NEW
Font size
WorksheetsFITOKIMIA
Total questions: 50
Worksheet time: 43mins
Abdi ingin mengekstraksi minyak atsiri dari herba sereh, Cymbopogon citratus (salah satunya yaitu sitronela). Metode ekstraksi apakah yang sebaiknya dipilih oleh Abdi?
Maserasi
Sokletasi
Refluks
Destilasi Uap Air
Biji mahoni (Swietenia macrophylla) mengandung swietenine yang merupakan seyawa triterpenoid. Namun, pada biji banyak terkandung lemak yang harus dihilangkan karena dapat menganggu proses ekstraksi sehingga harus melalui tahapan tertentu. Pelarut apakah yang sebaiknya digunakan pada tahapan tersebut...?
Metanol
N-Heksane
Etanol
Diklorometana
Putri mengekstraksi 100 g daun jati belanda (Guazumae Folium) dengan menggunakan metode refluks. Ekstrak yang diperoleh sebesar 1 g. Berapakah persentase rendemen ekstrak daun jati belanda tersebut...?
1%
0,01%
0,1%
0,001%
Metode ekstraksi modern dapat dilakukan dengan waktu singkat. Ekstraksi dengan prinsip memberikan tekanan mekanik pada sel melalui gelombang berfrekuensi lebih dari 20 kHz, apakah metode ekstraksi yang di maksud...?
Supercritical Fluid Extraction
Pressurized Hot Water Extraction
Ultrasonic Extraction
Accelerated Solvent Extraction
Fitriani akan melakukan ekstraksi sokhletasi, saat pengerjaan pada alat, sampel dimasukkan dalam tabung tertentu, apakah nama tabung tersebut...?
Kondensor
Labu alas bulat
Klongsong
Sifon
Annisa akan melakukan ekstraksi sokhletasi, saat pengerjaan pada alat, dilihat jumlah siklusnya untuk menghitung penentuan kapan ekstrasksi harus selesai, apakah nama tabung penghitung siklus tersebut tersebut...?
Klongsong
Timbal
Kondensor
Sifon
Pelarut yang digunakan dalam ekstraksi adalah pelarut yang tidak melarutkan senyawa tetapi dapat menarik komponen kimia simplisia salah satunya adalah senyawa lemak. Apa pelarut yang digunakan untuk mengekstraksi golongan senyawa tersebut...?
Etil Asetet
N-Heksan
Butanol
Etanol 96%
Ekstraksi modern lebih unggul dibandingkan metode konvensional salah satunya adalah menggunakan getaran ultrasonic?. Apakah metode ekstraksi yang dimaksud...?
SFE
ASE
UAE
MAE
Seorang farmasis di Industri Obat tradisional ingin membuat sediaan herbal dari Ekstrak Curcumae Rhizoma. Ekstrak kental dari hasil penguapan diperoleh 2,5 gram, jika simplisia kering yang digunakan untuk ekstraksi adalah 125 gram. Berapa persentase nilai rendamen ekstrak tersebut...?
0,2%
20%
2%
25%
Mahasiswa E akan menyari simplisia dengan air pada suhu mendekati suhu didih selama 20- 30 menit. Apakah jenis ekstraksi sesuai kasus tersebut...?
Infusa
Dekokta
Destilasi
Digesti
Skrining fitokimia dilakukan oleh praktikan fitokimia dengan menggunakan reagen dragendorf yang menghasilkan warna jingga atau kuning terang. Apakah senyawa kimia yang diuji tersebut...?
Alkaloid
Terpenoid
Saponin
Flavanoid
Struktur kimia berdasarkan pada rangka karbon C6-C3-C6 yang artinya kerangka karbonnya terdairi atas dua gugus C6 disambungkan oleh rantai alifatik karbon. Berdasarkan rantai karbon dasar tesebut merupakan struktur dasar dari ?
Alkaloid
Saponin
Tanin
Flavanoid
Yang merupakan fase diam dalam KLT adalah ...
Resin
Silika Gel
Asetonitril
Kisel guhr
KLT dapat digunakan untuk ...
Persiapan kromatografi kolom
Penentuan rendemen ekstraksi
Uji kemurnian senyawa
Identifikasi senyawa
Andi melakukan ekstraksi dengan pengadukan kontinyu pada temperatur yang lebih tinggi dari temperatur ruangan, dan secara umum dilakukan pada temperatur 40-50 derajat celcius, ektraksi tersebut...
Dekokta
Infusa
Refluks
Perkolasi
Irgi akan mengektraksi senyawa flavonoid dari sampelnya, sebaiknya menggunakan pelarut..
Etanol
Kloroform
Asam sulfat
Heksana
Faktor-faktor yang mempengaruhi efektivitas ekstraksi, kecuali ?
Tipe Pelarut
Suhu Pelarut
Tipe Persiapan Sampel
Jumlah Sampel Yang banyak
Pelarut yang sama dipakai berulang sampai proses ekstraksi selesai.
Ekstraksi Bertahap
Ekstraksi Cair-Padat
Ekstraksi Cair-Cair
Ekstraksi Continue
Salah satu hormon pada tanaman yang berfungsi sebagai hormon peningkatan pertumbuhan adalah...
Gibberellins
Cytokin
Auxsins
Ethylene
Pemisahan dan pemurnian kandungan tumbuhan terutama dilakukan dengan menggunakan teknik kromatografi atau gabungan teknik kromatografi tersebut. Salah satu kromatografi konvensional yang menjadi prinsip dalam penerapan metode kromatografi instrumen yaitu HPLC adalah
Kromatografi Gas Cair
Kromatografi Kertas
Kromatografi Kolom
Kromatografi Partisi
Hitung berapa nilai rendemen Ektraks Daun Katu jika berat simplisai adalah 800 gram dan berat ekstraks metanol yang didapat adalah 50 gram ?
6,25
6,5
6,75
6,00
Diketahui berat ektraks yang digunakan untuk proses fraksinasii adalah 20 gram dan berat fraksi yang diperoleh adalh 9,22 gram. Berapa nilai rendemen fraksi tersebut !
45
46
47
48
Pada saat proses pembuatan ekstraksi kayu manis didapatkan rendemen ekstraks sekitar 13,065% dengan berat simplisia yang diekstraks adalah 2000 gram. Berapa berat ekstrak yang didapat sebelumnya ?
200 gram
243 gram
261 gram
287 gram
untuk mendapatkan nilai rendemen ekstraks perlu menghitung berdasarkan bobot ekstraks dibagi bobot simplisia, jika bobot ekstrak yang diperoleh adalah 1,4107 gram dan persen rendemen yang didapat adalah 0,704%. Berat bobot simplisia yang digunakan dalam proses ekstraksi ?
85 gram
90 gram
100 gram
110 gram
Perhitungan rendemen dari daun basah menjadi kering dari daun pepaya adalah daun pepaya basah mempunyai berat sebesar 370 gram dan berat daun pepaya kering adalah 250 gram. Hitung rendemen daun basah menjadi daun kering tersebut !
67%
65%
69%
72%
Diketahui berat ektrak daun sirsak adalah 24,936 gram dan berat simplisia adalaj 100 gram. berapa persen nilai rendemen ekstrak daun sirsak tersebut ?
24,936%
28,890%
35,01%
61,25%
Yang merupakan bagian dari metabolit primer adalah kecuali..
Lemak
Karbohidrat
Artocarpin
Asam amino
Faktor yang harus diperhatikan dalam pemilihan bahan tumbuhan, kecuali....
Digunakan jaringan tumbuhan segar
Tidak Tercemar dan Tidak Berpenyakit
Diakui Keasliannya
Memiliki Nilai Ekonomi Yang Tinggi
Berikut ini yang bukan merupakan peranan tumbuhan dalam pengembangan obat adalah
Sebagai sumber molekul
Sebagai sumber struktur baru
Sebagai sumber senyawa toksik
Sebagai sumber pertumbuhan tanaman
Minyak atsiri adalah suatu zat utama yang berbau, yang terdapat dalam tanaman. Dalam penyimpanan yang lama, minyak atsiri dapat teroksidasi dan membentuk resin serta warnanya berubah menjadi lebih gelap. Metode memperoleh minyak atsiri dengan memanfaatkan perbedaan titik didih adalah metode...
Enfleurage
Destilasi
Pengepresan
Perkolasi
Metode analisis secara kimia terhadap suatu ekstraks, fraksinasi atau isolasi perlu dilakukan untuk memastikan bahwa target senyawa yang dicari adalah benar. Berikut ini yang bukan merupakan metode yang dilakukan untuk analisis ekstraksi, fraksinasi atau isolasi adalah
Skrining Fitokimia
Identifikasi Kimia
Teknik kromatografi
Elusidasi Struktur
Reaksi negatif palsu adalah hasil pengujian menyatakan tidak ada (negatif), tetapi sebenarnya ada (positif). Hal ini dapat terjadi disebabkan karena
Kesalahan Pengamatan
Kesalahan Prosedur
Pengaruh senyawa lain yang memiliki
kesamaan sifat maupun struktur atom yang identik.
Bahan uji (ekstrak/ simplisia) yang diuji
tidak memenuhi syarat sehingga senyawa yang tadinya ada menjadi hilang /rusak karena
reaksi enzimatik/ hidrolisis
Ciri khas alkaloid adalah…
Kebanyaan alkaloid dalam biosintesisnya berasal dari karbohidrat
Alkaloid bereaksi dengan asam
Pada umumnya alkaloid basa larut dalam pelarut non organik
Tidak dapat memberikan warna dengan beberapa pereaksi tertentu
proses penarikan/penyarian kelompok senyawa dari jaringan suatu hayati (bahan alam)/matrix biologi menggunakan cairan pelarut yang sesuai.
Isolasi
Fraksinasi
Ekstraksi
Simplisia
Proses penarikan senyawa dari hasil ekstraksi yang memanfaatkakn dua jenis pelarut yang tidak saling bercampur adalah pengertian dari
Ekstraksi
Fraksinasi
Isolasi
Simplisia
Proses pemiliah pelarut untuk proses ekstraksi adalah dengan mempertimbangkan faktor faktor tertentu, kecuali..
Like dissolve like
Netral
Sesuai Syarat Penggunaan Pelarut
Tidak Selektif
Hasil senyawa yang paling banyak dihasilkan jika menggunakan esktrak etanol adalah golongan..
Senyawa polar
Alkaloid
Steroid
Minyak Atsiri
Berikut ini yang bukan merupakan proses penguapan ekstrak yang benar adalah dengan metode
Waterbath
Rotary Evaorator
Oven Vakum
Dijemur dibawah matahari langsung
Tingginya persentasi rendemen dari ektraks, fraksinasi atau isolasi menunujukkan bahwa hasil proses tersebut berjalan dengan baik dimana hasil tersebut menunjukkan bahwa hasil ekstraks, fraksinasi atau isolasi adalah
Rusak
Sedikit
Banyak
Tengik
Berapa lama masa simpan hasil dari dekokta ?
7 hari
2 hari
5 hari
1 hari
Berikut ini merupakan keuntungan menggunakan ekstraksi dengan infusa dan dekokta adalah
Cocok untuk senyawa yang tidak tahan panas
Proses hanya dengan pengadukan saja
Daya simpan yang lama
Dapat menyari simplisia dengan pelarut air dengan waktu yang singkat
1.Serbuk simplisia ditempatkan dalam suatu bejana silinder, kemudian bagian bawahnya diberi sekat berpori
2.Cairan penyari dialirkan dari atas ke bawah melalui serbuk tersebut, sehingga akan melarutkan zat aktif.
3.Gerak ke bawah disebabkan oleh gaya beratnya sendiri dan cairan diatasnya, dikurangi gaya kapiler yang akan cenderung untuk menahannya.
Berdasarkan point diatas, merupakan prinsip dari penggunaan ekstraksi dengan metode
Maserasi
Refluks
Sokletasi
Perkolasi
Proses yang bertujuan untuk pemisahan dan pemurnian substansi cairan yang mudah menguap dari senyawa yang tidak mudah menguap atau pemisahan satu atau lebih cairan yang berbeda titik didihnya
Refluks
Destilasi
Sokletasi
Dekoktasi
Cara pembuatan minyak atsiri dengan menggunakan penjerap lemak atau minyak lemak tidak berbau yag padat pada suhu ruang disebut..
Enflurage
Superkritical extraction
UAE
SFE
Berikut ini yang bukan ekstraksi yang digunakan secara non konvensional adalah
SFE
UAE
Supercritical Ekstraction
Maserasi
Berdasarkan hasil presentasi yang dilakukan oleh kelompok 2 kelas banjarmasin mengenai proses ekstraksi pati sagu menggunakan air panas bertujuan untuk
Mempertahankan bentuk granul dari pati sagu
Mengubah bentuk granul pati sagu
Menghilangkan bakteri pada granul pati sagu
Memecah granul pati sagu
Salah satu teknik pemisahan yang dipaparkan kelompok 2 kelas banjarmasin adalah menggunakan kromatografi ?
High Performance Liquid Chormatography
Thin Layer Chromatography
Gel Permation Chromatography
Gas Chormatography
Pada presentasi yang dilakukan oleh kelas banjarbaru terkait proses isolasi adalah adanya penggunaan KLTP atau kromatografi lapis tipis prefaratif. Untuk tujuan apakah penggunaan metode KLPT tersebut ?
Dapat mengisolasi secara langsung sampel
Untuk melihat bercak noda yang terbentuk
Dapat menjadi acuan bagi standar sampel
Untuk membuat plat menjadi mudah
Saponin merupakan golongan senyawa
Alkaloid
Flavanoid
Glikosida
Terpenoid
Agustina, dkk (2018) dalam penelitiannya yang berjudul “Identifikasi Senyawa
Aktif dari Ekstrak Daun Jambu Air (Syzygium aqueum) dengan Perbandingan
Beberapa Pelarut pada Metode Maserasi” mengemukakan metode maserasi
senyawa ekstrak daun jambu air menggunakan 3 pelarut, yaitu metanol, etil asetat dan heksan. Tujuan dari penggunaan pelarut etil asetat dalam penelitian tersebut adalah
Memiliki sifat universal
Bersifat Polar
Memiliki nilai polaritas 0,38 dan titik didih 77,1.
Bersifat nonpolar
