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Worksheets3-Stocker la marchandise
Total questions: 25
Worksheet time: 15mins
La gestion des stocks c'est :
éviter les ruptures et le surstockage
maîtriser les coûts
optimiser l'espace de rangement
le stockage des données numériques
L'objectif d'une bonne gestion de stock c'est :
de classer dans l'ordre alphabétique tous les dossiers
de gagner en efficacité
de maximiser la rentabilité
de satisfaire la clientèle
Quels sont les règles de stockage ?
le respect des règles d'hygiène et de sécurité
l'outil de manutention adéquate
le planning de rangement
la méthode de rangement
l'organisation de la réserve
Quelle règles d'hygiène et sécurité à respecter pour le stockage de la marchandise ?
Un EPI (équipement de protection individuel)
La chaîne du froid
les préconisation de manutention des colis
la libre circulation entre les allées
la délimitation des produits à ranger par un ruban rouge et blanc
Que signifie ces pictogrammes ?
Colis fragile, peut être stocker à l'humidité
Carton à prendre d'une certaine manière contenant des verres
Prendre le colis d'une certaine manière comprenant des produits fragiles, ne pas stocker, exposer à l'humidité
Vous devez déplacer une palette de papier toilette qui obstrue la circulation, vous utilisez :
un transpalette manuel
un roll
un chariot
un gerbeur
Organiser sa réserve c'est :
un planning de rangement
une circulation adapté pour la manutention des produits et des engins
une signalétique pour chaque rayonnage
avoir des zones bien définies
L'adressage est une méthode de rangement qui consiste à
stocker les produits en fonction d'une adresse
stocker les produits en fonction de leurs entrées
stocker les produits en fonction de leurs rotations
La méthode PEPS consiste à
stocker les produits en fonction d'une adresse attribuées
stocker les produits en fonction de leurs entrées
stocker les produits en fonction de leurs rotations
La méthode ABC consiste à
stocker les produits en fonction d'une adresse attribuées
stocker les produits en fonction de leurs entrées
stocker les produits en fonction de leurs rotations
L'adressage permet ...
de savoir ou livrer la marchandise
de gagner du temps pour ranger et récupérer un produit
à toute personne de trouver facilement en réserve le produits souhaité
de savoir d'où vient la marchandise
L'adressage fixe c'est
lorsque la marchandise est placée dans les espaces disponibles de rangement au fur et à mesure des réceptions
lorsqu'une adresse est en amont affectée à chaque type de produit
L’adressage avec stockage banalisé c'est
lorsque la marchandise est placée dans les espaces disponibles de rangement au fur et à mesure des réceptions
lorsqu'une adresse est en amont affectée à chaque type de produit
La méthode PEPS permet :
de gagner en énergie pour pouvoir tenir toute la journée
de sortir en premier la marchandise entrée en premier
de gérer les DLC/DDM
de prévenir de l’obsolescence des marchandises
Le rangement selon la méthode PEPS consiste à
placer les produits les plus ancien sur le devant des rayonnages
placer les produits les plus ancien fond des rayonnages
placer les produits les plus ancien au milieu des rayonnages
La méthode ABC permet
une bonne rotation de la marchandise
d'atteindre plus facilement les marchandises les plus demandées
de connaitre la valeur Nutri-score d'un produit
La méthode ABC consiste à organiser le stockage de la marchandise
par rapport à sa valeur Nutri-score
par rapport à sa catégorie de rotation
par rapport à son prix de vente
Selon la méthode ABC, les produits de catégorie A sont :
des produits dont la rotation est la plus élevé : 80%
des produits dont la rotation est faible : 5%
des produits dont la rotation est moyenne : 15%
des produits dont la valeur Nutri-score est la plus favorable
Selon la méthode ABC, les produits de catégorie B sont :
des produits dont la rotation est la plus élevé : 80%
des produits dont la rotation est faible : 5%
des produits dont la rotation est moyenne : 15%
des produits dont la valeur Nutri-score est moyenne
Selon la méthode ABC, les produits de catégorie C sont :
des produits dont la rotation est la plus élevé : 80%
des produits dont la rotation est faible : 5%
des produits dont la rotation est moyenne : 15%
des produits dont la valeur Nutri-score est faible
Selon la méthode ABC, les produits de catégorie A sont à ranger ...
proche des entrées et sorties de la réserve, ou
dans les racks du haut des rayonnages
à hauteur de préhension des rayonnages
dans les racks du bas des rayonnages
Selon la méthode ABC, les produits de catégorie B sont à ranger ...
dans les rayonnage du milieu de la réserve, ou
dans les racks du bas des rayonnages
à hauteur de préhension des rayonnages
dans les racks du haut des rayonnages
Selon la méthode ABC, les produits de catégorie C sont à ranger ...
dans les rayonnage au fond de la réserve, ou
dans les racks du bas des rayonnages
à hauteur de préhension des rayonnages
dans les racks du haut des rayonnages
Peu importe la méthode de rangement il est conseiller de ranger les produits lourd
en bas des rayonnages
en haut des rayonnages
Je range mon produit avec l'adressage R9, cela signifie :
qu'il est rangé à l'allée 9, au rack R
qu'il est rangé au rack 9
qu'il est rangé à l'allée R, rack 9
