wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Alkohole

Total questions: 16

Worksheet time: 24mins

Name
Class
Date
1.

Alkohol metylowy jest trujący

a)

Prawda

b)

Fałsz

2.

Podczas fermentacji alkoholowej powstaje:

a)

butanol

b)

propanol

c)

metanol

d)

etanol

3.

Czy proces fermentacji zajdzie pod wpływem drożdży?

a)

Tak

b)

Nie

4.

Co to jest grupa alkilowa?

a)

Grupa atomów powstająca przez odłączenie atomu wodoru od cząsteczki alkanu

b)

Grupa atomów, która nadaje związkowi organicznemu charakterystyczne właściwości

c)

Grupa atomów powstająca przez odłączenie atomu tlenu od cząsteczki alkilu

d)

Inaczej grupa funkcyjna

5.

Co to są alkohole?

a)

Szereg homologiczny

b)

Pochodne węglowodorów

c)

Enzymami

6.

Czym jest glicerol?

a)

Enzymem

b)

Alkoholem cukrowym

c)

Alkoholem polihydroksylowym

d)

Fermentacją

7.

Zaznacz odpowiedź, w którym są tylko zastosowania metanolu

a)

dezynfekcja, tworzywa sztuczne, przemysł farmaceutyczny

b)

rozpuszczalnik, formalina, środek skażający

c)

przemysł kosmetyczny, tworzywa sztuczne, rozpuszczalnik

d)

przemysł spożywczy, formalina, środek skażający

8.

Jak się tworzy nazwy alkoholi?

a)

Dodaje się końcówkę -el

b)

Dodaje się końcówkę -OH

c)

Dodaje się końcówkę -il

d)

Dodaje się końcówkę -ol

9.

Który z alkanu ma najniższą liczbę atomów węgla w cząsteczce?

a)

Butan

b)

Propan

c)

Metan

d)

Etan

10.

Czy alkohole są dobre dla ludzkiego organizmu?

a)

Tak

b)

Nie

11.

Zaznacz odpowiedź, która ma tylko właściwości fizyczne etanolu

a)

ciecz lotna, bezbarwny, miesza się z wodą

b)

bezbarwny, ścina białko, ma charakterystyczny zapach

c)

silnie trujący, ciecz lotna, ma gęstość mniejszą od gęstości wody

d)

ciecz lotna, słabo miesza się z wodą, bezwonny

12.

Zastosowanie retinolu

a)

Stosuje się go w kremach oraz produktach do higieny jamy ustnej

b)

Jest wykorzystywany w mydłach

c)

Stosuję się go do leczenie

d)

Stosuję się w środkach przeciw komarom

13.

Jaką końcówkę mają alkile?

a)

-ol

b)

-il

c)

-an

d)

-in

14.

Co to jest kontrakcja?

a)

alkohol zawierający w cząsteczce grupę hydroksylową

b)

jeden z alkoholi

c)

katalizator reakcji biolchemicznych

d)

Zmniejszenie objętości roztworu

15.

Jaki ma wpływ etanol na białko?

a)

Zamienia w ciecz

b)

Ścina je

c)

Mnoży je

d)

Zamienia w energie

16.

Now...

Say. My. Name.

a)

GUS

b)

Heisenberg

(prawidołwa odp)

c)

Jesse

d)

Los Pollos

e)

Salamanca