Worksheets( BDOC ) Fish GS Set 1
Total questions: 10
Worksheet time: 15mins
Name
Class
Date
1.
(BDOC) GL dan admin tidak berperan dalam proses opening & closing
a)
Benar
b)
Salah
2.
(BDOC) Penyimpanan bahan kemasan disimpan menghadap kebawah dengan minimal jarak (_ _) CM dari lantai
(jawaban dalam angka)
(a)
3.
(BDOC) Security dan Facility terlibat dalam proses opening & closing
a)
Benar
b)
Salah
4.
(BDOC) Pada saat melakukan restocking posisi produk harus menghadap ke bawah
a)
Benar
b)
Salah
5.
(BDOC) Menyalakan ____&____ merupakan proses pertama dari opening
a)
A. Chiller & Freezer
b)
B. Lampu & AC
c)
D. Water heater & Mesin timbangan
d)
D. Fryer & Oven
6.
(BDOC) Kegiatan merapihkan _ _ _ _ _ _ _ produk merupakan salah satu tahap proses opening.
(jawaban dalam Bahasa Inggris)
(a)
7.
(BDOC) Saat melakukan closing, selalu tempatkan produk di tempat yang dingin
a)
Benar
b)
Salah
8.
(BDOC) Pada saat closing counter, berikut merupakan kegiatan yang wajib dilakukan kecuali
a)
A. Membersihkan lantai selling
b)
B. Melakukan disposal
c)
C. Membuka katup Gas atau katup kran
d)
D. Membawa sampah ke tempat pembuangan
9.
(BDOC) Dalam merapihkan display produk, price card harus ditempatkan di sebelah _ _ _ _
(jawaban dalam Bahasa Indonesia)
(a)
10.
(BDOC) Berikut ini merupakan aktivitas yang harus dilakukan saat disposal and produk return di waktu closing, kecuali
a)
A. Discard and register produk yang ada di counter
b)
B. Register produk yang akan di dispose
c)
C. Kirim data pembuangan
d)
D. Menyimpan data pembuangan
100 %
