wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

การแยกสาร

Total questions: 20

Worksheet time: 10mins

Name
Class
Date
1.

นักเรียนจะใช้หลักการใดในการแยกกรวดออกจากทราย

a)

การทำให้ตกตะกอน

b)

การใช้ตะแกรงร่อน

c)

การกรอง

d)

การตกผลึก

2.

นักเรียนจะใช้หลักการใดในการแยกผงตะไบจากน้ำตาล

a)

การร่อน

b)

การกรอง

c)

การหยิบออก

d)

การใช้แม่เหล็ก

3.

การกรองควรใช้ในการแยกสารผสมชนิดใด

a)

แยกสารผสมที่เป็นของแข็งขนาดต่างกัน

b)

แยกสารผสมที่เป็นของแข็งกับของเหลวที่ไม่ได้ละลายอยู่ด้วยกัน

c)

แยกสารผสมที่เป็นของแข็งละลายในของเหลว

d)

แยกสารผสมที่เป็นของเหลวละลายในของเหลว

4.

การสกัดสีออกจากส่วนของพืช ใช้วิธีการใด

a)

การทำให้ตกตะกอน

b)

การกลั่นลำดับส่วน

c)

การสกัดด้วยตัวทำละลาย

d)

โครมาโทรกราฟี

5.

สารผสมชนิดใดเหมาะใช้กรวยในการแยกสาร

a)

น้ำและน้ำมัน

b)

น้ำและเกลือ

c)

น้ำและลูกเหม็น

d)

น้ำและน้ำตาล

6.

สารผสมทุกข้อใช้หลักการระเหิด ยกเว้นข้อใด

a)

การบูร และ เกลือแกง

b)

พิมเสน และ น้ำตาลทราย

c)

ผงไอโอดีน และเอทานอล

d)

ลูกเหม็น และ ผงถ่าน

7.

สารละลายในข้อใดไม่สามารถแยกส่วนประกอบได้โดยการระเหยแห้ง

a)

สารละลายแอมโมเนีย

b)

สารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต

c)

สารละลายโซเดียมคลอไรด์

d)

น้ำเชื่อม

8.

ข้อใดถูกต้องเกี่ยวกับโครมาโทกราฟีแบบกระดาษ

a)

ใช้แยกของแข็งออกจากสารละลาย

b)

ใช้แยกสารที่มีจุดเดือดแตกต่างกันมาก

c)

ใช้แยกสารที่ระเหยได้ออกจากสารที่ระเหยไม่ได้

d)

ใช้แยกสารที่เคลื่อนที่ไปบนกระดาษได้ระยะทางแตกต่างกัน

9.

ข้อใดสำคัญที่สุดสำหรับการเลือกชนิดตัวทำละลายที่เหมาะสมสำหรับการสกัดด้วยตัวทำละลาย

a)

ราคาถูก

b)

ระเหยง่าย

c)

เป็นของเหลว ไม่มีสี ไม่มีกลิ่น

d)

ละลายสารที่ต้องการได้มากและละลายสารเจือปนได้น้อย

10.

อุตสาหกรรมการผลิตน้ำมันถั่วเหลืองมีขั้นตอนดังนี้**

ล้างเมล็ดถั่ว → บดตัดเมล็ดถั่ว → แช่ถั่วในเฮกเซนให้น้ำมันละลายออกมากับเฮกเซน → กรองแยกถั่วเหลือง ออกจากเฮกเซน→ ระเหยเฮกเซนให้เหลือแต่น้ำมันถั่วเหลือง

ในขั้นตอนการสกัดน้ำมันถั่วเหลืองใช้วิธีการแยกสารวิธีใดบ้างตามลำดับ

a)

การกลั่น การระเหยแห้ง

b)

การสกัดด้วยตัวทำละลาย การตกผลึก

c)

การสกัดด้วยตัวทำละลาย การระเหยแห้ง

d)

การระเหยแห้ง การสกัดด้วยตัวทำละลาย

11.

การแยกสารวิธีใดต่อไปนี้เป็นวิธีที่ไม่เหมาะสม

a)

การแยกน้ำมันพืชออกจากน้ำโดยการระเหยแห้ง

b)

การแยกน้ำตาลทรายบริสุทธิ์จากน้ำเชื่อมเข้มข้นโดยการตกผลึก

c)

การแยกสารสีเขียวออกจากใบเตยเพื่อประกอบอาหารโดยใช้การสกัดด้วยน้ำ

d)

การแยกน้ำมันหอมระเหยออกจากเปลือกส้มโดยการสกัดโดยการกลั่นด้วยไอน้ำ

12.

ข้อใดต่อไปนี้กล่าวถึงลำดับของการแยกเกลือออกจากสารผสมระหว่างน้ำเกลือและทรายได้ถูกต้อง

a)

b)

c)

d)

13.

ข้อใดต่อไปนี้กล่าวถึงการตกผลึกไม่ถูกต้อง

a)

การตกผลึกต้องทำให้สารละลายอิ่มตัวที่อุณหภูมิสูง

b)

การตกผลึกจำเป็นต้องละลายสารในตัวทำละลายที่เหมาะสม

c)

ผลึกแยกออกจากสารละลายเนื่องจากสภาพละลายได้ของสารลดลง

d)

ผลึกที่ได้ยังคงเป็นสารชนิดเดิม แต่มีการจัดเรียงอนุภาคใหม่ที่เป็นระเบียบ

14.

ข้อใดต่อไปนี้กล่าวถึงการกลั่นได้ถูกต้อง

a)

ที่บริเวณผิวหน้าของของเหลวขณะกลั่นอย่างง่ายจะมีไอของสารที่มีจุดเดือดสูงที่สุดเพียงชนิดเดียวเท่านั้น

b)

ของเหลวที่มีจุดเดือดต่ำกว่าสารอื่นในสารละลายจะเดือดและกลายเป็นไอแยกออกจากสารละลายในลำดับสุดท้าย

c)

การแยกตัวละลายที่มีสถานะของแข็งในตัวทำละลายที่มีสถานะของเหลวซึ่งมีจุดเดือดต่างกันมาก สามารถใช้ วิธีการกลั่นอย่างง่ายได้

d)

การแยกตัวละลายที่มีสถานะของเหลวในตัวทำละลายที่มีสถานะของเหลว แม้ว่าจะมีจุดเดือดต่างกัน มาก ก็ไม่ สามารถใช้วิธีการกลั่นอย่างง่ายได

15.

ข้อใดต่อไปนี้กล่าวถึงลำดับของการแยกน้ำมันจากพืชชนิดหนึ่ง แล้วนำไปวิเคราะห์องค์ประกอบได้ถูกต้อง

a)

b)

c)

d)

16.

เลือกวิธีการแยกสารที่เหมาะสมในการแยกสารที่มีฤทธิ์ทางยาที่ได้มาจากขมิ้นชัน

a)

การระเหยแห้ง

b)

โครมาโทกราฟีแบบกระดาษ

c)

การสกัดด้วยตัวทำละลาย

d)

การตกผลึก

17.

สารที่เคลื่อนที่ไปได้ไกลในการแยกสารด้วยวิธีโครมาโตกราฟี จะมีคุณสมบัติแบบใด

1. เป็นสารที่ดูดซับได้ดี

2. เป็นสารที่ดูดซับได้ไม่ดี

3. เป็นสารที่ละลายได้ดี

4. เป็นสารที่ละลายได้ไม่ดี

a)

1,3

b)

1,4

c)

2,3

d)

2,4

18.

ในการทำโครมาโทกราฟีถ้าสารเคลื่อนที่ใกล้เคียงกัน ควรทำอย่างไร

a)

เปลี่ยนตัวทำละลายใหม่

b)

เพิ่มความยาวตัวดูดซับ

c)

ก และ ข

d)

ไม่มีข้อใดถูก

19.

ข้อใดจับคู่การแยกสารได้ถูกต้อง

a)

น้ำคลอง-การตกตะกอน

b)

การทำนาเกลือ-การระเหย

c)

ผลึกจุนสี-การตกผลึก

d)

ถูกทุกข้อ

20.

ข้อใดกล่าวไม่ถูกต้องเกี่ยวกับการตกผลึก

a)

อาศัยหลักการละลายได้ที่ต่างกัน

b)

สารที่ละลายได้น้อยกว่าจะตกผลึกออกมาก่อน

c)

สารตัวหนึ่งในสารผสมจะไม่ละลายในตัวทำละลาย

d)

ผลึกจัดเป็นสารบริสุทธิ์