Font size
WorksheetsUkład pokarmowy- podstawa ćwiczenia
Total questions: 41
Worksheet time: 31mins
Narząd ten to długi, wąski gruczoł połączony przewodem z dwunastnicą. Ma on szaroróżowe zabarwienie i miękką konsystencję. Wchodzi w skład nie tylko układu pokarmowego, lecz także układu hormonalnego, w którym pełni funkcję gruczołu wewnątrzwydzielniczego.
wątroba
dwunastnica
woreczek żółciowy
trzustka
Glukoza, która wchłania się w jelicie cienkim do krwi, jest transportowana do wątroby. Tam nadmiar glukozy w organizmie jest przekształcany do ....
glukagonu
glikogenu
insuliny
galaktozy
W żołądku trawienie białek odbywa się dzięki
trypsynie, działającej najefektywniej w środowisku o odczynie zasadowym.
pepsynie, działającej najefektywniej w środowisku o odczynie kwaśnym.
chymotrypsynie, działającej najefektywniej w środowisku o odczynie obojętnym.
peptydazom, działającym najefektywniej w środowisku o odczynie kwaśnym.
Wchłanianie wody i witamin odbywa się w
odbytnicy
dwunastnicy
jelicie grubym
jelicie cienkim
Do gruczołów trawiennych układu pokarmowego należą
ślinianki
gardło, język, wątroba
wątroba, trzustka i ślinianki
wątroba, trzustka i dwunastnica
Wybierz ciąg,w którym znajdują się prawidłowe procesy trawienia cukrów
Wielocukier -> pepsyna -> dwucukier ->amylaza trzustkowa-> cukry proste
Wielocukier -> amylaza ślinowa -> dwucukry ->amylaza trzustkowa -> cukry proste
Wielocukier -> amylaza trzustkowa -> dwucukier -> amylaza ślinowa -> cukry proste
Wielocukier -> amylaza ślinowa -> dwucukry -> lipazy -> cukry proste
Wybierz ciąg,w którym znajdują się prawidłowe procesy trawienia białek
Białko -> pepsyna i trypsyna -> krótkie łańcuchy aminokwasów -> lipazy -> aminokwasy
Białko -> pepsyna i trypsyna -> krótkie łańcuchy aminokwasów -lipazy -> aminokwasy
Białko -> trypsyna -> dwucukry -> pepsyna -> aminokwasy
Białko ->pepsyna -> krótkie łańcuchy aminokwasów -> trypsyna i chymotrypsyna-> aminokwasy
Zaznacz szereg zawierający tylko witaminy rozpuszczalne w tłuszczach
A, C, D, PP
B, C, H, PP
A, D, E, K
E, B, D, K
Do najważniejszych funkcji wątroby należy;
wytwarzanie żółci,
magazynowanie żelaza
unieczynnianie niektórych toksyn (alkohol, niektóre leki),
wszystkie odpowiedzi są prawidłowe
Dlaczego kwas solny nie trawi ścianek żołądka?
w ściankach żołądka są gruczoły, które wydzielją kwasy chroniący od negatywnego oddziaływania kwasu
w ściankach żołądka są gruczoły, które wydzielją śluz chroniący od negatywnego oddziaływania kwasu
w żołądku są bakterie, które wydzielją śluz chroniący od negatywnego oddziaływania kwasu
w żołądku nie ma kwasu solnego
Kolejność zębów stałych przedstawia zapis:
kły, siekacze, trzonowe
kły, siekacze, przedtrzonowe i trzonowe
siekacze, kły przedtrzonowe i trzonowe
siekacze, przedtrzonowe i trzonowe
Wspólna część układu oddechowego i pokarmowego to?
jama ustna
oskrzela
gardło
przełyk
Wystąpieniu choroby wrzodowej sprzyja m.in.:
przyjmowanie suplementów diety
korzystanie z solarium
palenie papierosów, nadmierne spożycie kawy oraz stres (poprzez wzmożenie napięcia nerwu błędnego)
zasiedlenie błony śluzowej żołądka/dwunastnicy bakteriami Helicobacter pylori
Wątroba produkuje
sok żołądkowy
sok trzustkowy
żółć
insulinę
Aby zwiększyć powierzchnię chłonną w jelitach znajdują się
specjalne otwory
kosmki
wypustki
kanaliki
Do gruczołów trawiennych układu pokarmowego należą
ślinianki
gardło, język, wątroba
wątroba, trzustka i ślinianki
wątroba, trzustka i dwunastnica
Zdjęcie przedstawia
dwunastnicę
trzustkę
żołądek
gardło
Zaznacz poprawną kolejność elementów przewodu pokarmowego człowieka:
jama ustna, przełyk, gardło, jelito cienkie, jelito grube, żołądek, odbyt
jama ustna, gardło, przełyk, jelito grube, jelito cienkie, żołądek, odbyt
jama ustna, gardło, przełyk, żołądek, jelito cienkie, jelito grube, odbyt
jama ustna, przełyk, gardło, jelito grube, żołądek, jelito cienkie, odbyt
Jaka jest funkcja przełyku?
mieszanie ze śliną, formowanie kęsów pokarmu, częściowe trawienie cukrów
wchłanianie wody i soli mineralnych z niestrawionego pokarmu, formowanie kału i przesuwanie go w kierunku odbytu
mechaniczne mieszanie częściowo strawionego pokarmu z enzymami , które zaczynają proces trawienia białek
przesuwanie pokarmu do żołądka
Wśród niżej wymienionych narządów wskaż te, które są gruczołami wydzielającymi enzymy trawienne
trzustka
wątroba
jama ustna
ślinianki
Wirusowe zapalenie wątroby może prowadzić do:
marskości wątroby
raka trzustki
białaczki
włośnicy
Każda grupa substancji odżywczych, ma charakterystyczną budowę.Podczas trawienia zostają rozłożone na mniejsze,rozpuszczalne w wodzie i przyswajalne cząsteczki.Wskaż nieprawidłowe zestawienie
Białka składają się z aminokwasów
Węglowodany złożone składają się z glukozy
Tłuszcze składają się z glicerolu i kwasów tłuszczowych
Glikogen składa się z aminokwasów
Określ, której witaminy brakuje w organizmie pacjentki, która skarży się na kłopoty ze skórą,złe widzenie o zmroku
K
C
D
A
Która para składników pokarmowych jest głównym źródłem energii?
cukry i białka
białka i tłuszcze
cukry i tłuszcze
Wybierz ciąg,w którym znajdują się prawidłowe procesy trawienia tłuszczów
Tłuszcz ->emulgacja -> tłuszcz w postaci rozdrobnionej -> lipazy -> glicerol i kwasy tłuszczowe
Tłuszcz -> trypsyna -> tłuszcz w postaci emulsji -> glicerol i kwasy tłuszczowe
Tłuszcz -> emulgacja -> glicerol w postaci emulsji -> lipazy -> glicerol i kwasy tłuszczowe
Tłuszcz-> lipazy -> glicerol i kwasy tłuszczowe-> emulgacja
Który zestaw przedstawia prawidłowo przyporządkowane opisy do witamin:
A. Witamina A. 1. Osteoporoza i krzywica
B. Witamina D3. 2. Złe widzenie o zmroku, tzw.
kurza ślepota
C. Witamina B9. 3. Niedokrwistość (anemia),
wypadanie włosów
4. Szkorbut, pękanie drobnych
naczyń krwionośnych.
A.2, B. 3, C. 1
A. 2, B. 1, C. 3
A. 3, B.1, C.2
A.1, B. 2, C.3
Zaznacz dwa zdania poprawnie charakteryzujące
błonnik pokarmowy.
Błonnik zapewnia uczucie sytości, ponieważ pęcznieje w przewodzie pokarmowym.
Cennym źródłem błonnika są otręby, czyli zewnętrzne części nasion.
Błonnik wpływa na podwyższenie ciśnienia tętniczego krwi, ponieważ w układzie pokarmowym wiąże jony sodu
Błonnik hamuje rozwój bakteryjnej flory jelitowej.
Błonnik przyspiesza trawienie wielocukrów, co pozwala na utrzymanie stałego poziomu glukozy we krwi
Wskaż poprawne sformułowanie dotyczące aminokwasów egzogennych.
Nie są wytwarzane przez organizm człowieka i nie są niezbędne do jego funkcjonowania.
Nie są wytwarzane przez organizm człowieka, a są niezbędne do jego funkcjonowania.
Są niezbędne do funkcjonowania organizmu i organizm człowieka potrafi je wytwarzać.
Żadne z powyższych zdań nie jest właściwym określeniem aminokwasów egzogennych.
Na postawie analizy piramidy zdrowego żywienia i aktywności fizycznej wybierz zdania prawdziwe
Nie należy często jeść warzyw.
Należy codziennie spożywać produkty pełnoziarniste
Czerwone mięso powinno się spożywać w niewielkich ilościach.
Urozmaicony posiłek powinien zawierać co najmniej po jednym produkcie z każdej z pięciu grup piramidy zdrowego żywienia.
Narząd w kształcie długiej rury, który kieruje pokarm do żołądka, to:
Tchawica
Jelito cienkie
Przełyk
Jelito grube
Niedobór tego pierwiastka może doprowadzić do zaburzeń w funkcjonowaniu tarczycy. Mowa o:
Magnezie
Jodzie
Wapniu
Węglu
Element układu pokarmowego przedstawiony na rysunku to:
Trzustka
Gardło
Żołądek
Dwunastnica
Trawienie cukrów rozpoczyna się w
jamie ustnej
żołądku
dwunastnicy
jelicie cienkim
Który związek NIE JEST cukrem?
Glukoza
Galaktoza
Gliceryna
Glikogen
Która grupa pierwiastków zawiera TYLKO makroelementy?
żelazo, cynk, tlen
węgiel, wapń, magnez
miedź, chrom, molibden
fluor, kobalt, jod
Witamina ta występuje w żółtych owocach i warzywach (np. marchew), maśle, jajach, serach. Decyduje o prawidłowym stanie skory, procesie widzenia. Jest to witamina:
B
D
C
A
Niedobór tej witaminy powoduje osteoporozę, krzywicę
A
B
D3
H
Ta witamina wspomaga krzepnięcie krwi i gojenie się złamań kości. Występuje w mleku, wątrobie, zielonych warzywach liściastych
K
E
C
A
Ważny makroelement, decyduje o prawidłowej pracy serca, układu nerwowego, wpływa na przemiany cukrów i wit. C. Zawierają go banany, orzechy, kakao, pestki dyni, rośliny strączkowe
Magnez
Fosfor
Wapń
żelazo
Niedobór tego mikroelementu jest przyczyną próchnicy zębów
jod
fluor
żelazo
Jest ważnym składnikiem hemoglobiny, jego niedobór powoduje niedokrwistość (anemię)
żelazo
jod
fluor
