wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

SAS PKWU KELAS XI 1 - XI 5 TP 22/23

Total questions: 35

Worksheet time: 3600secs

Name
Class
Date
1.

wirausaha kerajinan bahan limbah adalah ….

a)

proses dinamis untuk menciptakan tambahan kemakmuran dari limbah

b)

  Kegiatan menimbun limbah dan dijual ke sentra industry/ pabrik

c)

Pegawai atau karyawan kantor dan UKM

d)

Mereka yang suka ikut-ikutan dalam membuka usaha kerajinan tangan

e)

Pekerjaan yang kasar dan melelahkan dalam membuat kerajinan dari bahan keras

2.

limbah yang bisa diolah menjadi barang yang bisa terpakai lagi, kecuali ....

a)

kardus

b)

daun

c)

kaleng

d)

cangkang telur

e)

kain perca

3.

Dalam analisis SWOT yang berarti bahan dati produk tersebut tidak tahan lama yaitu termasuk....

a)

Strength

b)

Weakness

c)

Opportunity

d)

Threat

e)

Safety

4.

laporan yang menunjukkan kemampuan perusahaan untuk menghasilkan keuntungan pada suatu periode akuntansi atau satu tahun, yaitu pengertian dari....

a)

neraca

b)

laporan arus kas

c)

laporan perubahan modal

d)

laporan laba rugi

e)

buku kas keluar

5.

berikut yang harus dipertimbangkan dalam menentukan harga produk/barang yaitu ....

a)

biaya pasar

b)

biaya iklan

c)

biaya promosi

d)

biaya bahan baku dan suplainya

e)

biaya publikasi

6.

berikut limbah bangun datar yang banyak tersedia di daerah pesisir pantai atau laut yaitu ....

a)

kulit salak

b)

daun kelapa

c)

kulit bawang

d)

daun singkong

e)

kulit jagung

7.

langkah pertama dalam proses pengolahan limbah bangun datar untuk produk kerajinan yaitu ....

a)

finishing

b)

pembersihan limbah

c)

pewarnaan

d)

pengeringan

e)

pemilahan bahan limbah

8.

salah satu ergonomis pada produk kerajinan adalah flexibility yang artinya ....

a)

harmoni

b)

keunikan

c)

keseimbangan

d)

keluwesan

e)

keamanan

9.

Pandi membuka usaha souvenir di daerah wisata sebagai buah tangan, usaha pandi lebih maju jika dibandingkan dengan pengusaha sejenis lainnya, karena barang-barangnya mempunyai model, bentuk, warna serta kemasan yang unik dan menarik bagi calon pembeli. sebagai seorang wirausaha pandi memiliki karakter....

a)

jujur

b)

mandiri

c)

kreatif

d)

berorientasi keuntungan

e)

berorientasi kemajuan

10.

Seorang wirausahawan produk kerajinan meja resin yang sedang merintis usahanya. memasarkan hasil Kerajinannya, tetapi dalam bekerja kita harus pandai memperhitungkan resiko, walaupun melihat peluang dan dapat mencari solusi sehingga dapat mencapai keuntungan yang diharapkan. Berdasarkan pernyataan di atas, ciri – ciri wirausaha yang tepat adalah ....

a)

kerja cerdas

b)

kera keras

c)

kerja ikhlas

d)

kerja tuntas

e)

kerja mawas

11.

Berikut disajikan analisis SWOT sebuah perusahaan :

Strength        : - Ketersediaan bahan baku yang sesuai

Weaknes       : - SDM yang terampil di perusahaan sangat terbatas

                       - Alat produksi masih sederhana

Oportunity    : - Produk sejenis masih jarang didapatkan dipasaran

Threat           : - Munculnya Competitor

Dari Analisis SWOT diatas dapat disimpulkan bahwa untuk mengembangkan usaha, langkah yang harus dilakukan adalah ….

a)

Menambah jumlah tenaga kerja dan memberikan pelatihan

b)

Mencari alternatif bahan baku lain tanpa mengurangi kualitas produk

c)

Memberikan sosialisasi kepada masyarakat tentang produk yang dihasilkan

d)

Memproduksi dalam jumlah yang besar dengan menambah bahan baku

e)

meningkatkan modal melalui peminjaman

12.

perhatikan gambar ikan berikut ini, ikan tersebut termasuk ikan air tawar kelompok .....

a)

omnivora

b)

karnivora

c)

herbivora

d)

daging

e)

sayuran

13.

sebutkan ciri-ciri ikan lele ....

a)

kulitnya kasar

b)

kulitnya licin

c)

tubuhnya cenderung oval

d)

memiliki sisik

e)

memiliki sirip bulat

14.

Promosi produk dapat dilakukan diantaranya dengan mengadakan kegiatan di suatu lokasi, promosi melalui poster atau iklan di media cetak, radio maupun media sosial. dinamakan ...

a)

pengemasan

b)

pembahanan

c)

pemasaran

d)

perakitan

e)

memproduksi

15.

Rawon adalah makanan khas daerah ....

a)

Jawa Timur

b)

Jawa Barat

c)

Jawa Tengah

d)

Palembang

e)

Sulawesi

16.

dibawah ini manakah yang termasuk makanana khas daerah medan ....

a)

pempek

b)

nagasari

c)

colenak

d)

bika ambon

e)

bandeng presto

17.

minuman khas daerah Bali adalah ....

a)

skoteng

b)

es campur

c)

es kuwut

d)

es pisang ijo

e)

es oyen

18.

di bawah ini adalah makanan khas Karawang, kecuali ....

a)

semprong

b)

rangginang

c)

kembang goyang

d)

risol

e)

opak

19.

Bahan pembuatan makanan khas daerah Nusantara yang orisinil dari bahan hewani contohnya sebagai berikut, kecuali…

a)

ikan

b)

telur

c)

kacang

d)

daging sapi

e)

kepiting

20.

Kandungan makanan asli khas daerah berupa karbohidrat berfungsi sebagai sumber…

a)

energi

b)

zat pembangun

c)

zat pengganti sel yang rusak

d)

zat pengatur

e)

zat perintis

21.

makanan dnegan memakai sayur mentah merupakan makanan khas daerah ....

a)

Jawa Tengah

b)

Jawa Timur

c)

Jawa Barat

d)

Bali

e)

Ambon

22.

berikut beberapa teknik dalam mengolah makanan khaas daerah nusantara, kecuali ....

a)

menggoreng

b)

mengukus

c)

oven

d)

menumis

e)

membakar

23.

mengukus makanan daerah dengan cara dibungkus bertujuan agar ....

a)

uap panas tidak bisa keluar dari dalam wadah sehingga makanan menjadi matang karena cairan yang berasal dari makanan itu sendiri

b)

mematangkan makanan dari uap air tersebut

c)

makanan tetap lembap

d)

makanan menjadi tidak berlemak

e)

makanan cepat matang

24.

faktor yang paling menentukan berhasil tidaknya usaha makanan asli khas daerah ialah ....

a)

bentuk

b)

harga

c)

temperatur

d)

rasa

e)

warna

25.

Berikut yang tidak termasuk peranan pengemasan bahan pangan adalah ….

a)

Mempertahankan bahan pangan dalam keadaan higienis

b)

Mempertahankan gizi produk yang dikemas

c)

Menambah aroma makanan

d)

Mengurangi terbuangnya bahan pangan selama proses distribusi

e)

Sebagai alat penukar, media informasi, dan sarana promosi

26.

gambar disamping merupakan minuman khas daerah ....

a)

Sulawesi Barat

b)

Sulawesi Utara

c)

Sulawesi Selatan

d)

Sulawesi Timur

e)

Pontianak

27.

Berikut merupakan Teknik memasak dengan pemanasan kering, kecuali ….

a)

baking dan roasting

b)

deep frying

c)

blanching

d)

shallow frying

e)

saute

28.

Ikan konsumsi air tawar yang berasal dari afrika bagian timur adalah ….

a)

ikan emas

b)

ikan gabus

c)

ikan nila

d)

ikan gurami

e)

ikan bawal

29.

Pada umumnya petani ikan memelihara ikan konsumsi dengan tujuan…

a)

sebagai hobib

b)

pembesaran ikan

c)

memellihara indukan

d)

pembenihan ikan

e)

persilangan ikan

30.

Pak Andi ingin membuat usaha pemancingan ikan. Namun sebelum mengisi kolamnya dengan ikan, pak Andi menambahkan pupuk ke dalam kolam ikannya. Penambahan pupuk ke dalam kolam ikan bertujuan untuk ….

A.   Mempercepat tumbuh kembang ikan

B.    Membersihkan kolam ikan

C.    Membantu proses pembentukan pakan alami

D.   Mengotori air

E.    Pembentuk karbohidat

a)

mempercepat tumbuh kembang ikan

b)

membersihkan kolam ikan

c)

membantu proses pembentukan pakan alami

d)

mengotori air

e)

pembentuk karbohidrat

31.

Sebutkan golongan pada bahan pangan hewani!

4 lines
32.

Terangkan karakteristik yang dimiliki bahan pangan hewani yang membedakannya dengan bahan pangan nabati!

4 lines
33.

Sebutkan macam-macam iklan yang biasa digunakan untuk mempromosikan makanan!

4 lines
34.

Jelaskan cara pembuatan kerajinan yang pernah kalian lakukan pada saat pembelajaran prakarya!

4 lines
35.

Roni ingin memulai usaha dengan berjualan donat. Biaya yang dibutuhkan untuk pembuatan donat adalah Rp. 150.000. Donat yang dihasilkan berjumlah 60 buah. Tentukan harga jual donat perbuah, jika keuntungan yang diinginkan adalah 25% !

4 lines