wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Kiếp đỏ đen

Total questions: 12

Worksheet time: 6mins

Name
Class
Date
1.

Cây gì nhỏ nhỏ

Hạt nó nuôi người

Chín vàng khắp nơi

Mọi người đi gặt

a)

Cây lúa

b)

câu A đó

2.

Thành phần chủ yếu và chiếm tỉ lệ cao nhất trong thành phần hạt lúa là

a)

Glucid

b)

Vitamin

c)

Lipid

d)

Protein

3.

Lúa cạn được trồng vào

a)

mùa khô

b)

mùa mưa

4.

Hàm lượng lipid trong hạt lúa chiếm khoảng

a)

5%

b)

8%

c)

2%

d)

10%

5.

loại vitamin nào có nhiều nhất trong lúa gạo

a)

vitamin A

b)

vitamin B1

c)

vitamin C

d)

vitamin E

6.

theo chỉ tiêu kim loại nặng, hàm lượng chì trong lúa phải

a)

nhỏ hơn 0.1

b)

nhỏ hơn 0.5

c)

nhỏ hơn 1

d)

nhỏ hơn 0.2

7.

........... là những glucid mà cơ thể người không tiêu hóa được. Thủy phân ............ bằng acid sẽ thu được glucose. .................. chủ yếu trong vỏ trấu và một phần vỏ quả( lớp aleuron). Từ bị khuất là

a)

cellulose

b)

amilopectin

c)

mantose

d)

dextrin

8.

Oryza glaberrima là giống lúa có nguồn gốc từ

a)

châu âu

b)

châu á

c)

châu phi

d)

châu bò

9.

trong mỗi 100g hạt lúa chứa khoảng

a)

10g đạm

b)

5g đạm

c)

15g đạm

d)

50g đạm

10.

thành phần giàu dinh dưỡng nhất của hạt lúa là

a)

mầm

b)

cám

c)

vỏ trấu

d)

hạt gạo

11.

hạt gạo chiếm bao nhiêu % trọng lượng hạt thóc

a)

80

b)

85

c)

70

d)

75

12.

hạt lúa khô có thể bảo quản tốt trong

a)

3 tháng

b)

5 tháng

c)

1-2 tháng

d)

6-8 tháng