NEW
Font size
WorksheetsМодуль 1. Тағам өнеркәсібіне арналған машиналар мен жабдықтар
Total questions: 22
Worksheet time: 17mins
Технологиялық ағынның барлық операциялары 3-ке бөлінеді.Соларды белгілеңіз
Бір және көп сызықты, дивергентті және аралас
Технологиялық, көліктік және бақылау
Дивергентті,конвергентті және аралас
Көліктік,бақылау және аралас
Түрлері бойынша технологиялық ағындар қалай бөлінеді?
Бір және көп сызықты, дивергентті, конвергентті және аралас
Технологиялық,көліктік және бақылау
Қатты ,сұйық және газ
Көліктік,бақылау және аралас
Консервілеу технологиялық ағынның қай түріне жатады?
Конвергентті
Дивергентті
Аралас
Көліктік
Мақсатына байланысты машиналар бөлінеді:
технологиялық,көліктік және бақылау
энергетикалық, жұмыс және ақпараттық
технологиялық және көліктік
көліктік,бақылау және аралас
Кибернетикалық машиналар (Роботтар) қандай жабдық түріне жатады?
Автоматты
Жартылай автоматты
Автоматты емес
Аралас
Өнделетін өнімге әрекет ету сипатына байланысты технологиялык жабдықтар қалай жіктледі?
Үзіліссіз және кезенмен
Өндірістер және жабдықтар
Автоматты және автоматты емес
Аппараттар және машиналар
Қай жабдық түрінде өнімді өңдеу және оны түсіру бір мезгілде жүреді?
Жартылай үзіліссіз әрекет ететін жабдық
Мерзімді әрекет ететін жабдық
Үзіліссіз әрекет ететін жабдық
Циклдық жабдық
Кез-келген өнімді алуды қамтамасыз ететін технологиялық процестердің жиынтығы нені құрайды?
Машиналар мен жабдықтарды
Кәсіпорындар мен өнімдерді
Шикізатты
Технологиялық ағынды
Қатты, сұйық немесе газ тәрізді күйде болуы мүмкін өңделетін затты белгілеңіз
Жартылай фабрикаттар
Машина
Технологиялық жабдық
Шикізат
Кәсіпорындағы жабдықтың техникалық жай-күйін қадағалауды
Жұмысшылар бөлімі
Бас механик бөлімі
Операторлар бөлімі
Машинисттер бөлімі
1. Бастапқы сусымалы материалдан бөгде қоспаларды бөліп шығару процесі қалай аталады?
Сепарациялау
Калибрлеу
Тазарту
Сұрыптау
Сусымалы материалдарды физикалық және геометриялық өлшемдерімен ерекшеленетін фракцияларға бөлу процесі қалай аталады?
Калибрлеу
Сепарациялау
Тазарту
Сұрыптау
Өлшемдері мен пішіні бойынша бірегей фракцияларға сусымалы өнімдерді (негізінен дәнді дақылдарды) бөлу процесі қалай аталады?
Сұрыптау
Сепарациялау
Тазарту
Калибрлеу
Елекпен сепарациялау ненің көмегімен жүзеге асырылады?
Ауа сепараторлары
Елек сепараторлары
Магниттік сепараторлар және триерлер
астық тазалайтын сепараторлар және сұрыптаушы машиналар
Решето деп нені атайды?
Елек нөмірін
Штампталған метал електерді
Елек жасау тәсілін
Елек ұяшықтарын
Құрылымдық-механикалық, физика-химиялық және биологиялық қасиеттеріне және дәндерінің ерекшеліктеріне байланысты жармалық және дәнді дақылдарды нешеге бөлуге болады?
5
3
2
4
Қозғалыстағы сусымалы өнімді сепарациялау процесі бірмезгілде болатын неше кезеңнен тұрады?
2
3
4
5
Технологиялық процестер қандай жеке операциялардан тұрады?
Негізгі және қосалқы
Арнайы және қосымша
Бірінші және екінші
қысқа және ұзақ
Нан өнімдерін өндіруде қамырды илеу қандай температурада жүреді және қанша уақытқа дейін созылады?
18-20 °C, 40-45 минут
20-25 °C, 5-10 минут
25-45 °C, 8-15 минут
28-30 °C, 3-20 минут
Макарон өндірісінің соңғы кезеңі
Илеу
Кептіру
ұнды сақтау
Қамырды қалыптау
Нан өнімдерін өндірудідегі қамыр ашыту уақыты
1 сағат
40-50 минут
5-6 сағат
2-4 сағат
Технологиялық машина неден тұрады?
Қозғалтқыштан, беріліс және жетек механизмдерінен
Қозғалтқыш механизімінен және камерадан
Компоненттерден
Механизмдерден және операциялардан
