Wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Witaminy i neorganiczne składniki pokarmowe

Total questions: 28

Worksheet time: 14mins

Name
Class
Date
1.

Niedobór żelaza powoduje

a)

niedokrwistość

b)

podwyższenie poziomu cholesterolu

c)

stany lękowe

d)

próchnicę

2.

Osteoporoza to jeden ze skutków niedoboru

a)

wapnia

b)

selenu

c)

manganu

d)

siarki

3.

Rola witaminy A to

a)

zapobiega krzywicy

b)

wzmacnianie szkliwa

c)

udział w krzepnięciu krwi

d)

udział w procesie widzenia

4.

W którym z podanych zestawów są wyłącznie witaminy rozpuszczalne w tłuszczach?

a)

B1, B2, B5, B6

b)

K, A, E, D

c)

A, D, E, C

d)

B6, C, PP, D

5.

Rola witaminy D polega na

a)

hamowaniu wchłaniania wapnia

b)

utlenianiu lipidów

c)

przetwarzaniu aminokwasów w białka

d)

wspomaganiu prawidłowego wzrostu kośćca

6.

Witamina E

a)

uczestniczy w tworzeniu tłuszczów

b)

jest naturalnym przeciwutleniaczem

c)

wzmacnia mechanizmy odpornościowe

d)

bierze udział w reakcjach utleniania

7.

Witamina K

a)

niezbędna w syntezie kolagenu

b)

uczestniczy w krzepnięciu krwi

c)

uczestniczy w przemianach kwasów nukleinowych

d)

wspomaga regenerację skóry

8.

Która z witamin jest wytwarzana pod skórą wpływem promieni słonecznych?

a)

E

b)

A

c)

K

d)

D

9.

Awitaminoza to

a)

całkowity brak witaminy w organizmie

b)

częściowy niedobór witamin w organizmie

c)

nadmierne spożycie lub przedawkowanie witamin

d)

substancje przekształcone w organizmie w witaminy

10.

Szkorbut spowodowany jest niedoborem

a)

kwasu askorbinowego

b)

niacyny

c)

retinolu

d)

kalcyferolu

11.

Witamina ta występuje w żółtych owocach i warzywach (np. marchew), maśle, jajach, serach. Decyduje o prawidłowym stanie skory, procesie widzenia. Jest to witamina:

a)

B

b)

D

c)

C

d)

A

12.

Ta witamina pobudza wytwarzanie krwinek czerwonych

a)

B12

b)

C

c)

B6

d)

PP

13.

W wyniku niedoboru tej witaminy może wystąpić niedokrwistość (podobnie jak w wyniku niedoboru żelaza)

a)

H

b)

PP

c)

B12

d)

B6

14.

Inna nazwa tej witaminy to kwas askorbinowy

a)

C

b)

B12

c)

H

15.

Ważny makroelement, decyduje o prawidłowej pracy serca, układu nerwowego, wpływa na przemiany cukrów i wit. C. Zawierają go banany, orzechy, kakao, pestki dyni, rośliny strączkowe

a)

Magnez

b)

Fosfor

c)

Wapń

16.

Niedobór tego mikroelementu w okresie młodocianym powoduje zaburzenia wzrostu, niewłaściwy rozwój układu nerwowego i mózgu

a)

jod

b)

żelazo

c)

fluor

17.

Niedobór tego mikroelementu jest przyczyną próchnicy zębów

a)

jod

b)

fluor

c)

żelazo

18.

Jest ważnym składnikiem hemoglobiny, jego niedobór powoduje niedokrwistość (anemię)

a)

żelazo

b)

jod

c)

fluor

19.

Niedobór tego makroelementu powoduje rozmiękanie kości, krzywicę, bóle mięśni, także próchnicę

a)

fosfor

b)

magnez

c)

jod

20.

Woda stanowi

a)

85 % masy dorosłego człowieka

b)

45 % masy dorosłego człowieka

c)

65 % masy dorosłego człowieka

21.

Które składniki regulują gospodarkę wodna organizmu?

a)

sód, chlor

b)

wapń, fosfor

c)

magnez, sód

d)

miedź, chlor

22.

Jakiego pierwiastka jest to rola? Niezbędny do produkcji hormonów tarczycy.

a)

sód

b)

potas

c)

jod

d)

magnez

23.

Nadmiar tego składnika mineralnego powoduje nadciśnienie tętnicze, zatrzymanie wody w organizmie

a)

sód

b)

wapń

c)

fosfor

d)

siarka

24.

Witaminy to związki

a)

organiczne.

b)

nieorganiczne.

25.

Nadmiar witamin, który prowadzi do do uszkodzenia narządów (A i D do uszkodzenia wątroby) nazywa się...

a)

awitaminozą

b)

hiperwitaminozą

c)

hipowitaminoza

26.

Kurza ślepota może być spowodowana niedoborem

a)

jodu

b)

wit. A

c)

wit .D

d)

żelaza

27.

Źródłem wapnia są:

a)

rośliny strączkowe i ryby

b)

mleko, sery i jaja

c)

orzechy, kasze i otręby

d)

sery, oleje i kiełki zbóż

28.

Ten produkt jest bogaty w wiele witamin i minerałów. Podstawowe źródło witaminy A i C. O czym mowa?

a)
b)
c)