờ/ 1 ca
9 giờ/ 1 ca
12 giờ/ca
8 giờ/ca
7 giờ /ca
Hoàn tất dịch vụ dọn phòng yêu cầu trước 21 giờ để khách nghỉ là công việc của nhân viên buồng phòng thực hiện ở ca nào?
Ca sáng
Ca đêm
Ca chiều
Ca gãy
Đặc điểm sản phẩm của bộ phận lưu trú là gì?
Tính vô hình và hữu hình, tính đồng nhất, tính liên kết.
Tính không tách rời, tính liên kết, tính vô hình.
Tính không đồng nhất, tính hữu hình, tính liên kết.
Tính vô hình và hữu hình, tính không đồng nhất, tính không tách rời.
Buồng đơn có đặc điểm gì?
Buồng có một giường dành cho một người, diện tích tối thiểu phòng ngủ là 9m2, chiều cao ≥ 2.5m.
Buồng có một giường dành cho một người, diện tích tối thiểu phòng ngủ là 10m2, chiều cao ≥ 3.5m.
Buồng có một giường dành cho một người, diện tích tối thiểu phòng ngủ là 11m2, chiều cao ≥ 3.5m.
Buồng có một giường dành cho một người, diện tích tối thiểu phòng ngủ là 12m2, chiều cao ≥ 2.5m.
Căn cứ theo mức độ tiện nghi, buồng trong khách sạn được sắp xếp theo trình tự nào?
Standard → Superior → Deluxe → Suite.
Superior → Standard → Deluxe → Suite.
Standard → Superior → Suite → Deluxe.
Standard → Suite → Superior → Deluxe.
Khi trang thiết bị của khách sạn bị hỏng, nhân viên buồng phòng báo ngay cho ai?
Giám sát buồng phòng.
Trưởng bộ phận buồng phòng.
Nhân viên kỹ thuật.
Giám sát kỹ thuật.
Máy nước nóng được bảo dưỡng định kỳ bao lâu một lần?
5 tháng/lần.
3 tháng/lần.
4 tháng/lần.
6 tháng/lần
: Đồ dùng nào được treo trên phía đầu xe đẩy?
Túi đựng đồ bẩn.
Khăn trải giường.
Văn phòng phẩm.
Khăn tắm, khăn mặt.
Loại máy nào thường dùng để hút bụi khu vực đại sảnh?
Máy hút bụi thẳng đứng.
Máy hút bụi lớn.
Máy hút bụi tự hút.
Máy hút bụi trung tâm.
Quy trình làm việc với máy bộ đàm
Kiểm tra máy bộ đàm→Nhận máy bộ đàm→Ký xác nhận→ Quản lý, trao đổi công việc qua máy bộ đàm→Bàn giao bộ đàm.
NHận máy bộ đàm→Ký xác nhận→Bàn giao bộ đàm →Kiểm tra máy bộ đàm→Quản lý, trao đổi công việc qua máy bộ đàm.
Ký xác nhận→Nhận máy bộ đàm→ Kiểm tra máy bộ đàm→Quản lý, trao đổi công việc qua máy bộ đàm→Bàn giao bộ đàm.
Nhận máy bộ đàm→Ký xác nhận→Kiểm tra máy bộ đàm→Quản lý, trao đổi công việc qua máy bộ đàm→Bàn giao bộ đàm.
Chìa khóa mở được tất cả các cửa phòng khách khi cửa đó được khóa hai lần?
Chìa khóa khẩn cấp.
Chìa khóa vạn năng.
Chìa khóa buồng của khách.
Chìa khóa bằng thẻ từ.
Chìa khóa mở được tất cả các cửa phòng khách khi không khóa hai lần?
Chìa khóa khẩn cấp.
Chìa khóa vạn năng.
Chìa khóa buồng của khách.
Chìa khóa bằng thẻ từ.
Bấm chuông lần 2 cách lần 1 trước khi vào phòng khoảng bao nhiêu lâu?
5 giây
15 giây
30 giây
1 phút
: Bước 2 trong quy trình vệ sinh phòng ngủ là:
Lột vỏ ga gối.
Thu dọn phế thải.
Sắp đặt bàn trà.
Làm thông thoáng phòng.
: Hóa chất “herioss” dùng để tẩy rửa bề mặt?
Chuyên dùng đánh đồ inox.
Chuyên dùng đánh rỉ sét
Chuyên dùng lau kính.
Chuyên dùng làm sạch bề mặt thảm.
Amenities là gì?
Đồ tiêu hao dùng 1 lần
Chuyên dùng lau kính.
Một loại hóa chất tẩy rửa
: Nhân viên buồng phòng cần chuẩn bị các dụng cụ thiết yếu nào để vệ sinh buồng phòng cho khách?
Dụng cụ làm vệ sinh phòng ngủ, dụng cụ làm vệ sinh phòng vệ sinh, dụng cụ dọn sân vườn.
Dụng cụ làm vệ sinh phòng vệ sinh, dụng cụ dọn kho, dụng cụ dọn sân vườn.
Dụng cụ đồ dùng thay thế, dụng cụ làm vệ sinh phòng vệ sinh, dụng cụ dọn kho.
Dụng cụ làm vệ sinh phòng ngủ, dụng cụ đồ dùng thay thế, dụng cụ làm vệ sinh phòng vệ sinh.
Không tiếp xúc trực tiếp với hóa chất, nhân viên khi sử dụng cần trang bị các phương tiện bảo hộ liên quan là nguyên tắc nào?
Nguyên tắc nhận diện.
Nguyên tắc loại trừ.
Nguyên tăc bảo vệ.
Nguyên tắc thử trước.
: “Shine up” nghĩa là:
Đánh bồn vệ sinh và sàn đá.
Dùng để giặt thảm.
Tẩy vết bẩn trên đồ sứ.
Đánh bóng đồ gỗ.
Thuật ngữ CO trong bộ phận buồng phòng là gì?
Phòng có khách .
Phòng trống bẩn.
Phòng sẵn sàng đón khách.
Phòng sự cố.
Thuật ngữ OC trong bộ phận buồng phòng là gì?
Phòng có khách .
Phòng sẵn sàng đón khách.
Phòng trống bẩn.
Phòng sự cố.
Câu 43: Thuật ngữ Make up trong bộ phận buồng phòng là gì?
Phòng cần làm sạch ngay.
Phòng trống bẩn.
Phòng sẵn sàng đón khách.
Phòng trống sạch.
Minibar là từ dùng để chỉ
Dịch vụ ăn uống tại phòng
Quầy trà, cà phê, bánh ngọt trong phòng
Dịch vụ pha chế cocktail
Tủ lạnh trong phòng
Trong cơ cấu tổ chức của khách sạn, thông thường khối lưu trú bao gồm hai bộ phận chính là:
Bộ phận nhà buồng và lễ tân
Bộ phận nhà buồng và an ninh
Bộ phận nhà buồng và nhà hàng
Bộ phận nhà buồng và nhân sự
