Font size
WorksheetsUji Kompetensi Bioteknologi
Total questions: 45
Worksheet time: 23mins
Pesatnya perkembangan bioteknologi modern didukung oleh ….
pesatnya pertambahan penduduk dunia
adanya modernisasi dalam segala bidang
adanya kebutuhan sandang dan papan
kemajuan dan perkembangan ilmu pengetahuan
Pembuatan tempe merupakan contoh bioteknologi konvensional. Tempe dibuat melalui fermentasi kedelai dengan mengunakan bantuan jamur Rhizopus sp. Manfaat yang didapat dari penerapan bioteknologi tersebut adalah ….
meningkatkan sistem kekebalan tubuh
meningkatkan nilai gizi dari makanan tersebut
memanfaatkan jumlah kedelai yang berlebihan
mengubah bentuk bahan makanan tersebut
Proses peningkatan mutu pangan dengan memanfatkan bahan dasar singkong. Bioteknologi konvensional yang dapat dilakukan adalah memanfaatkan ….
Acetobakter xylinum untuk gula menjadi alkohol
Saccharomyces cerviseae untuk mengubah amilum menjadi gula
Lactobacillus lactis untuk mengubah amilum menjadi gula
Aspergilus wentii untuk mengubah amilum menjadi alkohol
Pernyataan berikut yang sesuai dengan dampak positif pemanfaatan bioteknologi dalam bidang pangan adalah ….
bioremediasi merupakan pemanfaatan mikrobia dalam penanggulangan tumpahan minyak di perairan
limbah kedelai tempe sangat baik dibuang di sungai untuk makanan biota air
rekayasa genetik pada tanaman tebu dengan memanfaatkan bakteri Escherecia coli menghasilkan tanaman tebu tahan lahan kering
ditemukannya bakteri Thiobacillus ferrooxidans membantu pemisahan logam besi dari timbal sulfat
Salah satu produk bioteknologi konvensional adalah roti. Di dalam proses pembuatannya, adonan roti yang sudah diberi khamir (Saccharomyces cerevisiae) harus ditutup rapat dengan tujuan agar….
khamir melakukan respirasi aerob yang akan menghasilkan alkohol dan karbondioksida
khamir melakukan respirasi anaerob yang akan menghasilkan alkohol dan karbondioksida
khamir melakukan respirasi anaerob yang akan menghasilkan alkohol dan oksigen
khamir melakukan respirasi aerob yang akan menghasilkan alkohol dan oksigen
Bioteknologi dalam penerapannya tidak selalu bermanfaat bagi kehidupan sehari-hari, akan tetapi juga berdampak tidak baik bagi manusia.
Berikut ini yang bukan dampak buruk dari bioteknologi adalah ….
hasil limbah yang tinggi hasil dari sisa produk bioteknologi
mengurangi plasma nutfah di Indonesia
alkohol yang dihasilkan selama proses fermentasi merusak kesehatan jika dikonsumsi
menciptakan hasil pangan dengan nilai gizi yang tinggi
Pembuatan insulin dengan menyisipkan gen pembentuk insulin dengan gen bakteri adalah salah satu contoh aplikasi bioteknologi yang disebut ….
rekayasa genetika
kloning
transplantasi
mutasi
Salah satu hasil proses bioteknologi modern adalah ….
susu fermentasi
nata de coco
protein sel tunggal
kecap
Berikut ini yang bukan keuntungan dari teknologi kultur jaringan adalah ….
dapat dilakukan dengan mudah
dapat dilakukan pada semua jenis tumbuhan
menghasilkan individu baru dalam waktu singkat
individu baru memiliki sifat sama dengan induknya
Berikut ini yang tidak berkaitan dengan organisme transgenik adalah ….
melibakan penyisipan dari satu organisme ke organisme lainnya
merupakan organisme hasil perkawinan dua individu berbeda jenis
dapat dilakukan antar individu berbeda jenis
dapat memiliki sifat baru yang berbeda dari organisme asal
Organisme transgenik merupakan instilah bagi organisme hasil ….
perkawinan silang
inseminasi buatan
rekomendas gen
kultur jaringan
Bahan dasar yang digunakan untuk pembuatan kultur jaringan adalah ….
kalus
implan
eksplan
plantet
Berikut ini yang tidak termasuk rekayasa reproduksi adalah ….
hibridisasi
inseminasi buatan
hidroponik
kultur jaringan
Acar dibuat dengan bantuan Streptococcus sp. atau Lactobacillus sp. Bakteri-bakteri tersebut berfungsi untuk mengubah ….
asam laazktat menjadi glukosa
zat gula menjadi asam laktat
glukosa menjadi asam cuka
alkohol menjadi metana
Ganggang hijau Chlorella dimanfaatkan untuk obat dan makanan suplemen karena mengandung banyak ….
lemak
karbohidrat
vitamin
protein
Di dalam meningkatkan produksi pertanian, tanaman disisipi dengan gen bakteri Bacillus thuringiensis yang dapat mematikan ….
ular
ulat
katak
burung pipit
Potongan jaringan daun jati yang ditanam dalam medium khusus akan menghasilkan tanaman jati melalui teknik ….
hidropoik
aeroponik
kultur jaringan
kloning
Teknik hibridoma akan menghasilkan ….
bayi tabung
tanaman tahan lama
domba Dolly
antibodi monoklonal
Adonan roti yang sudah diberi khamir (Saccharomyces cerevisiae) harus ditutup rapat dengan tujuan agar….
khamir melakukan respirasi aerob yang akan menghasilkan alkohol dan karbondioksida
khamir melakukan respirasi anaerob yang akan menghasilkan alkohol dan karbondioksida
khamir melakukan respirasi anaerob yang akan menghasilkan alkohol dan oksigen
khamir melakukan respirasi aerob yang akan menghasilkan alkohol dan oksigen
Mikroorganisme yang digunakan dalam pembuatan oncom adalah….
Rhizopus oryzae
Neurospora crassa
Lactobacillus casei
Acetobacter xylinum
Penerapan prinsip-prinsip biologi, ilmu rekayasa, serta ilmu lainnya dalam pengolahan bahan dengan memanfaatkan makhluk hidup untuk memperoleh barang dan jasa disebut …
(a)
Salah satu teknik yang dimanfaatkan dalam proses pembuatan tape adalah …
(a)
Mikroorganisme yang dimanfaatkan dalam pembuatan tape adalah …
(a)
Yang menyebabkan aroma khas dalam proses pembuatan tape yaitu terjadi proses perubahan glukosa menjadi …
(a)
Dalam proses pembuatan yogurt terjadi perubahan laktosa pada susu menjadi
(a)
Mikroorganisme yang dimanfaatkan dalam pembuatan yogurt adalah …
(a)
Dalam proses pengolahan keju terjadi proses pemisahan dan pengentalan kasein oleh enzim yang akan membentuk bagian padat yang disebut …
(a)
Dalam proses pembuatan nata de coco terjadi perubahan gula yang terkandung dalam air kelapa menjadi serat-serat …
(a)
Mikroorganisme yang dimanfaatkan dalam pembuatan nata de coco adalah …
(a)
Aspergillus oryzae, Aspergillus wentti adalah mikroorganisme yang dimanfaatkan dalam pembuatan …
(a)
Bahan baku yang digunakan untuk pembuatan oncom adalah …
(a)
Yang menyebabkan roti mengembang saat proses fermentasi adalah adanya gas yaitu …
(a)
Dalam proses pembentukan insulin buatan, diperlukan proses penyisipan gen insulin kedalam DNA sirkuler bakteri yang disebut …
(a)
Insulin buatan (humulin) adalah salah satu produk bioteknologi dibidang kedokteran yang sampai saat ini terus diproduksi. Obat ini digunakan untuk mengobati penyakit …
(a)
Kegiatan memanipulasi gen untuk mendapatkan produk baru dengan cara memanipulasi materi genetik disebut …
(a)
Bioteknologi telah mengembangkan beras yang memiliki nilai gizi tinggi yang disebut Golden Rice. Dalam proses pembentukannya padi disisipi oleh gen beta karoten pada tanaman wortel. Kandungan gizi tambahan yang dimiliki oleh padi Golden Rice adalah …
(a)
Salah satu bentuk bioteknologi reproduksi adalah teknik pembentukan individu baru yang identik secara genetik. Teknik yang dimaksud adalah …
(a)
Enzim yang digunakkan untuk menyambungkan suatu gen ke dalam plasmid adalah …
(a)
Antibodi yang spesifik untuk satu jenis antigen, yang dihasilkan dari satu jenis sel limfosit B yang merupakan hasil kloning dari sel induk disebut …
(a)
Sebagian orang tidak dapat mengonsumsi makannan yang berlabel GMO (Genetic Modify Organism) karena makanan tersebut dapat mimicu munculnya gangguan kesehatan akibat sensitive terhadap zat yang dihasilkan organism tersebut. Gangguan kesehatan yang dimaksud adalah …
(a)
Salah satu jenis sel darah putih yang dapat menghasilkan antibodi yaitu …
(a)
Pemanfaatan bakteri untuk mendegradasi atau menguraikan polutan yang mencemari lingkungan disebut …
(a)
Bakteri atau virus (antigen) yang telah dilemahkan dan dimasukkan kedalam tubuh manusia untuk membentuk antibody disebut …
(a)
Dampak terhadap lingkungan yang ditimbulkan oleh adanya tanaman transgenik yaitu mencemari keanekaragaman gen yang ada di lingkungan alami. Proses pencemaran tersebut dikenal dengan istilah ...
(a)
Rhizopus oryzae, Rhizopus oligosporus adalah mikroorganisme yang dimanfaatkan dalam pembuatan …
(a)
