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CONNAISSANCES SUR LE VIN 6

Total questions: 20

Worksheet time: 10mins

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Class
Date
1.

Klévener est l'autre nom du cépage alsacien

a)

Pinot blanc

b)

Pinot gris

c)

Pinot noir

2.

Le Côt est l'autre nom du cépage

a)

Pinot Blanc

b)

Malbec

c)

Gamay

3.

L'appellation Quart de Chaume est située

a)

Anjou

b)

Bergeracois

c)

Touraine

4.

Le Bouzy Champenois est

a)

Une AOP

b)

Un Cru

c)

Une Parcelle

5.

L'appellation Jurançon existe en

a)

Rosé

b)

Effervescent

c)

Moelleux

6.

La Clairette de Die est située dans

a)

Le Languedoc

b)

La Vallée du Rhône

c)

La Vallée de la Loire

7.

L'appellation Tursan est

a)

une AOP

b)

une IGP

c)

un VDF

8.

En Bourgogne le vin effervescent s'appelle

a)

Le Pétillant

b)

Le Crémant

c)

Le Mousseux

9.

Madiran est une appellation qui fait du vin

a)

Blanc

b)

Rosé

c)

Rouge

10.

Collioure est une appellation du

a)

Bordelais

b)

Languedoc

c)

Sud OUest

11.

Le système des AOC a été créé durant le

a)

20ème siècle

b)

19ème siècle

c)

18ème siècle

12.

Lequel de ces vins serviriez-vous chambré

a)

Arbois Vin Jaune

b)

Corton Bressandes

c)

Crémant de Die

13.

Parmi ces vins lequel se marie le mieux avec un dessert au chocolat

a)

Moulin à vent

b)

Marcillac

c)

Maury

14.

Banyuls est un vin principalement

a)

Blanc sec

b)

Rouge

c)

Effervescent

15.

Parmi ces 3 AOP laquelle n'est pas du Val de Loire

a)

Buzet

b)

Bourgueil

c)

Chinon

16.

Quelle est la bonne orthographe de ce vin de la Vallée du Rhône

a)

Côtes Rôties

b)

Côte Rôtie

c)

Côte Roty

17.

Le Beaujolais Nouveau s'appelle

a)

Vin meilleur

b)

Vin primeur

c)

Vin d'acteur

18.

Le vin Gris est un vin

a)

Blanc

b)

Rosé

c)

Rouge

19.

Quel vignoble Corse n'est pas précédé de la mention vin de Corse dans son appellation

a)

Sartaigne

b)

Calvi

c)

Ajaccio

20.

Parmi ces 3 AOP laquelle n'est pas Provençale

a)

Palette

b)

Bellette

c)

Cornas