NEW
Font size
WorksheetsKapita Selekta Manajemen Farmasi & Teknologi Bahan Alam
Total questions: 45
Worksheet time: 45mins
1. Ekstraksi merupakan proses pengambilan senyawa kimia yang terdapat dalam suatu sampel dengan menggunakan pelarut yang sesuai. Salah satu metode ekstraksi cara panas yang dilakukan dengan proses ekstraksi menggunakan pelarut pada temperatur titik didihnya, selama waktu tertentu dan jumlah pelarut yg relatif konstan dengan adanya pendingin balik (kondensor). Proses ini umumnya dilakukan 3-5 kali pengulangan sehingga dapat termasuk proses ekstraksi sempurna. Metode ekstraksi apakah yang dimaksudkan dalam kasus diatas?
Maserasi
Soxhletasi
Destilasi
Perkolasi
Refluks
Seorang peneliti memperoleh kandungan senyawa kimia yang dimiliki rimpang kunyit yang berkhasiat sebagai antioksidan dan antitumor.
Apakah nama senyawa kimia yang berkhasiat tersebut ?
Safrol
Karvakrol
Borneol
Kurkumin
Piperin
Seorang TTK akan mengidentifikasi sebuah serbuk simplisia menggunakan teknik mikroskopis. Hasil pemeriksaan secara mikroskopis diperoleh data bahwa serbuk simplisia terdapat fragmen pengenal yaitu epidermis bawah dengan stomata tipe parasilis, berkas pengangkut, serabut sklerenkim, epidermis atas dan kristal kalsium oksalat bentuk roset, lepas. Simplisia mengandung senyawa kuersitrin.
Apakah nama simplisia yang diidentifikasi di atas?
Rimpang Jahe
Rimpang Temulawak
Biji Pala
Daun Salam
Daun Lidah Buaya
Seorang TTK akan mengidentifikasi sebuah serbuk simplisia menggunakan teknik mikroskopis. Hasil pemeriksaan secara mikroskopis diperoleh data bahwa serbuk simplisia terdapat fragmen pengenal yaitu rambut penutup berbentuk lurus, terdiri dari 2-3 sel, epidermis bawah dengan stomata dan berkas pengangkut. Simplisia mengandung senyawa acetogenin.
Apakah nama simplisia yang diidentifikasi di atas?
Rimpang Jahe
Rimpang Temulawak
Biji Pala
Daun Sirsak
Daun Lidah Buaya
Seorang TTK meneliti salah satu tanaman penghasil minyak atsiri yaitu Syzygium aromaticum.
Bagian manakah dari tanaman tersebut yang paling banyak menghasilkan minyak atsiri?
Akar
Batang
Kulit Batang
Bunga
Daun
Seorang TTK memeriksa identitas bahan pembuatan tablet dengan mikroskop. Diperoleh butir pati tampak berbentuk khas, bulat ada yang rompang, tunggal atau bergerombol, hilus letaknya sentries bentuk seperti titik atau lambda (λ). Apakah gambar mikroskopis pati yang dimaksud?
Padi
Kentang
Singkong
Jagung
Sagu
Seorang TTK melakukan preparasi simplisia daun teh dengan menghilangkan kotoran-kotoran yang terdapat pada simplisia segar.
Apakah nama tahapan yang dimaksud?
Panen
Sortasi
Pengeringan
Pengumpulan
Ekstraksi
Seorang TTK menggunakan sampel daun salam (Syzygium polyanthum) sebanyak 400 gram. Setelah dikeringkan, diperoleh simplisia kering sebanyak 200 gram yang kemudian diekstraksi dengan cara maserasi selama 5 hari. Diperoleh ekstrak kental sebanyak 10 gram. Berapakah persentase (%) rendemen ekstrak yang diperoleh?
2,5
5
7,5
10
12,5
Seorang TTK melakukan ekstraksi dengan cara merendam simplisia daun kersen dalam cairan penyari pada suhu 15-25°C selama kurang lebih 5 hari.
Apakah nama metode ekstraksi yang dilakukan oleh TTK tersebut?
Destilasi
Sokhletasi
Perkolasi
Maserasi
Enfleurasi
Seorang pasien membeli obat Diapet di Apotek.
Apakah golongan obat dari sediaan tersebut?
Jamu
Fitofarmaka
Suplemen Kesehatan
OHT
Nutraseutikal
Seorang TTK melakukan uji khasiat dan uji toksisitas pada beberapa sampel simplisia. Termasuk ke dalam apakah kedua uji tersebut?
Uji Klinik
Uji Manfaat
Uji Pra Klinik
Uji Keamanan
Uji Mikrobiologi
Di Apotek terdapat Stimuno Sirup dimana Stimuno Sirup ini merupakan vitamin dari Herba Meniran dengan kandungan senyawa utama Filantin yang bermanfaat mengembalikan dan memperbaiki sistem imun.
Sebutkan nama latin dari Herba Meniran tersebut?
Zingiber officinale
Phyllanthus niruri, L.
Psidium guajava
Orthosiphon aristatus
Piper betle
Pemanfaatan Tumbuhan seledri (Apium graveolens) untuk pengobatan tradisional penyakit hipertensi. Salah satu kandungan yang terdapat di Seledri (Apium graveolens) memiliki khasiat hipotensif (menurunkan tekanan darah)
Apa senyawa yang terdapat dalam simplisia tersebut di atas?
Acetogenin
Apigenin
Fenolik & Flavonoid
Kuersetin
Kurkumin
Seorang TTK yang bekerja di suatu Industri Obat Tradisional memiliki tugas untuk melakukan pengambilan sampel dan uji pemeriksaan kadar zat aktif dalam suatu ekstrak.
Apakah nama bagian tempat TTK tersebut bertugas?
Purchasing
QA
QC
PPIC
Gudang
Suatu lempeng atau plat KLT memiliki Panjang 10 cm. Terdapat suatu bercak yang diukur dari garis tepi sepanjang 4 cm.
Berapakah nilai Rf bercak tersebut?
2,5
0,4
4
0,25
40
Seorang TTK melakukan penyarian sebanyak 0,5 g serbuk simplisia daun jambu biji dengan 10 mL aquadest. Kemudian filtratnya diencerkaan dengan aquadest sampai tidak berwarna. Sebanyak 2 mL larutan diambil dan ditambahkan 2 tetes pereaksi FeCl3 sehingga terjadi warna biru.
Apakah senyawa yang diuji pada metode skrining fitikomia tersebut?
Tanin
Saponin
Flavonoid
Alkaloid
Triterpenoid
Hasil rendemen destilat sereh diuji dengan KLT pelarutnya ternyata bergerak sejauh 4,6 cm dan standar sereh bergerak sejauh 3,4 cm. Sedangkan rendemen destilatnya bergerak sejauh 3,5 cm.
Berapakah nilai Rf standar sereh dan Rf destilat tersebut?
0,77 dan 0,765
1,35 dan 1,314
0,97 dan 0,760
0,74 dan 0,764
0,73 dan 0,761
Salah satu herbal berkhasiat sebagai bahan anestesi adalah kecubung. Tanaman ini mengandung alkaloid propan yang sangat berkhasiat untuk mematikan saraf yang paling berperan dalam merasakan sakit.
Apakah nama latin dari tanaman tersebut?
Capsicum annum
Solanum torvum
Nicotiana tobacum
Datura metel
Atropa belladonna
Sebuah IOT mendaftarkan OHT dengan khasiat sebagai antidiare yang bahan bakunya diekstraksi dengan pelarut etanol. Sesuai dengan perundang-undangan ada batas maksimum etanol yang terdapat dalam ekstrak.
Berapa persentase (%) kadar maksimum. yang dimaksud?
0,5
0,1
1
0,2
5
Ibu Afifah berumur 30 tahun datang ke apotek untuk membeli vitamin bagi anaknya yang berusia 5 tahun. Ia menginginkan vitamin dengan merk “Curcuma Plus” syrup. Harga vitamin tersebut yang tertera dalam faktur setelah ditambah PPN 11% adalah Rp 18.700,00. Margin keuntungan apotek 10%
Berapa harga “Curcuma Plus” syrup yang harus dibayar ibu Afifah?
Rp. 18.701
Rp. 20.570
Rp. 19.250
Rp. 19.307
Rp. 18.620
Seorang pasien mendapatkan resep berupa celestamine syrup, di Apotek azkia terdapat dua kemasan celstamine, diketahui harga netto indek jual adalah 1.2 sudah termasuk jasa R/. Harga Celestamin syr 60 ml Rp 50.500,00 dan Celestamin syr 30 ml Rp 31.500,00
Berapa harga resep tersebut jika pasien menghendaki syrup dengan ukuran 60 ml ?
Rp. 60.000
Rp. 60.200
Rp. 60.400
Rp. 60.600
Rp. 60.800
Ibu Ana berumur 30 tahun datang ke apotek untuk membeli vitamin bagi anaknya yang berusia 5 tahun. Ia menginginkan vitamin dengan merk “Scott’s Emulsion”. Harga vitamin tersebut yang tertera dalam faktur sebelum ditambah PPN 11% adalah Rp 26.700,00. Margin keuntungan apotek 10%.
Berapa harga Scott’s Emulsion yang harus dibayar oleh Ibu Ana?
Rp. 55.505
Rp. 45.250
Rp. 47.800
Rp. 32.600
Rp. 25.620
Sistematika tumbuhan adalah ilmu yang mempelajari tentang deskripsi, identifikasi, tatanama, klasifikasi, serta penentuan hubungan kekerabatan tumbuhan. Sistematika tanaman obat adalah ilmu yang berkaitan sangat erat dengan taksonomi tanaman obat.
Berikut tata nama latin tanaman, kecuali
Menggunakan nama latin
Terdiri dari dua kata
Kata pertama menunjukkan genus & kata kedua menunjukkan petunjuk spesies
Kata pertama menunjukkan spesies & kata kedua menunjukkan petunjuk genus
Dicetak miring atau diberi garis bawah
Simplisia adalah bahan alamiah yang digunakan sebagai obat yang belum mengalami pengolahan apapun juga & kec. dinyatakan lain, berupa bahan yg telah dikeringkan
Tahapan pengolahan simplisia yang benar adalah?
Pengumpulan bahan baku – pencucian – sortasi – perajangan - pengeringan
Pengumpulan bahan baku – pencucian – sortasi – pengeringan - perajangan
Pengumpulan bahan baku – perajangan – pencucian – pengeringan - sortasi
Pengumpulan bahan baku – sortasi – pencucian - perajangan - pengeringan
Pengumpulan bahan baku – pencucian – perajangan – pengeringan – sortasi
Standardisasi adalah serangkaian parameter, prosedur, dan cara pengukuran yang hasilnya merupakan unsur-unsur terkait paradigma mutu kefarmasian, mutu dalam artian memenuhi syarat standar (kimia, biologi dan farmasi), termasuk jaminan (batas-batas) stabilitas sebagai produk kefarmasian umumnya. Standardisasi simplisia terdiri dari dua parameter yaitu parameter non spesifik dan spesifik.
Sebutkan salah satu parameter non spesifik simplisia, kecuali?
Organoleptik
Kadar air
Kadar abu
Susut pengeringan
Cemaran aflatoksin
Logo fitofarmaka berupa jari-jari daun (yang kemudian membentuk bintang).
Apakah arti dari logo tersebut :
Rasa aman
Sebagai perwujudan kekayaan sumber daya alam Indonesia
Melambangkan serangkaian proses pembuatan ekstrak tumbuhan obat
Melambangkan serangkaian proses yang sederhana
Melambangkan serangkaian yang cukup kompleks
Warna Logo Obat Tradisional berwarna hijau dan kuning (kontras).
Apakah arti dari warna logo tersebut :
Rasa aman
Sebagai perwujudan kekayaan sumber daya alam Indonesia
Melambangkan serangkaian proses pembuatan ekstrak tumbuhan obat
Melambangkan serangkaian proses yang sederhana
Melambangkan serangkaian yang cukup kompleks
Bahan atau ramuan bahan yang berasal dari tumbuhan, hewan, mineral sediaan sarian (galenik) atau campuran dari bahan tersebut yang secara turun temurun digunakan untuk pengobatan sesuai dengan norma yang berlaku di masyarakat.
Merupakan pengertian dari :
Fitofarmaka
Galenika
Obat Herbal Terstandar
Obat Keras
Obat Tradisional
Kode Pendaftaran Obat Tradisional terdiri dari 11 Digit yaitu 2 (dua) digit pertama berupa huruf dan 9 (Sembilan) digit kedua berupa angka. Digit ke-1 menunjukkan Obat Tradisional dan Digit ke-2 menunjukkan lokasi Obat Tradisional tersebut diproduksi.
Sebutkan dua digit pertama apabila obat tradisional diproduksi di dalam negeri:
TR
TL
TI
TD
TN
Pelarut ekstraksi adalah zat yg berada pada larutan dlm jumlah yg besar, sedangkan zat lainnya dianggap sbg zat terlarut
Berikut syarat pelarut dalam proses ekstraksi kecuali
Selektif
Tidak mudah dihilangkan dari ekstrak
Bersifat inert & tdk mudah terbakar
Stabil secara fisik & kimia
Tidak bereaksi dgn senyawa2 dlm simplisia yg diekstrak
KLT merupakan metoda pemisahan komponen kimia berdasarkan adsorbsi dan partisi yg ditentukan oleh fase diam (adsorben) dan fase gerak (eluen).
Analisa Kualitatif pada KLT dapat diidentifikasi dengan
Nilai Rf
Warna noda
Besar noda
Tinggi noda
Tinggi eluen
KLT merupakan metoda pemisahan komponen kimia berdasarkan adsorbsi dan partisi yg ditentukan oleh fase diam (adsorben) dan fase gerak (eluen).
Silika merupakan suatu komponen dari KLT. Mempunyai fungsi apakah Silika dalam KLT
Fase gerak
Fase diam
Plat
Sampel
Eluen
Seorang mahasiswa melakukan pemeriksaan kadar air dari suatu sampel bahan alam diperoleh data sebagai berikut :
Berat sampel = 3,06 g
botol timbang = 21,2306 g
Berat botol timbang + sampel kering konstan = 23,9323 g
Berapakah persentase (%) kadar air dalam bentuk wb pada sampel tersebut?
9,71
11,71
10,81
12,71
13,81
Seorang mahasiswa melakukan penelitian pemeriksaan kadar abu dari fraksi ekstrak etanol 70% daun salam dan diperoleh data sebagai berikut :
Berat botol timbang kosong = 34,7417 g
Bobot botol timbang + fraksi awal = 35,3570 g
Berat botol timbang + fraksi akhir/konstan = 34,7691 g
Berapakah persentase (%) kadar abu pada sampel tersebut?
4
5
4,45
5,5
5,45
Sebuah Apotek membeli obat di PBF dengan HNA Rp 13.834 belum termasuk PPN; kemasan box berisi 5 strip@10 tablet dengan PPN 11%. Margin yang ditentukan adalah 20%. Berapa harga jual 1 tablet?
166,55
179,43
182,23
375,12
368,54
Seorang mahasiswa melakukan penelitian pemeriksaan susut pengeringan dari fraksi ekstrak etanol 70% daun salam dan diperoleh data sebagai berikut :
Berat botol timbang kosong = 32,328 g (a
Bobot botol timbang + fraksi awal = 33,350 g (b)
Berat botol timbang + fraksi akhir/konstan = 33,251 g
Berapakah persentase (%) susut pengeringan pada sampel tersebut?
8
9
8,55
9,69
7,78
Seorang mahasiswa melakukan pemeriksaan susut pengeringan selama 120 menit pada suhu oven 105oC terhadap serbuk simplisia temulawak diperoleh data sebagai berikut :
Berat sampel temulawak = 10 g
Bobot cawan petri kosong = 85,32 g
Berat cawan petri + serbuk temulawak = 94,17 g
Berapakah persentase (%) susut pengeringan pada sampel tersebut?
10,9
11,2
11,5
13
12
Seorang mahasiswa melakukan analisis fitokimia minyak atsiri dari bunga cengkeh yang merupakan bahan alam untuk anestesi lokal, menggunakan lempeng KLT dengan panjang 20 cm. Diperoleh suatu bercak yang diukur dari garis tepi batas bawah sepanjang 5 cm.
Berapakah nilai hRf dari bercak yang diperoleh tersebut?
25
4
15
0,25
100
Seorang TTK melakukan pengujian minyak atsiri untuk bahan alam sebagai anestesi lokal. Analisa KLT pada isolasi minyak atsiri eugenol yang berasal dari bunga cengkeh menggunakan fase gerak Benzena:Etanol:Kloroform (45:10:45).
Berapakah jumlah eluen yang diperlukan apabila akan dibuat fase gerak sebanyak 20 mL?
Benzena 11 mL : Kloroform 7 mL : Etanol 2 mL
Kloroform 9 mL : Benzena 8 mL : Etanol 3 mL
Kloroform 9 mL : Benzena 9 mL : Etanol 2 mL
Benzena 11 mL : Kloroform 7 mL : Etanol 2 mL
Benzena 11 mL : Kloroform 7 mL : Etanol 2 mL
Minyak cengkeh banyak digunakan sebagai obat sakit gigi karena mengandung beta kariofilen yang berkhasiat anestetik lokal. Untuk menghasilkan minyak atsiri cengkeh, maka sebanyak 500 gram daun cengkeh didestilasi menggunakan destilasi air. Dari proses ini diperoleh minyak atsiri sebanyak 15 mL.
Berapakah persentase (% v/b) rendemen minyak atsiri yang diperoleh?
1,5
2,0
2,5
2,7
3,0
Hasil rendemen isolasi kokain dari daun koka sebesar 33,82%. Berat cawan dan ekstrak kental daun koka sebesar 126,86 gram. Sedangkan berat cawan kosong adalah 59,21 gram.
Berapa gram berat ekstrak kental dari daun koka tersebut?
50,56
55,55
67,65
76,65
65,55
Seorang mahasiswa menguji suatu ekstrak ekstrak diuji menggunakan pereaksi Mayer, Wagner dan Dragendorff. Terbentuk endapan putih atau keruh dengan pereaksi Mayer, endapan coklat dengan pereaksi Wagner dan endapan oranye/jingga dengan pereaksi Dragendorff.
Apakah senyawa yang terdapat dalam sampel ekstrak tersebut?
Tanin
Saponin
Flavonoid
Alkaloid
Triterpenoid
Mikroskop merupakan alat bantu yang digunakan untuk melihat dan mengamati benda-benda yang berukuran sangat kecil yang tidak mampu dilihat dengan mata telanjang. Kata Mikroskop berasal dari bahasa latin, yaitu “mikro” yang berarti kecil dan kata “scopein” yang berarti melihat. Benda kecil dilihat dengan cara memperbesar ukuran bayangan benda tersebut hinga berkali-kali lipat. Bayangan benda dapat dibesarkan10 kali, 40 kali, 100 kali, 400 kali, bahkan 1000 kali, dan perbesaran yang mampu dijangkau semakin meningkat seiring dengan perkembangan teknologi.
Penggunaannya adalah untuk melihat?
Fragmen
Warna
Rasa
Bau
Struktur Senyawa
Di Indonesia terdapat berbagai macam tanaman obat berkhasiat, salah satunya adalah tanaman Orthosiphon stamineus. Tanaman ini memiliki ciri serpihan dauh dan tangkai baik bersama maupun terpisah, warna hijau kecokelatan, tidak berbau, rasa agak pahit, rapuh, bentuk bundar telur, lonjong, belah ketupat memanjang atau bentuk lidah tombak, ujung lancip atau tumpul, panjang 2-12 cm, lebar 1-8 cm. Tangkai daun persegi, warna agak ungu, panjang kurang lebih 1 cm. Helai daun dengan tepi bergerigi kasar tidak beraturan, kasang-kadang beringgit tajam dan menggulung ke bawah, ujung daun dan pangkal daun meruncing. Tulang daun menyirip halus dan bercabang sedikit bahkan dipasaran telah tersedia dalam bentuk kapsul Ekstrak Kumis Kucing.
Apa khasiat tanaman obat pada kasus di atas?
Diabetes
Hipertensi
Karminatif
Analgetik
Diuretik
Seorang TTK melakukan isolasi senyawa dari minyak cengkeh. Hasil rendemen dari isolasi eugenol sebesar 78,57% dimana berat cawan dan zat sebesar 78,45 g. Sedangkan berat cawan kosong adalah 69,23 g.
Berapa gram berat simplisia yang digunakan oleh TTK tersebut?
10,7
11,73
12,5
0,12
1,173
