WorksheetsNormatividad-1
Total questions: 29
Worksheet time: 15mins
Ausencia de contaminantes físicos, químicos y biológicos que pueden afectar la salud humana
Calidad
Seguridad alimentaria
Inocuidad
Defensa alimentaria
Intrínsecos del Alimento
Temperatura
Nutrientes
pH
Nutrientes
Factores Ecológicos
Bacterias
pH
Actividad de agua
Temperatura
Agente biológico, químico o físico razonablemente probable de causar enfermedad o daño en la ausencia de su control
Calidad alimentaria
Seguridad alimentaria
Peligro
ETAS
Conjunto de propiedades inherentes a una cosa que permite caracterizarla y valorarla con respecto a las restantes de su especie
Seguridad
Inocuidad
Calidad
ETAS
Son regulaciones técnicas de observancia obligatoria expedidas
por las dependencias competentes, que tienen como finalidad establecer las
características que deben reunir los procesos o servicios cuando estos puedan constituir un riesgo para la seguridad de las personas
NOM
NMX
Guías
Es el proceso de elaborar, aplicar y mejorar las normas que se emplean en distintas actividades científicas, industriales o económicas, con el fin de ordenarlas y mejorarlas
Normalización
Acreditación
Documentación
Certificación
Es el procedimiento mediante el cual un organismo da una garantía por
escrito, de que un producto, un proceso o un servicio está conforme a los requisitos especificados.
Normalización
Certificación
Acreditación
Higienizar
¿En qué deporte se puede ganar la "Copa Davis"?
En baloncesto
Fútbol
Rugby
Tenis
¿Al oeste de América se ubica el Océano?
Océano Ártico
Océano Atlántico
Océano indico
Océano pacifico
¿La capital de Haití es?
Bridgetown
Puerto príncipe
Santo Domingo
San pedro
DOCUMENTO DEL SISTEMA DE GESTIÓN DE CALIDAD EN DONDE SE ESTABLECE: MISIÓN, VISIÒN, VALORES, POLÍTICA DE CALIDAD Y PROCESOS DEL LAB
MANUAL DE ORGANIZACIÓN
MANUAL DE SEGURIDAD E HIGIENE
MANUAL DE CALIDAD
Manual de procesos
LA CLASIFICACIÒN DE LOS DOCUMENTOS DEL LAB., POR SU ORDEN DE IMPORTANCIA Y ALCANCE ES LA SIGUIENTE:
MANUALES, PNO`S Y REGISTROS.
MANUALES, REGISTROS Y PNO´S.
REGISTROS, PNO`S Y MANUALES
Manual de procesos
LAS CARACTERÍSTICAS BÁSICAS DE LA CAPACITACIÓN DEL PERSONAL SON:
POR LECTURA DE DOCUMENTO, , “ IN SITU “, EN LÍNEA EN PLATAFORMAS DIGITALES, SÓLO LA ALTA DIRECCIÓN TIENE ACCESO A LOS CURSOS DE CAPACITACIÓN.
CONTINUA, PERÓDICA, PLANEADA, SISTEMÁTICA, INTERNA O EXTERNA, DE ACUERDO A LAS FUNCIONES DE CADA PUESTO Y DOCUMENTADA.
NECESARIAMENTE EN UN SITIO DETERMINADO, TODOS LOS CURSOS PARA TODOS LOS NIVELES Ó PUESTOS, DE ACUERDO AL PRESUPUESTO DEL LAB., PUEDE O NO ESTAR DOCUMENTADA.
La cultura maya se ubicó al sur de Mesoamérica y en Centroamérica
Verdadero
Falso
La guerra de los pasteles fue protagonizada por
Inglaterra y México
México y Francia
Francia e Inglaterra
Inglaterra y Estados unidos
DOCUMENTO DEL SGC, QUE ESTABLECE, EN FORMA CLARA LAS INTRUCCIONES PARA REALIZAR UNA ACTIVIDAD Ó PROCESO DE MANERA REPETIBLE Y REPRODUCIBLE, PREVIA CAPACITACIÓN DEL PERSONAL
MANUAL DE CALIDAD
MANUAL DE ORGANIZACIÓN
PROCEDIMIENTO NORMALIZADO DE OPERACIÓN
DOCUMENTO DEL SISTEMA DE GESTIÓN DE CALIDAD EN DONDE SE ESTABLECE: ORGANIGRAMA, JERARQUÍA, LÍNEAS DE COMUNICACIÓN ENTRE LOS PUESTOS , FUNCIONES Y PERFILES DE PUESTOS, EVALUACIÓN DE LAS COMPETENCIAS DE CADA PUESTO DEL LAB
MANUAL DE SEGURIDAD E HIGIENE
MANUAL DE CALIDAD
MANUAL DE ORGANIZACIÓN
DOCUMENTO DEL SGC, EN DONDE SE ESTABLECE LA CAPACITACIÓN DEL PERSONAL DEL LAB., EN LOS SIGUIENTES TEMAS: + MANEJO DE EXTINTORES, + ACCIONES EN CASO DE UN SISMO Ó INCENDIO, + PRIMEROS AUXILIOS, + MANEJO DE RESIDUOS
MANUAL DE SEGURIDAD E HIGIENE
MANUAL DE CALIDAD
MANUAL DE ORGANIZACIÓN
Según su organización social, en la cultura maya, el cargo de sacerdote se heredaba de padre a hijo, y era quien ejercía control político y religioso
Verdadero
Falso
El sistema monetario maya se centró
En el caco, maíz y frijol
En el caco, trigo y maíz.
Leche, maíz y carne
En el cacao, cuentas de jade y en hachuelas de cobre
Los EM son responsables de llevar a cabo inspecciones periódicamente y
en los casos en que se sospeche de incumplimiento.
Verdadero
Falso
Todo aquel aditivo no incluido en las listas está prohibido, excepto
aquellos nuevos aditivos que reciban una autorización temporal de dos años por los EM.
Verdadero
Falso
El Reglamento del Consejo 2913/92 establece el Código Aduanero
Comunitario,
Verdadero
Falso
NOM-050-SCFI-2004:
Información
Comercial-Etiquetado General de Productos
Información Comercial-
Etiquetado para Juguetes
Información Comercial-
Etiquetado de productos Textiles
Especificaciones
Generales de Etiquetado para Alimentos y Bebidas
No Alcohólicas Preenvasados-Información
Las NOM deben ser revisadas cada 5 años a partir de su
entrada en vigor
Verdadero
Falso
NOM-005-SSA2-1993:
Para la prevención y control de las infecciones de
transmisión sexual
Promoción de la salud escolar
De los servicios de planificación familiar
Para la prevención, tratamiento y control de las
adicciones
¿Qué rama de la Biología estudia los animales?
zoophobia
Zoofilía
zoología
zootopia
¿Quito es capital de?
Colombia
Bolivia
Perú
Ecuador
