wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Ujian Sekolah Prakarya

Total questions: 50

Worksheet time: 4hrs 10mins

Name
Class
Date
1.

Bahan-bahan yang digunakan untuk kerajinan memiliki beragam jenis bentuk dan karakteristik yang membedakan antara satu bahan dengan bahan yang lainnya. Suatu jenis bahan berupa potongan-potongan komponen yang memanjang yang utuh disebut dengan ....

a)

bahan olahan

b)

bahan serat

c)

bahan kerajinan

d)

bahan memasak

2.

Sebuah kerajinan itu memiliki beragam tujuan dalam penciptaannya. Kerajinan yang dibuat berdasarkan tujuan untuk digunakan sebagai kebutuhan sehari-hari adalah tujuan produk kerajinan tekstil sebagai fungsi ....

a)

Penghias

b)

Benda pakai

c)

Kelengkapan ritual

d)

Simbolik

3.

Manusia dalam mencukupi kebutuhan pangannya telah mengolah beragam jenis bahan yang terdapat pada lingkungan sekitarnya baik dari produk nabati maupun hewani. Yang termasuk olahan dari pangan buah-buahan adalah ....

a)
b)
c)
d)
4.

Keripik pisang dibuat dengan menggunakan teknik memasak ....

a)

deep frying

b)

shallow frying

c)

grilling

d)

simmering

5.

Berikut ini yang merupakan pengertian tanaman obat adalah ....

a)

tanaman yang menambah keindahan pekarangan atau taman

b)

tanaman yang biasa ditanam di pekarangan rumah

c)

tanaman yang sebagian atau seluruh tanamannya digunakan sebagai obat

d)

tanaman yang sebagian atau seluruh bagian digunakan sebagai pengusir nyamuk

6.

Contoh tanaman obat yang dimanfaatkan rimpangnya adalah ....

a)

Jeruk

b)

Kunyit

c)

Daun Sirih

d)

Katuk

7.

Kelompok tanaman berikut ini yang dimanfaatkan bunganya untuk mengobati penyakit adalah ....

a)

Mangga, Puring, Paku Tanduk Rusa

b)

Pakis haji, Kumis kucing, Suplir

c)

Rosela, Kumis kucing, Cengkeh

d)

Mangga, Bogenvil, Kayu Apu

8.

Sayuran merupakan bahan pangan asal tumbuhan yang mempunyai .... dengan kadar tinggi

a)

Protein dan tepung

b)

Kadar air dan serat

c)

Vitamin dan mineral

d)

Kadar air, serat, vitamin, dan mineral

9.

Nama olahan sayuran di samping adalah ....

a)

gado-gado

b)

capcay

c)

sayur asem

d)

oseng

10.

Hasil olahan sayuran menjadi makanan cepat saji yang dihidangkan dalam keadaan mentah adalah ....

a)

Salad

b)

Gado-Gado

c)

Siomay

d)

Puding

11.

Produk kerajinan yang menggunakan bahan dasar yang bersifat lunak yaitu lentur, lembut, empuk, dan mudah dibentuk adalah pengertian ....

a)

Kerajinan bahan lunak

b)

Kerajinan bahan keras

c)

Kerajinan organik

d)

Kerajinan anorganik

12.

Perhatikan gambar di samping. Kerajinan tersebut adalah kerajinan yang terbuat dari bahan ....

a)

lilin

b)

sabun

c)

gips

d)

Polymer Clay

13.

Tanah liat mudah hancur jika tidak melalui proses pembakaran. Jenis kerajinan dari tanah liat yang telah mengalami pembakaran disebut ….

a)

flour clay

b)

keramik

c)

fiberglass

d)

gips

14.

Berikut yang merupakan alat informasi penghasil bunyi saja adalah ....

a)
b)
c)
d)
15.

Perangkat keras pada sistem komputer merupakan semua jenis perangkat pada sistem komputer yang tampak secara fisik dan berfungsi sebagai pemberi masukan (input), pengolah data atau informasi (processing), dan penampil keluaran (output), disebut ....

a)

Hard ware

b)

Soft ware

c)

Brain ware

d)

CPU

16.

Yang termasuk sarana komunikasi tradisional adalah ....

a)

Internet

b)

TV

c)

Kentongan

d)

Email

17.

Perhatikan data berikut!

1) pecahan keramik

2) pecahan kaca

3) baja

4) kulit sapi

5) tempurung kelapa

6) tulang belulang sapi

Berdasarkan data di atas, yang merupakan limbah keras organik adalah ....

a)

1),2), dan 6)

b)

1),2), dan 3)

c)

2),3), dan 4)

d)

4),5), dan 6)

18.

Kerajinan tersebut terbuat dari bahan limbah keras...

a)

Organik

b)

Alam

c)

Kimia

d)

Anorganik

19.

Tempurung kelapa dijadikan celengan merupakan kegiatan dari prinsip kerajinan bahan keras berupa

a)

Reduce (mengurangi)

b)

Reuse (menggunakan kembali)

c)

Recycle (daur ulang)

d)

Remake (membuat kembali)

20.

Susunlah proses pembuatan gantungan kunci dari cangkang kerang yang benar dibawah ini :

1) Beri lem untuk merekatkan cangkang kerang

2) Tempelkan cangkang kerang satu persatu

3) Pilih cangkang kerang yang akan digunakan

4) Gantungan boneka yang sudah jadi

a)

1), 2), 3), dan 4)

b)

2), 4), 3,) dan 1)

c)

3), 1), 2), dan 4)

d)

3), 2), 1), 4)

21.

Proses penjernihan air memiliki tujuan sebagai berikut, kecuali ....

a)

Menghilangkan gas-gas/zat-zat terlarut

b)

Membasmi bakteri patogen yang berbahaya

c)

Menghemat penggunaan air

d)

Menghilangkan rasa yang tidak enak

22.

Perhatikan cara cara sederhana untuk mendapatkan air bersih dengan.

1) Kain katun

2) Aerasi

3) Biji kelor

4) Kaporit

5) SPL

6) Keramik

Yang termasuk teknik penyaringan adalah ....

a)

1), 2), dan 3)

b)

3), 4), dan 5)

c)

2), 3), dan 6)

d)

1), 2), dan 6)

23.

Teknik penyaringan pada gambar merupakan teknik penyaringan...

a)

Keramik

b)

Cadas

c)

Kapas

d)

Katun

24.

Urutan untuk proses penjernihan air yang tepat adalah....

a)

(1) air kotor, (2) pasir, (3) kerikil, (4) ijuk

b)

(1) air kotor, (2) kerikil, (3)pasir, (4) ijuk

c)

(1) air kotor, (2) ijuk, (3) pasir, (4) kerikil

d)

(1) air kotor, (2) kerikil, (3) ijuk, (4) pasir

25.

Di pinggir sungai yang jernih, terdapat seorang anak kecil yang sedang menatap ke dalam air. Dia memperhatikan dengan seksama dan takjub betapa air di depannya begitu bersih dan jernih. Dalam hatinya, dia bertanya-tanya apa yang membuat air tersebut begitu istimewa.

Dia melihat bahwa air tersebut tidak berwarna, bening, dan transparan. Bahkan, dia bisa melihat ke bawah sampai ke dasar sungai. Selain itu, dia juga tidak melihat adanya kotoran atau sampah yang mengapung di permukaan air.

Dia mencoba mencicipi air tersebut, dan merasakan betapa segarnya dan tidak ada rasa atau bau yang aneh. Air tersebut begitu sehat, sehingga ia bisa dipastikan aman untuk diminum.

Melihat ciri-ciri tersebut, anak kecil itu menyadari bahwa air tersebut bersih dan sehat. Dia menyadari betapa pentingnya menjaga kualitas air, dan ia berjanji pada dirinya sendiri untuk selalu merawat alam agar air tetap bersih dan alam tetap lestari

Dari cerita di atas, dapat disimpulkan bahwa ciri air bersih, kecuali ....

a)

tidak ada rasa

b)

tidak ada bau yang aneh

c)

berwarna hijau

d)

bisa dikonsumsi

26.

Berikut ini yang termasuk produk kerajinan bahan keras alami, yaitu ....

a)
b)
c)
d)
27.

Berikut ini adalah produk kerajinan bahan keras buatan, yaitu ....

a)
b)
c)
d)
28.

Sifat logam adalah keras, sehingga dalam pengolahannya memerlukan teknik yang tidak mudah dilakukan, yaitu dengan cara ....

a)

teknik bakar/ pemanasan dan tempa

b)

diukir

c)

dipilin

d)

direkatkan

29.

Benda tersebut dibuat dengan bahan dasar yaitu ....

a)

rotan

b)

kayu

c)

bambu

d)

plastik

30.

Keragaman jenis kerajinan bahan keras alam dan buatan terlihat melalui produk yang tersebar di berbagai daerah perkotaan dan pelosok desa,berbagai jenis bahan keras yang disajikan pada kerajinan seperti bahan keras kayu, bambu, rotan, kaleng, kaca, dan sebagainya. Berdasarkan uraian di atas, yang paling tepat pengertian kerajinan bahan keras ....

a)

Kerajinan yang dibuat berdasarkan kreativitas dan kerja keras

b)

produk kerajinan yang bahan dasarnya dari batu

c)

produk kerajinan yang teknik pembuatannya dengan peralatan yang keras

d)

produk kerajinan yang menggunakan bahan dasar yang bersifat keras

31.

Jenis unggas seperti pada gambar dibudidayakan karena memiliki nilai ekonomis tinggi, jenis unggas ini populer dengan nama ....

a)

ayam negeri/ broiler/ potong

b)

ayam bangkok

c)

ayam kampung

d)

ayam hutan

32.

Dibawah ini nutrisi yang ada pada rumput laut dengan manfaat nya yang benar adalah ....

a)

serat alami, baik untuk mengontrol berat badan

b)

kalsium, merawat kecantikan kulit

c)

Vitamin C, mencegah osteoporosis

d)

Omega 3, menurunkan kolesterol

33.

Dibawah ini yang biasanya digunakan pada olahan ikan untuk mengurangi bau amis ikan adalah ....

a)
b)
c)
d)
34.

Bahan setengah jadi yang terbuat dari bahan olahan sapi adalah ....

a)

nugget udang, sosis, kornet

b)

nasu cempa, nugget ikan, bakso ikan

c)

bakso sapi, kornet, keju

d)

lawa, ikan kering, ikan kaleng

35.

Bahan setengah jadi yang berasal dari perikan dan merupakan khas wilayah Sulawesi Selatan...

a)

bale dempo, peppi, bale nasu

b)

lawa, pallumara, bale dempo

c)

pallumara, nasu cempa, bale dempo

d)

bale dempo, bale tapa, peppi

36.

Suatu kerajinan yang dibuat dengan tujuan merubah bentuk benda yang dominan terbuat dari satu jenis bahan dan dipadukan dengan bahan yang lainnya merupakan pengertian dari ....

a)

Kerajinan bahan keras alam dan buatan

b)

Kerajinan alam dan buatan

c)

Kerajinan berbasis media campuran

d)

Kerajinan berbasis media alam dan buatan

37.

Manik-manik seperti gambar yang terlihat merupakan bahan kerajinan yang biasa digunakan perajin untuk menghasilkan produk yang memiliki nilai keindahan. Muatan nilai yang terkandung dari kerajiinan manik-manik adalah ....

a)

Nilali Fungsional dan Prestige

b)

Nilai Fungsional dan Simbolik

c)

Nilai Fungsional dan Informatif

d)

Nilai Fungsional dan Hias

38.

Gambar yang menunjukkan contoh kerajinan berbasis media campuran dengan bahan dasar utama logam adalah ....

a)
b)
c)
d)
39.

Logam merupakan bahan dasar yang mempunyai sifat korosi oleh karena itu, untuk mencegah terjadinya korosi pada logam perlu dilakukan proses ....

a)

Pembakaran

b)

Pelumasan

c)

Pengecatan

d)

Pembersihan

40.

Perhatikan pernyataan berikut!

1) Menghindari bentuk yang monoton

2) Rendahnya daya beli masyarakat

3) Meningkatkan estetika tampilan produk

4) Lebih terlihat modern

5) Ada kekurangan bahan baku

6) Memanfaatkan bahan baku yang tidak banyak jumlahnya

7) Harga yang tidak terjangkau

Yang termasuk latar belakang dalam penggunaan bahan berbasis media campuran ditunjukkan oleh nomor ....

a)

1), 2), 3), 4), dan 5)

b)

2), 3), 4), 5), dan 6)

c)

3), 4), 5), 6), dan 7)

d)

1), 3), 4), 5), dan 6)

41.

Seorang pengrajin perhiasan berbasis media campuran, apabila ingin mengemas produk cincin perak berhiaskan batu permata, maka ia sebaiknya menggunakan kemasan ....

a)

kotak kardus

b)

kotak plastik

c)

kotak kaca

d)

kotak kain

42.

Dalam melakukan perubahan strategi pada kerajinan berbasis media campuran perlu kiranya kita memahami prinsip kerajinan berbasis media campuran, kecuali ...

a)

Bahan yang digunakan dapat membuat bahan lainnya terkikis

b)

Bahan yang digunakan terdiri dari berbagai jenis

c)

Masing-masing bahan memiliki karakteristik sendiri yang saling

mendukung

d)

Penggabungan bahan yang dilakukan harus dapat menyatu dengan bahan lainnya

43.

Produk tersebut merupakan produk kerajinan berbasis media campuran yang ditambah bentuknya, dengan memanfaatkan media campuran ....

a)

batu dan logam

b)

plastik dan kerang

c)

batu dan plastik

d)

kerang dan logam

44.

Olahan pangan setengah jadi berbahan baku sapi dan daging unggas banyak diminati terutama karena ....

a)

harga yang murah dan rasanya yang enak

b)

praktis, dapat disimpan lama dan digunakan kapan saja

c)

pengolahannya lebih mudah

d)

mudah didapatkan dimana saja

45.

Berdasarkan gambar tersebut, teknik pengolahan yang dilakukan pada gambar tersebut adalah ....

a)

merebus

b)

mengukus

c)

menggoreng

d)

membakar

46.

Berdasarkan gambar olahan di atas merupakan produk pengolahan dengan bahan, dan teknik olah adalah ....

a)

tahu isi, dengan teknik olah deep frying

b)

bakso, dengan teknik olah boiling

c)

nugget, dengan teknik olah sautéing

d)

nugget, dengan teknik olah deep frying

47.

Hasil samping merupakan produk yang dhasilkan selain produk utama. Syarat hasil samping dari pengolahan hasil peternakan dan perikanan agar dapat dimanfaatkan untuk diolah menjadi suatu makanan di bawah ini, kecuali ....

a)

Bahan hasil samping mengandung nilai gizi

b)

Bahan hasil samping harus bertekstur lunak sehingga mudah diolah

c)

Bahan hasil samping tidak mengandung zat yang berbahaya bagi tubuh

d)

Bahan hasil samping dapat dibersihkan dan diolah menjadi makanan sehat

48.

Hasil samping kepala ikan dapat diolah menjadi masakan ....

a)

pallumara

b)

sop kikil

c)

sop konro

d)

coto

49.

Tulang sapi dapat dijadikan sebagai bahan makanan. Masakan yang dapat dibuat dari bahan tulang sapi yaitu …

a)

Rawon

b)

coto

c)

sop saudara

d)

konro

50.

Kemasan yang cocok untuk mengemas olahan hasil samping peternakan dan perikanan pada gambar disamping adalah ....

a)

Plastik vakum

b)

Paper lunch

c)

Plastik seal

d)

Paper bag