NEW
Font size
WorksheetsINDUSTRI PERHOTELAN
Total questions: 15
Worksheet time: 15mins
Tarif kamar yang tidak termasuk makan disebut…
A:Bermuda plan
B:Continental plan
C:European plan
D:Full American plan
E:Modified plan
Tarif kamar yang termasuk dengan makan dua kali, yaitu makan pagi dan makan siang atau malam (salah satu) disebut…..
A:Bermuda plan
B:Continental plan
C:European plan
D:Full American plan
E:Modified plan
Tarif kamar yang termasuk tiga kali makan (makan pagi, makan siang, makan malam) disebut….
A:Bermuda plan
B:Continental plan
C:European plan
D:Full American plan
E:Modified plan
Hotel yang berlokasi jauh dari kota dan biasanya untuk tamu yang inggin beriatirahat atau berwisata umumnya untuk jangka waktu yang relative lama merupakan jenis…
A:City hotel
B:Downtown hotel
C:Resident hotel
D:Resort hotel
E:Urban hotel
Hotel yang berlokasi di tepi jurang yang terjal dan umumnya di dataran tinggi dengan tebing curam dibawahnya tergolong….
A:City hotel
B:Downtown hotel
C:Resident hotel
D:Resort hotel
E:Urban hotel
Struktur organisasi dapat memberikan informasi berikut kepada pegawai atau karyawan, kecuali…..
A:arus dokumen, informasi, dan instruksi
B:data pribadi dari setiap personel hotel
C:department dan seksi
D:jalur wewenang dan tanggung jawab
E:tugas masing-masing departemen, seksi atau pegawai
Proses dalam mengintegrasikan seluruh aktivitas dan fungsi-fungsi suborganosasi dari berbagai department atau bagian dalam organisasi dan untuk menciptakan keserasian gerak langkah unit-unit yang ada dalam pencapaian tujuan organisasi secara efektif dan efisien dalam penyusunan struktur organisasi maka disebut elemen,……
A:Desentralisasi pengambilan keputusan
B:Koordinasi aktivitas
C:Sentralisasi pengambilan keputusan
D:Spesialisasi aktivitas
E:Standarisasi aktivitas
Standardisasi kegiatan merupakan prosedur yang digunakan organisasi untuk menjamin kelayakgunaan (predictability) aktivitasnya. Dalam penyusunan struktur organisasi, hal ini merupakan elemen….
A:Desentralisasi pengambilan keputusan
B:Koordinasi aktivitas
C:Sentralisasi pengambilan keputusan
D:Spesialisasi aktivitas
E:Standarisasi aktivitas
Department yang bertugas memasarkan produk hotel, termasuk didalamnya melakukan promosi penjualan adalah…..
A:Food and beverage department
B:Front office department
C:Housekeeping department
D:Laundry department
E:Marketing department
Department yang bertugas memelihara kebersihan, kerapian, dan kelengkapan kamar tamu, restoran, bar, dan tempat-tempat umum dalam hotel, termasuk tempat-tempat untuk karyawan adalah…..
A:Food and beverage department
B:Front office department
C:Housekeeping department
D:Laundry department
E:Marketing department
Undang-undang yang mengatur ketenagakerjaan adalah…..
A:Undang-Undang Republik Indonesia Nomor 13 Tahun 2003
B:Undang-Undang Republik Indonesia Nomor 13 Tahun 2013
C:Undang-Undang Republik Indonesia Nomor 23 Tahun 2003
D:Undang-Undang Republik Indonesia Nomor 23 Tahun 2033
E:Undang-Undang Republik Indonesia Nomor 33 Tahun 2003
Berikut yang tidak termasuk kelompok executive level adalah…
A:Chief accountant
B:Floor supervisor
C:General manager
D:Marketing director
E:Room division mananger
Dilihat dari ketingkatannya maka gardener termasuk….
A:Executive level
B:Owner
C:Managerial level
D:Supervisor worker
E:Worker
Outlet manager tergolong…
A:Executive level
B:Owner
C:Managerial level
D:Supervisor worker
E:Worker
Bell captain termasuk pegawai hotel pada tingkatan…
A:Executive level
B:Owner
C:Managerial level
D:Supervisor worker
E:Worker
