WorksheetsTörökország gasztronómiája - Nemzetközi gasztronómia IV.
Total questions: 11
Worksheet time: 3mins
A török konyha kialakulását jelentősen befolyásolta
az Osztrák-Magyar Monarchia sokszínűsége, a bécsi és Közép – európai konyha
az Orosz Birodalom sokszínűsége, a kínai és Távol-keleti konyha
az Oszmán Birodalom sokszínűsége, a görög és Közel-keleti konyha
svéd, holland gasztronómiaa japán, kínai gasztronómia elterjedése
Az egyik legnépszerűbb török kenyérféleség
a „simit vagy gevrek“
a „pilav és a bulgur”
a „manti vagy yufka“
a „pilav és a dolma”
A ''Kebab''
töltött zöldségfélék gyűjtőneve, ahol a töltelék alapanyaga lehet rizs- vagy húsféleség
a húsból készült jellegzetes török fogások gyűjtőneve
a török konyha egyik alapélelmiszere
Törökország nemzeti itala
Az iszlámhoz nagyon szigorú szabályok kapcsolódnak. A legtöbb török muzulmán, ezért a Ramadan idején
nem fogyaszt alkoholt
nem fogyaszt ételt
nem iszik vizet
3 napig sem ételt sem italt nem fogyaszt
A ''Dolma''
töltött zöldségfélék gyűjtőneve, ahol a töltelék alapanyaga lehet rizs- vagy húsféleség
a húsból készült jellegzetes török fogások gyűjtőneve
a török konyha egyik alapélelmiszere
egy híres török város neve
A török konyha egyik alapélelmiszere
káposzta
burgonya
tök
padlizsán
A „Baklava“
zöldséges étel
húsétel
édesség
édes mézes ital
Melyik a „kakukktojás“ az alábbiak közül: pilav, yufka, raki, dolma?
yufka
dolma
pilav
raki
Törökország nemzeti itala ( 40-50% alkoholtartalmú, ánizsmaggal ízesített törköly- vagy gyümölcspárlat).
Ouzo
Raki
Gappa
Dolma
A török nép hagyományos itala
raki
a tea és a török kávé
a sör és a bor
a tiszta forrásvíz
Tetszett neked ez a kvíz?
igen
részben
nem
nem tudom eldönteni
