wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

TF: M M 1

Total questions: 70

Worksheet time: 34mins

Name
Class
Date
1.

Berikut ini yang merupakan definisi metabolisme yang benar adalah…

a)

Proses pembentukan enzim di dalam tubuh manusia.

b)

Suatu rangkaian atau proses yang terarah dan teratur di dalam sel-sel tubuh melalui reaksi-reaksi kimiawi

c)

Proses perkembangan jaringan pada manusia, hewan dan tumbuhan.

d)

Proses pembentukan di dalam tubuh.

e)

Reaksi yang melibatkan hormon.

2.

Berdasarkan proses dan hasilnya, metabolisme dapat dibedakan menjadi dua, yaitu…

a)

fotosintesis dan respirasi

b)

aerob dan anaerob

c)

anabolisme dan katabolisme

d)

apoenzim dan koenzim

e)

metabolom dan metabolit

3.

Berikut ini merupakan pernyataan yang benar mengenai katabolisme, kecuali…

a)

Biasa disebut reaksi endergonik

b)

Perombakan senyawa-senyawa yang kompleks menjadi senyawa yang lebih sederhana

c)

Pada prosesnya menghasilkan energi.

d)

Prosesnya dapat terjadi secara aerobik maupun anaerobik.

e)

Nama lainnya adalah disimilasi.

4.

Yang merupakan contoh anabolisme, yaitu…

a)

Fotosintesis

b)

Respirasi O2

c)

Siklus Krebs

d)

Transpor elektron

e)

Fermentasi asam laktat

5.

Berikut ini merupakan salah satu perbedaan dari anabolisme dan katabolisme, yaitu…

a)

Anabolisme merupakan reaksi enzimatis, sedangkan katabolisme merupakan reaksi non-enzimatis

b)

Anabolisme merupakan reaksi alami, sedangkan katabolisme merupakan

c)

Anabolisme menghasilkan energi, sedangkan katabolisme memerlukan energi.

d)

Anabolisme merubah mikromolekul menjadi makromolekul, sedangkan katabolisme merubah makromolekul menjadi mikromolekul.

e)

Semua salah.

6.

Berikut yang bukan merupakan sifat sifat enzim adalah…

a)

Memiliki sifat seperti protein lainnya

b)

Bekerja secara spesifik

c)

Diperlukan dalam jumlah sedikit

d)

Tidak dapat digunakan berulang kali

e)

Dapat bekerja bolak balik

7.

Yang merupakan fungsi dari proses glikolisis adalah….

a)

Mengubah satu molekul glukosa menjadi molekul asam piruvat

b)

Mengubah asam piruvat menjadi Asetil-Ko-A

c)

Mengubah asam piruvat menjadi glukosa

d)

Mengubah asam piruvat menjadi Asetil-Ko-A

e)

Mengubah Asetil-Ko-A menjadi CO2

8.

Yang merupakan proses siklus krebs adalah….

a)

Berlangsung di sitoplasma

b)

Mengubah Asetil-Ko-A menjadi CO2

c)

Mengubah asam piruvat menjadi CO2

d)

Mengubah glukosa menjadi asam piruvat

e)

Menghasilkan energi berupa 2 ATP dan 2 NADH

9.

Di dalam sel, bahan bakar sel dapat berasal dari karbohidrat, protein,

a)

Besar kecilnya tubuh seseorang

b)

Jenis olahraga yang dilakukan

c)

Lingkungan sosial sekitar

d)

Tua mudanya umur seseorang

e)

Makanan yang dikonsumsi

10.

Mengubah ATP menjadi NADH Reaksi penyusunan karbohidrat merupakan pengertian dari…

a)

Anabolisme karbohidrat

b)

Katabolisme karbohidrat

c)

Reaksi terang

d)

Reaksi gelap

e)

Siklus krebs

11.

proses yang tidak memerlukan oksigen bebas disebut

a)

Aerob

b)

Anaerob

12.

Beberapa ciri zat berikut ini:

1. berperan sebagai pelarut

2. konsentrasinya ditentukan oleh molekul air

3. kerjanya secara spesifik

4. memperlambat suatu reaksi

5. rusak bila suhu tinggi

Ciri khas enzim adalah...

(Pilihan lebih dari 1)

a)

1 dan 2

b)

2 dan 3

c)

1 dan 3

d)

3 dan 5

e)

4 dan 5

13.

Salah satu teori yang menjelaskan kerja enzim adalah teori kunci-gembok (lock and key hypothesis). Cara kerja enzim menurut teori ini adalah enzim bekerja karena adanya……

a)

kesesuaian suhu dan pH

b)

kesesuaian bentuk substrat

c)

induksi substrat

d)

apo-enzim pada substrat

e)

inhibitor pada substrat

14.

Perhatikan grafik kerja enzim berikut ini

Manakah pernyataan yang tepat berdasarkan grafik tersebut?

a)

Enzim menurunkan energi aktifasi sehingga reaksi lebih cepat

b)

Enzim menurunkan energi aktifasi sehingga reaksi lebih lambat

c)

Enzim meningkatkan energi aktifasi sehingga reaksi lebih cepat

d)

Enzim meningkatkan energi aktifasi sehingga reaksi lebih lambat

e)

Enzim tidak mempengaruhi energi aktifasi

15.

Berikut tabel hasil percobaan enzim katalase.


Keterangan : +++ = banyak, ++ = sedang - = tidak ada.

Berdasarkan data pada tabel dapat disimpulkan bahwa...

a)

kerja enzim dipengaruhi oleh pH dan Suhu

b)

HCl dan NaOH menghambat kerja enzim

c)

Kerja enzim katalase optimal pada suhu panas

d)

Enzim katalase akan rusak bila didinginkan

e)

Enzim katalase banyak terdapat pada hati

16.

Berikut data hasil percobaan enzim katalase:


Berdasarkan data tersebut, disimpulkan bahwa kerja enzim katalase dipengaruhi oleh….

a)

konsentrasi dan volume substrat

b)

konsentrasi dan volume enzim

c)

volume substrat dan volume enzim

d)

volume substrat dan konsentrasi enzim

e)

konsentrasi substrat

17.

Berikut ini adalah sebagian dari produk berbagai tahapan pada respirasi aerob:

1. CO2

2. 2 ATP

3. 2 GTP

4. 2 FADH

5. 2 NADH

6. 2 Asam piruvat

Tahapan glikolisis menghasilkan produk…

a)

1, 2 dan 3

b)

2, 3 dan 4

c)

2, 5 dan 6

d)

3, 4 dan 5

e)

3, 4 dan 6

18.

Respirasi secara keseluruhan digambarkan dalam skema di bawah ini:


Dari skema di atas, asam piruvat dan dekarboksilasi asam piruvat adalah yang bernomor…

(pilih lebih dari 1)

a)

1 dan 2

b)

1 dan 3

c)

1 dan 4

d)

2 dan 3

e)

3 dan 4

19.

Perhatikan diagram tahap siklus Krebs berikut:


Tahapan yang menghasilkan ATP adalah yang berlabel....

a)

1

b)

2

c)

3

d)

4

e)

5

20.

Transpor elektron yang berlangsung di dalam mitokondria, prosesnya akan berakhir setelah elektron H+ bereaksi dengan oksigen yang berfungsi sebagai akseptor terakhir dan akan membentuk…

a)

CO2

b)

C6H12O6

c)

H2O

d)

CO

e)

ATP

21.

Tempat berlangsungnya dan jumlah ATP yang dihasilkan pada tahapan transfer elektron adalah ….

a)

sitoplasma, dan 2 ATP

b)

Sitokondria, dan 2 ATP

c)

Mitokondria, dan 6 ATP

d)

Mitokondria, dan 34 ATP

e)

Mitokondria, dan 36 ATP

22.

Perhatikan pernyataan berikut ini:

(1) Membutuhkan oksigen dari udara

(2) Menghasilkan CO2 dan H2O

(3) Tidak melalui proses glikolisis

(4) Jumlah energi yang dihasilkan 2 ATP

(5) Terjadi perubahan dari asam piruvat menjadi asam laktat

Proses yang terjadi pada respirasi anaerob adalah…..

(Pilihan lebih dari 1)

a)

1 dan 4

b)

2 dan 5

c)

3 dan 2

d)

3 dan 5

e)

4 dan 5

23.

Senyawa kimia yang dihasilkan oleh katabolisme karbohidrat, lemak, dan protein yang selanjutnya memasuki rangkaian reaksi dalam siklus Kreb’s adalah…

a)

asam piruvat

b)

gliseraldehid-3P

c)

oksalo asetat

d)

asetil KoA

e)

asam sitrat

24.

Perhatikan diagram proses resprasi anaerob berikut:


ATP, piruvat dan etanol pada proses respirasi anaerob ditunjukkan oleh nomor....

a)

1—2—4

b)

1—2—5

c)

1—4—5

d)

3—2—4

e)

3—4—5

25.

Perhatikan gambar kloroplas berikut!


Berdasarkan gambar, Yang ditunjukoleh X dan Y secara berurutan merupakan proses….

a)

Siklus calvin dan fotofosforilasi

b)

Hidrolisis dan fotolisis

c)

Fiksasi CO₂dan transfer elektron

d)

Fotolisis dan siklus calvin

e)

Siklus Kerbs dan glikolisis

26.

Perhatikan pernyataan di bawah ini:

1) Fotolisis

2) Oksigen dilepaskan

3) Energi ditangkap klorofil

4) Cahaya mengenai klorofil

5) Terbentuk NADPH2

Urutan dari reaksi terang fotosintesis adalah....

a)

1—3—5—2—4

b)

2—3—4—5—1

c)

3—4—5—2—1

d)

4—1—3—2—5

e)

4—3—1—2—5

27.

Tahapan yang terjadi selama proses fotosintesis:

1. Fotolisis, pemecahan molekul air

2. Fiksasi CO2

3. Reduksi, perubahan fosfogliserat menjadi gliseraldehid

4. Pelepasan elektron dan klorofil

5. Fosforilasi

6. Regenerasi ribulosafosfat

Peristiwa yang terjadi selama reaksi gelap adalah....

a)

1, 2 dan 3

b)

1, 2 dan 6

c)

1, 4 dan 5

d)

2, 3 dan 6

e)

2, 4 dan 5

28.

Perbedaan antara reaksi terang dan reaksi gelap adalah…

a)

Reaksi Terang menggunakan energi kimia, sedangkan Reaksi gelap tdk enggunakan energi kimia

b)

Reaksi Terang berlangsung di stroma, sedangkan Reaksi gelap berlangsung di Grana

c)

Reaksi Terang terbentuk glukosa, sedangkan Reaksi gelap terbentuk H2 dan O2

d)

Reaksi Terang menghasilkan ATP dan NADH, sedangkan Reaksi gelap menghasilkan glukosa

e)

Reaksi Terang melalui siklus calvin, sedangkan Reaksi gelap melalui fotofosforilasi

29.

Dalam reaksi biokimia enzim bersifat spesifik. Artinya....

a)

hanya bekerja jika pH sesuai

b)

hanya bekerja jika suhu sesuai

c)

hanya bekerja jika berupa holoenzim

d)

hanya bekerja dengan satu substrat

e)

reaksinya searah

30.

Dalam tahap siklus krebs dihasilkan 6 NADH2 dan 2 molekul FADH2, maka setelah transport electron akan dihasilkan ATP sejumlah…..

a)

10

b)

22

c)

34

d)

20

e)

24

31.
Salah satu hal yang terjadi pada proses kehidupan adalah penyusunan senyawa yang sederhana menjadi lebih kompleks. Proses penyusunan tersebut dinamakan …
a)
Anabolisme
b)
Katabolisme
c)
Respirasi
d)
dekomposisi
32.
Respirasi anaerob yang dilakukan oleh manusia akan menghasilkan molekul….
a)
Asam laktat
b)
Alkohol
c)
oksigen
d)
Oksaloasetat
33.
Metabolisme dibedakan menjadi dua berdasarkan kebutuhan energi dan reaksinya,yaitu......
a)
fotosintesis dan kemosintesis
b)
aerob dan anaerob
c)
anabolisme dan katabolisme
d)
fermentasi dan fotosintesis
34.
asam piruvat merupakan produk dari metabolisme..
a)
Dekarboksilasi oksidatif
b)
glikolisis
c)
siklus krebs
d)
transpor elektron
35.
Reaksi siklus Kreb terjadi di dalam….
a)
matriks mitokondria
b)
Sitoplasma
c)
krista mitokondria
d)
inti sel
36.
Hasil dari respirasi aerobik dapat berupa . . .
a)
H2O dan O2
b)
CO2 dan H2O
c)
C6H12O6 dan O2
d)
alkohol dan asam laktat
37.
Jumlah energi yang dihasilkan pada tahap glikolisis adalah . . . .
a)
6 ATP
b)
4 ATP
c)
2 ATP
d)
1 ATP
38.
Tempat terjadinya reaksi terang adalah . . .
a)
tilakoid
b)
membran dalam
c)
membran luar
d)
sitoplasma
39.
Siklus Krebs menghasilkan molekul-molekul ….
a)
CO2, NADH, dan FAD
b)
ATP, H2O dan O2
c)
H2O, NAD, dan FAD
d)
Asam Piruvat dan CO2
40.
Daging yang dibekukan di dalam lemari es tidak membusuk. Kejadian ini dapat dijelaskan sebagai ….
a)
pada suhu rendah enzim mikroorganisme pembusuk tidak bekerja
b)
di dalam lemari es tidak berlangsung respirasi aerobic
c)
pada suhu rendah enzim mikroorganisme pembusuk teraktivasi
d)
pada suhu rendah enzim mikroorganisme pembusuk rusak
41.
Reaksi yang memanfaatkan energi untuk membangun molekul kompleks dari molekul yang lebih sederhana disebut….
a)
metabolisme
b)
anabolisme
c)
katabolisme
d)
respirasi
42.
Respirasi aerob terjadi melalui beberapa tahap. Sebelum memasuki siklus Krebs, asam piruvat terlebih dahulu membentuk ... .
a)
asetil ko-A
b)
Asam laktat
c)
Alkohol
d)
Asetaldehida
43.
Asam lemak merupakan salah satu hasil katabolisme lemak yang akan memasuki jalur siklus krebs, ini artinya …
a)
asam lemak memiliki struktur serupa asam piruvat
b)
asam lemak mengalami reaksi menjadi asetil Ko-A
c)
asam lemak memiliki 3 atom C
d)
Asam lemak mengalami glikolisis
44.
asam amino satu akan berikatan dengan asam amino lain membentuk …
a)
gliserol
b)
glukosa
c)
asam lemak
d)
polipeptida
45.
Pada pembuatan roti yang menggunakan ragi, mengembangnya adonan karena dihasilkannya gas …
a)
oksigen
b)
nitrogen
c)
karbondioksida
d)
asam
46.
Tanaman singkong melakukan fotosintesis dan akhirnya dapat membentuk umbi singkong. Umbi singkong yang dihasilkan merupakan polimer dari … .
a)
glukosa
b)
tepung
c)
karbohidrat
d)
asam lemak
47.
Energi cahaya pada fotosintesis akan ditangkap oleh pusat reaksi yang dinamakan
a)
fotolisis
b)
fotosistem
c)
sitokrom
d)
tilakoid
48.

ATP merupakan molekul kimia hasil Respirasi yang berenergi tinggi serta bersifat labil karena mudah..

a)

Menyerap energi, karena merupakan hasil dari proses Fosforilisasi Oksidatif dan Daur Krebs

b)

Mudah melepaskan ion Fosfat inorganik, yang dibutuhkan untuk proses metabolisme.

c)

Membantu pelepasan Ion Hidrogen oleh NADP+

d)

Bereaksi dengan enzim ATP Sintase

e)

Melepaskan gugus Adenosin dan merubah ATP menjadi ADP

49.

Sifat enzim berikut yang salah adalah....

a)

Tersusun oleh protein

b)

Bekerja pada substrat yang spesifik

c)

Bekerja pada pH tertentu

d)

Bekerja mengikuti hukum Q10= 2X

e)

Mengalami denaturasi pada suhu rendah

50.

Karbohidrat dalam tubuh manusia disimpan dalam bentuk....

a)

Glukosa

b)

Maltosa

c)

Glikogen

d)

Asam Piruvat

e)

ATP

51.

Glikolisis pada respirasi menghasilkan

(1) Asetil KoA

(2) ATP

(3) CO2

(4) Asam piruvat

a)

1,2,3 benar

b)

1 dan 3 benar

c)

2 dan 4 benar

d)

4 saja yang benar

e)

semua benar

52.

Hasil akhir fermentasi pada sel hewan adalah....

a)

Etanol

b)

Alkohol

c)

Asam Laktat

d)

Asam Urat

e)

Asam Piruvat

53.

Pada proses fermentasi yang dilakukan sel-ragi terjadi....

(1) Penguraian glukosa

(2) Pembentukan alcohol

(3) Pembebasan CO2

(4) Pembebasan panas

a)

1, 2, 3 benar

b)

1 dan 3 benar

c)

2 dan 4 benar

d)

4 saja yang benar

e)

semua benar

54.

Respirasi anaerob lebih merugikan dibanding respirasi aerob sebab....

(1) Menghasilkan zat yang bersifat toksik

(2) Melepaskan CO2

(3) Menghasilkan energy yang lebih rendah

(4) Membebaskan panas

a)

1, 2, 3 benar

b)

1 dan 3 benar

c)

2 dan 4 benar

d)

4 saja yang benar

e)

semua benar

55.

Manakah dari reaksi dibawah ini secara tepat menggambarkan peristiwa katabolisme?

a)

Penyusunan asam amino menjadi protein yang membutuhkan NADH2

b)

Pemecahan karbohidrat menjadi CO2 dan H2O dengan mengeluarkan ATP

c)

Pemecahan karbohidrat menjadi CO2 dan H2O yang membutuhkan ATP

d)

penyusunan basa nitrogen menjadi asam nukleat dengan membutuhkan NADH2

e)

Pemecahan gula menjadi polisakarida dengan

mengeluarkan ATP

56.

Manakah yang merupakan sifat dari enzim?

a)

Tidak mampu mengubah kecepatan reaksi manapun

b)

Tidak terpengaruh oleh suhu lingkungan

c)

Tidak berpengaruh oleh perubahan keasaman dan kebasaan

d)

Tidak berubah oleh suatu reaksi kimia yang dipengaruhinya

e)

Tidak terpengaruh dengan keadaan inhibitor dan aktivator

57.

Jenis respirasi yang dilakukan oleh Sacharomyces sp atau khamir adalah …

a)

respirasi aerob

b)

fermentasi cuka

c)

fermentasi alkohol

d)

fermentasi asam laktat

e)

proses menghasilkan peroksida

58.

Enzim merupakan biokatalisator pada proses – proses metabolisme dalam tubuh makhluk hidup . Karena itu enzim mempunyai sifat – sifat berikut, kecuali …

a)

Sifatnya sama dengan sifat protein pada umumnya

b)

Bekerja baik ekstra maupun intraseluler

c)

Banyak dihasilkan organel mitokondria

d)

Hanya bekerja pada substrat tertentu yang sesuai

e)

Oleh enzim, segala proses kimia berjalan cepat dan memerlukan sedikit energi

59.

Respirasi anaerob akan menghasilkan ATP sebanyak….

a)

1

b)

2

c)

3

d)

4

e)

5

60.

Berikut ini yang bukan termasuk bioteknologi adalah....

a)

pemanfaatan jamur untuk membuat tape

b)

pemanfaatan jamur untuk membuat kecap

c)

menggabungkan dua sifat tanaman dengan cara okulasi

d)

pemanfaatan bakteri untuk membuat asam cuka

61.

Jamur Aspergillus wentii berperan dalam pembuatan....

a)

tape

b)

oncom

c)

tempe

d)

kecap

62.

Reaksi kimia yang terjadi pada peristiwa fermentasi, seperti pada pembuatan tape adalah....

a)

glukosa + O2 --> CO2 + H2O + energi

b)

glukosa + O2 -->CO2 + alkohol + energi

c)

glukosa --> CO2 + alkohol + energi

d)

glukosa --> CO2 + H2O + energi

63.

Adonan roti yang sudah diberi khamir (Saccharomyces cerevisiae) harus ditutup rapat dengan tujuan agar....

a)

khamir melakukan respirasi aerob yang akan menghasilkan alkohol dan karbondioksida

b)

khamir melakukan respirasi anaerob yang akan menghasilkan alkohol dan karbondioksida

c)

khamir melakukan respirasi anaerob yang akan menghasilkan alkohol dan oksigen

d)

khamir melakukan respirasi aerob yang akan menghasilkan alkohol dan oksigen

64.

Bioteknologi dalam penerapannya tidak selalu bermanfaat bagi kehidupan sehari-hari, akan tetapi juga berdampak tidak baik bagi kita. Yang bukan dampak buruk dari bioteknologi....

a)

hasil limbah yang tinggi hasil dari sisa produk bioteknologi

b)

mengurangi plasma nutfah di Indonesia

c)

alkohol yang dihasilkan selama proses fermentasi merusak kesehatan bila dikonsumsi

d)

menciptakan hasil pangan dengan nilai gizi yang tinggi

65.

Minuman yoghurt yang terbuat dari air susu dapat mengobati lambung dan usus yang terluka, proses pembuatan yoghurt tersebut karena hasil kerja dari....

a)

Rizhopus oryzae

b)

Streptococcus thermophilus

c)

Neurospora sitophila

d)

Aspergillus wentii

66.

Pada masyarakat petani kedelai maka untuk meningkatkan nilai gizi dan bisa memenuhi kebutuhan protein masyarakatnya, maka dapat menerapkan biotehnologi konvensional. Contoh biotehnologi yang dilakukan adalah memanfaatkan....

a)

Rhizopus oryzae untuk membuat tempe

b)

Neurospora sitophyla untuk membuat kecap

c)

Acetobacter xylinum untuk membuat oncom

d)

Saccharomyces cerviseae untuk membuat tempe

67.

Selain dimanfaatkan dalam pembuatan kecap Aspergillus wentii dapat pula digunakan dalam pembuatan produk....

a)

yogurt

b)

keju

c)

tauco

d)

margarin

68.

Jenis-jenis mikroorganisme sebagai berikut :

1. Penicilium camemberti

2. Streptococcus thermophillus

3. Lactobacillus bulgaris

4. Aspergillus soyae

Mikroorganisme yang berperan dalam pembuatan yoghurt meliputi nomor….

a)

1 dan 3

b)

1 dan 4

c)

2 dan 3

d)

3 dan 4

69.

Nata de coco adalah makanan produk bioteknologi yang bernilai gizi tinggi. Pembuatan nata de coco memanfaatkan mikroorganisme … .

a)

Monilia sitholphyla

b)

Aspergillus wentii

c)

Rhyzopus oryzae

d)

Acetobacter xylinum

70.

Bahan dasar pembuatan roti adalah tepung terigu yang ditaburi mikroorganisme Saccharomyces cerevisiae agar dapat mengembang.

Perubahan yang dilakukan mikroorganisme tersebut terhadap bahan dasar pembuatan roti adalah …

a)

mengubah glukosa menjadi alkohol dan karbon dioksida

b)

mengubah alkohol menjadi glukosa dan karbon dioksida

c)

membentuk karbon dioksida, oksigen dan uap air

d)

membentuk gas karbon dioksida dari zat tepung

Similar Resources on Wayground

MORFOLOGI TUMBUHAN

70 questions

MORFOLOGI TUMBUHAN

quiz

Worksheet

•

University

ipa kelas 8

70 questions

ipa kelas 8

quiz

Worksheet

•

University

Quiz tentang SDGs dan Pembangunan Maritim

68 questions

Quiz tentang SDGs dan Pembangunan Maritim

quiz

Worksheet

•

University

latihan tema 1

72 questions

latihan tema 1

quiz

Worksheet

•

6th Grade - University

Quiz Rukun Iman dan Islam

70 questions

Quiz Rukun Iman dan Islam

quiz

Worksheet

•

3rd Grade - University

PERUBAHAN LINGKUNGAN

68 questions

PERUBAHAN LINGKUNGAN

quiz

Worksheet

•

1st Grade - University

Quiz Pengolahan Pangan

70 questions

Quiz Pengolahan Pangan

quiz

Worksheet

•

10th Grade - University

Quiz Pendugaan Parameter, Uji Hipotesis,Regresi

65 questions

Quiz Pendugaan Parameter, Uji Hipotesis,Regresi

quiz

Worksheet

•

University