wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

PAKET 2 PSAJ PRAKARYA SPENZAGA

Total questions: 50

Worksheet time: 27mins

Name
Class
Date
1.

berikut ini merupakan bahan keras kelompok kayu yang dapat digunakan untuk membuat kerajinan adalah,,,,,

a)

bambu, jati, rotan, pinus

b)

besi, akar, daun, korek api

c)

rotan, jati, tebu, ciplukan

d)

eceng gondok, ilalang, rumput, sayuran

2.

Jenis olahan daging ternak melalui proses boiling di bawah ini, …

a)

Sup buntut

b)

Rendang daging

c)

Dendeng

d)

Botok

3.

Dibawah ini olahan setengah jadi dari kacang yang melalui proses fermentasiadalah :

a)

Tauco dan tempe

b)

Tepung dan tempe

c)

Tempe dan tepung

d)

Kecap dan susu

4.

Bentuk olahan setengah jadi dari serealia, kacang dan umbi di bawah ini berupa:

a)

Tepung,bumbu pecel, & pilus

b)

Tepung,tauco,puthu & cenil

c)

Tepung terigu & isian onde- onde

d)

Tepung,kecap,tepung gaplek

5.

Bahan sayuran untuk pembuatan sayur sop yaitu buncis, wortel, kentang, kubis, daun bawang, sledri, ceker ayam sebagai kaldu, dan air. Bumbu untuk membuat sayur sop adalah ….

a)

Bawang merah, gula garam, ketumbar, bawang putih

b)

Ketumbar, merica, bawang merah, bawang putih, cabe

c)

Merica, pala, gula, garam , penyedap

d)

Bawang putih, garam, gula, merica, bawang goreng

6.

Perhatikan gambar di atas!

Bahan untuk atap pada gambar diatas adalah …

a)

Ijuk

b)

Jerami

c)

Seng

d)

Asbes

7.

Tahap akhir proses pengolahan limbah secara umum agar siap pakai bisa dengan cara disetrika, diamplas, digerinda dan sebagainya, yang disebut dengan …

a)

Pemilahan

b)

Pembersihan

c)

Pembuatan

d)

Finishing

8.

Contoh proses pembuatan karya kerajinan rotan, melalui gambar ini dengan cara …

a)

Merajut

b)

Menyulam

c)

Menganyam

d)

Mencetak

9.

Tahapan dan langkah-langkah pembuatan flour clay yang tepat sebagai berikut ….

1.Menyiapkan bahan

2.Menyiapkan alat

3.Membuat adonan

4.Mencampur beberapa bahan

5.Pewarnaan


Urutan yang tepat adalah:

a)

4,2,3,5,1

b)

1,2,4,3,5

c)

1,2,3,4,5

d)

2,1,4,3,5

10.
Di bawah ini yang merupakan bahan lunak buatan adalah...
a)
Fiberglass
b)
Flour Clay
c)
Kulit hewan
d)
Tanah liat
11.
Di bawah ini yang merupakan bahan lunak alami adalah...
a)
Flour Clay
b)
Lilin
c)
Parafin
d)
Sabun
12.
Produk pangan yang terbuat dari bahan setengah jadi dengan butiran halus dari tepung terigu (serealia) yaitu….
a)
Keripik kentang
b)
Rengginang
c)
Brownis
d)
Tape ketan hitam
13.
Teknik mengolah produk pangan setengah jadi menjadi produk pangan jadi dari rengginang, diolah dengan cara….
a)
Deep frying
b)
Sauteing
c)
Grilling
d)
Boiling
14.
Proses pengolahan ikan kakap menjadi sop ikan kakap diperlukan alat-alat yang digunakan yaitu….
a)
Pisau, talenan, cobek batu, baskom
b)
Pisau, talenan, cobek batu
c)
Blender, penggorengan, kompor
d)
Blender, penggorengan, kompor, baskom, talenan, pisau, cobek batu, panci, susruk
15.
Pengolahan produk pangan setengah jadi menjadi makanan siap konsumsi dari daging sapi, yang diolah dan dapat disimpan lama dalam kondisi kering yaitu.....
a)
Terasi udang dan baso
b)
Abon dan dendeng
c)
Nugget dan sosis
d)
Baso dan sosis
16.
Produk pangan hasil samping dari peternakan yang masih memiliki kandungan gizi dan masih dapat dimanfaatkan yaitu….
a)
Pindang
b)
Sate ayam
c)
Keripik ceker ayam
d)
Daging balado
17.
Bahan hasil samping tepung tulang ikan dicampur tepung terigu dan bumbu dapat diversifikasi dalam bentuk olahan cemilan yaitu....
a)
Kerupuk dan stik ikan
b)
Sosis dan baso
c)
Nugget dan sosis
d)
Abon dan pindang
18.
Olahan bahan pangan hasil perikanan yang membuat duri ikan menjadi lunak dan dapat dimakan dinamakan....
a)
Bandeng presto
b)
Pepes pindang
c)
Mangut ikan pari asap
d)
Baso ikan
19.
1) Batok kelapa 2) Pecahan keramik 3) Sisik ikan 4) Kerang 5) Botol kaca 6) Potongan logam. Yang merupakan contoh limbah organik keras ditunjukkan angka....
a)
2-5-6
b)
1-3-5
c)
2-4-6
d)
1-3-4
20.

Metode memasak bahan makanan dengan menggunakan udara yang dipanaskan disebut ....

a)

membakar

b)

menggoreng

c)

memanggang

d)

mengukus

21.

Bahan pangan yang dihasilkan dari peternakan adalah ....

a)

daging

b)

ikan

c)

cumi-cumi

d)

Abon

22.

Jenis ikan yang hidup di perairan tawar adalah ....

a)

ikan mas

b)

ikan kembung

c)

ikan tuna

d)

ikan gerapu

23.

Berikut ini yang termasuk pada bahan kerajinan lunak buatan adalah ....

a)

sabut kelapa

b)

daun pandan duri

c)

tanah liat

d)

plastisin

24.

Umbi-umbian yang terbentuk pada bagian pangkal batang tanaman dan berfungsi menyimpan cadangan makanan bagi tanaman disebut ....

a)

umbi akar

b)

umbi lapis

c)

umbi batang

d)

umbi-umbian

25.

Jenis tanaman yang termasuk pada golongan tanaman serealia adalah ….

a)

gandum jagung dan padi

b)

jagung, kacang dan umbi-umbian

c)

rumput-rumputan

d)

mangga dan nangka

26.

Tumbuhan golongan padi-padian dan rumput-rumputan yang kaya akan karbohidrat disebut ….

a)

Aserealia

b)

umbi-umbian

c)

biji-bijian

d)

kacang-kacangan

27.

Gambar di atas merupakan hasil kerajinan yang berasal dari serat….

a)

Kulit buaya

b)

Kulit kayu

c)

Kulit sintetis

d)

Filamen

28.

Serat digolongkan menjadi serta alami dan serat sintetis, manakah pilihan di bawah ini yang tergolong dalam serat alami….

a)

Serat logam

b)

Serat karbon

c)

Fiberglass

d)

Bulu domba

29.

Alternatif yang dilakukan ketika seseorang ingin bercocok tanam tetapi terkendala dengan keterbatasan lahan, media tanam yang digunakan dari gambar di atas adalah ….

a)

Akuaponik

b)

Hidroponik

c)

Aeroponik

d)

Styrofoam

30.

Gambar makanan di atas diolah dengan cara ….

a)

Dikukus

b)

Digoreng

c)

Dipanggang

d)

Direbus

31.

Sarana dengan struktur tertentu yang dibangun untuk menghubungkan dua atau lebih rentang hambatan fisik seperti sungai, jurang, teluk, lembah, dan jalan sehingga dapat melintasi dengan lancar dan aman disebut….

a)

Jalan raya

b)

Dermaga

c)

Jembatan

d)

Tol

32.

Prinsip-prinsip yang tidak terdapat dalam pengolahan limbah lunak adalah….

a)

Reduce

b)

Reuse

c)

Recycle

d)

Reborn

33.

Atung seorang siswa SMP bergengsi di kota Intan sangat menyukai buah durian sehingga ia sering membeli buah durian meskipun pada saat harganya mahal, melihat fenomena ini Atung pun berpikir untuk menanam sendiri buah durian sehingga 10 tahun kemudian ia dapat menikmati buah durian hasil tanaman sendiri tanpa perlu membeli. Atung melakukan pembibitan durian dengan cara generatif, yaitu menggunakan cara ….

a)

Stek

b)

Cangkok

c)

Okulasi

d)

Biji

34.

Berdasarkan bagian tanaman yang dapat di makan, maka gambar di atas tergolong ke dalam sayuran ….

a)

Akar

b)

Batang

c)

Umbi batang

d)

Buah

35.

Berdasarkan pigmen yang dikandung, sayuran yang bermanfaat bagi pembekuan darah dan pembentukan tulang memiliki warna….

a)

Ungu

b)

Kuning/oranye

c)

Merah/biru

d)

Hijau

36.

Kedua gambar di atas menunjukkan adanya perbedaan media komunikasi yang digunakan pada masa lalu dan masa kini, perubahan yang terjadi bertujuan untuk....

a)

Menjadikan komunikasi dengan sesama lebih efektif dan efisien

b)

Meninggalkan budaya yang dianggap kuno

c)

Membuat komunikasi lebih keren dan bergaya

d)

Mempersingkat komunikasi dengan sesama

37.

Manakah yang termasuk ke dalam hewan ternak kesayangan ….

a)

Babi hutan

b)

Hamster

c)

Singa

d)

Buaya

38.

Perhatikan ciri tanaman di bawah ini!

1) bahan dasar memproduksi tepung terigu,

2) pakan ternak,

3) dapat difermentasi menjadi alkohol,

Tanaman yang memiliki ciri-ciri di atas digolongkan ke dalam jenis tanaman ….

a)

Kacang-kacangan

b)

Buah

c)

Umbi

d)

Serealia

39.

Gambar di atas merupakan bentuk pengolahan limbah keras dengan cara ….

a)

Incineration

b)

Sanitary landfill

c)

Pulverisation

d)

Burned

40.

Perhatikan pernyataan berikut!

1) makhluk hidup

2) solid

3) pejal

4) berasal dari campuran reaksi kimia

5) memerlukan teknologi tertentu dalam pembentukannya

Berdasarkan pernyataan di atas, manakah yang termasuk ke dalam ciri-ciri limbah keras organik.

a)

1&4

b)

2&4

c)

3&5

d)

1&3

41.

Gambar di atas merupakan hasil produk kerajinan bahan limbah keras ....

a)

Anorganik

b)

Organik

c)

Furnitur

d)

Aksesoris

42.

Terbatasnya ketersediaan air bersih tentunya akan mempengaruhi kehidupan seseorang. Cara yang dapat dilakukan untuk tetap memperoleh air bersih yang efektif, efisien dan hemat adalah ….

a)

Membeli air bersih

b)

Menggunakan air yang tersedia

c)

Membuat alat penyaringan air

d)

Membeli alat penyaringan air

43.

Segala jenis hewan yang mampu menghasilkan barang baku, jasa atau manfaat ekonomis maupun non ekonomis lainnya ketika dipelihara atau diternakan disebut satwa….

a)

Liar

b)

Peliharaan

c)

Jinak

d)

Harapan

44.

Berdasarkan bahan keras yang digunakan dalam pembuatan produk kerajinan, maka gambar di atas termasuk dalam jenis bahan keras ….

a)

Alam

b)

Buatan

c)

Organik

d)

Anorganik

45.

Sebagai produk hasil budi daya kelompok tanaman, serealia dan kacang kacangan menghasilkan ...

a)

Rumput

b)

Akar

c)

Biji

d)

Daun

46.

Jika kita perhatikan banyak sekali benda-benda kerajinan yang ada di sekitar kita, antara lain berupa hiasan dinding, peralatan dapur, dan mebelair. Pernyataan di bawah ini yang merupakan pengertian kerajinan adalah ….

a)

Karya buatan manusia yang berasal dari limbah organik.

b)

Benda kerajinan yang pembuatannya menggunakan mesin.

c)

Karya seni yang berasal dari bahan serat alam dan serat tekstil.

d)

Karya seni yang pembuatannya memerlukan keterampilan tangan.

47.

Jika kita perhatikan banyak sekali benda-benda kerajinan yang ada di sekitar kita, antara lain berupa hiasan dinding, peralatan dapur, dan mebelair. Pernyataan di bawah ini yang merupakan pengertian kerajinan adalah ….

a)

Karya buatan manusia yang berasal dari limbah organik.

b)

Benda kerajinan yang pembuatannya menggunakan mesin.

c)

Karya seni yang berasal dari bahan serat alam dan serat tekstil.

d)

Karya seni yang pembuatannya memerlukan keterampilan tangan.

48.

Bagus adalah siswa SMP kelas VII. Pada mata pelajaran Prakarya, dia mendapatkan tugas untuk membuat tempat pensil. Dia akan menggunakan eceng gondok sebagai bahan dasar. Ide tersebut termasuk tahapan ....

a)

identifikasi kebutuhan

b)

perencanaan

c)

pelaksanaan

d)

evaluasi

49.

1. Perhatikan pernyataan berikut!

1. Meningkatkan harga jual.

2. Melindungi produk.

3. Mudah didapat dan aman bagi kesehatan.

4. Memperindah penampilan produk

5. Bahan harus berasal dari bahan alami

Pernyataan di atas yang merupakan fungsi utama pengemasan produk kerajinan yang tepat ditunjukkan pada nomor ....

a)

1, 2, dan 3

b)

1, 2, dan 4

c)

2, 3, dan 4

d)

3, 4, dan 5

50.

Berikut contoh produksi dengan nilai informatif yang benar, ialah ...

a)
b)
c)
d)