Font size
WorksheetsSinh bài 19
Total questions: 24
Worksheet time: 12mins
Quá trình tổng hợp ở VSV là:
A. hình thành các hợp chất để xây dựng và duy trì các hoạt động của VSV, đồng thời cũng là quá trình chuyển hóa các chất ở VSV
B. hình thành các hợp chất để xây dựng và duy trì các hoạt động của VSV, đồng thời cũng là quá trình tích lũy năng lượng ở VSV
C. hình thành các chất vô cơ để xây dựng và duy trì các hoạt động của VSV, đồng thời cũng là quá trình tích lũy năng lượng ở VSV
D. hình thành các hợp chất để xây dựng và duy trì các hoạt động của VSV, nhưng không có khả năng tích lũy năng lượng ở VSV
Protein được cấu tạo từ loại đơn phân nào sau đây?
Glucose
Glycerol
Nucleotide
Amino acid
Sản phẩm của quá trình phân giải protein là gì?
Amino acid
Acid béo
Nucleotide
Glucose
Ở VSV, sự liên kết giữa glycerol và acid béo có thể tạo thành sản phẩm ?
Glucose
Protein
Lipid
Nucleic acid
Lipid được tổng hợp bằng cách nào?
Amino acid liên kết với acid béo
Nucleotide liên kết với glycerol
Glycerol liên kết với acid béo
Glucose liên kết với acid béo
VSV nào sau đây được sử dụng để sản xuất ra thuốc kháng sinh dùng trong chữa bệnh ?
Vi khuẩn Corynebacterium glutamicum
Vi khuẩn Brevibacterium flavum
Nấm mốc Penicillium chrysogenum
Nấm men S.cerevisiae
Chất nào dưới đây là nhựa phân hủy sinh học?
Polysaccharide
Polyhydroxyalkanoate
Monosaccharide
Tinh bột
Quá trình quang hợp giải phóng O2 xảy ra ở VSV nào?
Vi khuẩn màu tía và màu lục
Vi khuẩn lam
Vi khuẩn E.coli
Vi khuẩn bacillus cereus
Quá trình quang hợp không giải phóng O2 xảy ra ở VSV ?
A. Vi khuẩn E.coli
B. Vi khuẩn màu tía và màu lục
C. Vi khuẩn bacillus cereus
D. Vi khuẩn lam
Để phân giải protein, VSV cần tiết ra loại enzyme nào?
Lipase
Cellulase
Protease
Nuclease
Để phân giải lipid, VSV cần tiết ra loại enzyme nào?
Lipase
Nuclease
Cellulase
Protease
Để phân giải tinh bột, VSV cần tiết ra loại enzyme nào sau đây?
Amylase
Cellulase
Protease
Lipase
Cách nhận biết quá trình lên men lactic:
có mùi rượu
có mùi chua
có mùi thối
có mùi cay
VSV có vai trò gì trong quá trình sản xuất nước tương ?
phân giải protein trong đậu tương
phân giải protein trong cá
tổng hợp protein trong cá
tổng hợp protein trong đậu tương
Cho các sản phẩm sau đây:
(1) Nước tương, (2) Nước mắm, (3) Mắm tôm, (4) Dầu ăn,
(5) Giấm, (6) Sữa chua
Có bao nhiêu phát biểu đúng về ứng dụng phân giải protein của VSV?
3
4
2
5
(1) Quần áo bị mốc đen, (2) Bánh mì nở phồng khi nướng
(3) Thực phẩm bị mốc, thối, (4) Vết thương mưng mủ
(5) Dịch sữa lỏng chuyển thành đặc, (6) Nước thải trở nên trong và mất mùi khi qua xử lí
Có bao nhiêu tác hại do VSV gây ra?
2
4
3
5
Trong trao đổi chất và chuyển hóa năng lượng, đồng hóa là quá trình ?
Tổng hợp chất hữu cơ và giải phóng năng lượng
Tổng hợp chất hữu cơ và tích lũy năng lượng
Phân giải chất hữu cơ và giải phóng năng lượng
Phân giải chất hữu cơ và tích lũy năng lượng
Trong trao đổi chất và chuyển hóa năng lượng, dị hóa là quá trình ?
Tổng hợp chất hữu cơ và giải phóng năng lượng
Phân giải chất hữu cơ và giải phóng năng lượng
Phân giải chất hữu cơ và tích lũy năng lượng
Tổng hợp chất hữu cơ và tích lũy năng lượng
Trong quá trình lên men lactic, sữa từ trạng thái lỏng chuyển sang trạng thái sệt, cách giải thích nào sau đây chính xác nhất ?
Do khi acid lactic hình thành, pH của dung dịch sữa tăng, protein của sữa kết tủa
Do khi acid lactic hình thành, pH của dung dịch sữa giảm, protein của sữa kết tủa
Do khi acid lactic hình thành, pH không đổi, protein của sữa kết tủa
Do khi acid lactic hình thành, pH của dung dịch sữa tăng, đường trong sữa kết tủa
Cho các ưu điểm sau:
(1) Giảm rác thải nhựa và thân thiện với môi trường
(2) An toàn với sức khỏe con người
(3) Thường được ứng dụng sản xuất các dụng cụ y tế, đồ dùng trong nhà như bát đĩa, cốc,...
(4) Thời gian phân hủy ngắn
(5) Dễ sản xuất theo quy mô lớn
(6) Giá thành của các sản phẩm thấp
Có bao nhiêu ứng dụng đúng với nhựa phân hủy sinh học ?
4
3
5
2
Chất nào trong rượu gây hiện tượng đau đầu?
Ethanol
Aldehyde
Tinh bột
Glucose
Chất dưới đây là thuốc kháng sinh?
Cồn-iodine
Penicillin
Thuốc tím
Streptomycin
Nấm men và vi tảo dự trữ carbon và năng lượng bằng cách tích lũy chất nào ?
Protein
Polysaccharide
Nucleic acid
Lipid
Trong quá trình tổng hợp, protein được tổng hợp bằng cách nào ?
Các amino acid liên kết với nhau
Các nucleotide liên kết với nhau
Các acid béo liên kết với nhau
Các phân tử glucose liên kết với nhau
