apakah nama kuih bagi jenis bakar?

apakah maksud poached method?

Tepung beras terbahagi kepada 2 jenis,iaitu... ( 2 jawapan)

apakah peralatan yang digunakan untuk penyediaan kuih yang dibakar?

apakah nama bagi kuih tradisional jenis mengukus (steamed) ? (3 jawapan)

apakah maksud dengan kaedah memasak terus dia atas api (boiled)?

apakah tepung pulut yang sesuai digunakan untuk membuat kuih menggunakan teknik menggoreng

kuih melayu boleh dihasilkan dengan pelbagai cara dan teknikyang berlainan.Apakah cara yang digunakan? (4 jawapan)

Apakah kuih yang menggunakan kaedah mengukus selain daripada pau,kuih lapis dan kuih apam? (2 jawapan)

proses menghasilkan kuih menggunakan kaedah memasak terus diatas api seperti dodol, puding jagung.Apakah maksud kaedah memasak terus diatas api yang mudah difahami?

Apakah kuih yang menggunakan minyak sedikit semasa menggoreng? ( 2 jawapan)

Apakah peralatan yang digunakan semasa measak menggunakan kaedah memasak terus diatas api?

dessert tempatan lebih kepada kaum melayu khususnya kerana kebanyakan jenis-jenis ini makanan berasaskan bahan yang kerap digunakan. pada waktu manakah kuih melayu dihidangkan? ( 2 jawapan)

pulut merupakan sejenis bijirin yang ditanam sebagai makanan.pulut juga menyerupai beras tetapi tidakberkilat dan ia mengandungi kandungan kanji yang banyak. selain dikenali sebagai beras pulut, beras ini juga dikenali sebagai....( 3 jawapan)