Worksheetsמינרלים כללי ומגנזיום סידן ונתרן
Total questions: 8
Worksheet time: 5mins
מה לא נכון לגבי מינרלים
חומרים אנאורגנים, כוללים יסודות, בדרך כלל בצורת מלחים
כמותם מהווה 4% מגופנו
אנו מייצרים מהם אנרגיה בגוף. נותנים 4 קלוריות לגרם.
מצויים בכל סוגי המזונות מהחי ומהצומח ומקורם בקרקע, בים ובמקורות המים לשתיה
מהי התפלת מים?
תהליך של העשרת מי שתיה ממתקני ההתפלה במינרלים חיוניים כגון מגנזיום ופלואור
תהליך המפריד בין המלחים למים ומותיר ריכוזים אפסיים של מינרלים
עידוד שתיית מים במקום מיצים
סימון המים עם ריכוזי המינרלים הגבוהים במדבקה ירוקה
אחת הסכנות בהתפלה של מים
יש פחות סידן במים וזה מעלה סיכון לשברים ולאוסטאופורוזיס
המים פחות טעימים לשתיה וזה גורם לנו לשתות פחות נוזלים
חוסר במגנזיום עלול לגרום למחלות לב וכלי דם
מהיכן רוב הנתרן בדיאטה (בתפריט) שלנו?
תוספת מלח לבישול
ממזון מעובד ומתועש שאנו צורכים
מלח שאנו מוסיפים לסלטים, לחביתה ובאפיה
מלחים שנמצאים באופן טבעי במזון טרי ולא מעובד
סמנו את כל התשובות הנכונות לגבי סידן
מרבית הסידן שוקע בעצמות עד גיל 25-30 ולכן צריכתו בגילים הללו חשובה ביותר
משתתף בתהליכי התכווצות שרירי השלד והלב
סידן הוא חלבון שממנו אנו בונים את העצמות
עוזר בקליטה והוצאה של חומרים שונים בתאים
אנו צריכים מינרלים בכמויות של
בין כמה גרמים לכמה קילוגרמים
מ"ג לד"ל
מיליגרם לדציליטר
בין מיקרוגרמים בודדים (מק"ג) ובין כמה מאות מיליגרמים (מ"ג) ליום
מינרלים הם מקרונטריאנטים שאנחנו צריכים בכמויות קטנות
מה לא יהיה סיבה לרמות מגנזיום נמוכות
נטילה של תרופות משתנות
משתנות=مدر البول*
צריכה מופרזת של אגוזים ושקדים
צריכה מוגזמת של אלכוהול
בעיית ספיגה בשל מחלה כלשהי במערכת העיכול
אילו תנאים מפחיתים ספיגה של סידן כאשר הם נמצאים במזון?
יכולות להיות מספר תשובות נכונות
(שאלה כזו לא תהיה בבחינה)
קפאין
מלח
נוכחות ויטמין די
סיבים תזונתיים
לקטוז
