wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

PRAKARYA Kelas VIII

Total questions: 40

Worksheet time: 20mins

Name
Class
Date
1.

Suatu bahan yang terbuang atau dibuang dari aktivitas manusia sehari - hari maupun proses alam yang belum memiliki nilai ekonomis ialah ...

a)

bahan

b)

alat

c)

produk

d)

limbah

2.

Limbah yang berwujud keras, padat, dan tidak mudah dibentuk, tidak mudah diolah, tidak mudah terurai dalam tanah, ialah limbah ...

a)

kasar

b)

padat

c)

keras

d)

lunak

3.

Perhatikan pernyataan berikut :

1. Evaluasi

2. Perencanaan

3. Pelaksanaan


Berdasarkan gambar hasil dari proses pembuatan produk kerajinan limbah keras, urutan yang benar ialah ...

a)

2 - 1 - 3

b)

1 - 2 - 3

c)

1 - 3 - 2

d)

2 - 3 - 1

4.

Hasil kerajinan tersebut merupakan contoh dari pemanfaatan limbah .....

a)

organik

b)

anorganik

c)

keras organik

d)

keras anorganik

5.

Cangkakng kerang, sisik ikan, tulang ikan merupakan limbah keras organik dari daerah ....

a)

lereng gunung

b)

pantai

c)

lembah

d)

pengunungan

6.

Prinsip pengolahan limbah terdiri dari ...

a)

reduce

b)

remove

c)

recycle

d)

reuse

7.

Kerajinan yang merupakan limbah keras anorganik

a)
b)
c)
d)
8.

Tulang hewan berkaki empat termasuk limbah keras organik.

a)

Benar

b)

Salah

9.

Limbah keras tempurung kelapa, cangkang kerang, tulang belulang, plastik, logam, kaca, plastik, dan kaleng. Merupakan limbah keras yang tidak dapat didaur ulang.

a)

Benar

b)

Salah

10.

Sejenis kerupuk tebal yang terbuat dari beras ketan dibentuk bulat yang dikeringkan dengan cara dijemur di bawah panas matahari

a)

b)

c)

d)

11.

Pengolahan bahan pangan setengah jadi adalah ….

a)

Suatu kegiatan mengubah bahan pangan mentah menjadi bahan matang

b)

Suatu kegiatan mengolah bahan pangan menjadi siap dikonsumsi

c)

Suatu kegiatan mengubah bahan mentah menjadi bahan makanan siap dikonsumsi

d)

Suatu kegiatan mengubah bahan pangan setengah jadi menjadi bahan makanan siap dikonsumsi

12.

Produk setengah jadi dengan bentuk butiran halus dari serealia, seperti….

a)

tepung beras, tepung jagung/maizena, dan tepung terigu

b)

kerupuk gender, rengginang, dan emping jagung

c)

Beras, jagung, dan kacang

d)

Tepung singkong dan tepung talas

13.

Produk pangan setengah jadi berbentuk pipih tebal atau tipis dari umbi antara lain….

a)

keripik singkong, sawut/gaplek ubi jalar, gaplek ubi kayu

b)

kerupuk gedar, rengginang, emping jagung

c)

kerupuk bawang, bihun, mie, bihun

d)

Kerupuk gendar, rengginang, emping jagung, kerupuk bawang, bihun

14.

Sebutkan 3 contoh serelia...

a)

Jagung, beras, gandum

b)

Beras, Kubis, kentang

c)

Gandum, kedelai, kacang

d)

Beras merah, gandum, kacang

15.

Gambar di bawah ini merupakan sumber bahan pangan yang berasal dari umbi. Jenis bahan pangan di bawah yang berasal dari umbi akar adalah ....

a)
b)
c)
d)
16.

Gambar dibawah yang merupakan bahan pangan dari kacang-kacangan adalah ....

a)
b)
c)
d)
17.

Limbah yang berwujud keras, padat, tidak mudah berubah bentuk, tidak mudah diolah, dan tidak mudah terurai dalam tanah adalah

a)

limbah organik

b)

limbah anorganik

c)

limbah keras

d)

limbah padat

18.

Limbah yang berasal dari alam (tumbuhan dan hewan) bersifat keras, padat, dan membutuhkan waktu yang cukup lama untuk terurai dalam tanah adalah?

a)

limbah keras organik

b)

limbah keras anorganik

c)

limbah padat organik

d)

limbah padat anorganik

19.

Limbah yang berwujud keras, padat, sangat sulit atau bahkan tidak bisa untuk diuraikan atau tidak bisa membusuk adalah?

a)

limbah keras organik

b)

limbah keras anorganik

c)

limbah padat organik

d)

limbah padat anorganik

20.

Limbah umumnya berasal dari?

a)

kegiatan industri, pertambangan, dan domistik yaitu dari sampah rumah tangga

b)

bangkai dan fossil yang ada di alam

c)

akumulasi pembuangan dari bahan bakar

d)

sisa hasil buangan penyebab polusi

21.

Berikut ini adalah contoh limbah?

a)

limbah keras organik

b)

limbah keras anorganik

c)

limbah padat organik

d)

limbah padat anorganik

22.

Pada gambar berikut ini merupakan contoh dari limbah?

a)

limbah keras organik

b)

limbah keras anorganik

c)

limbah padat organik

d)

limbah padat anorganik

23.

Di bawah ini merupakan penggolongan hasil limbah keras yang dapat dijadikan bahan baku produk kerajinan dilihat dari kondisi wilayahnya. Limbah keras yang dapat ditemukan di daerah ini adalah tulang-tulang hewan ternak seperti tulang sapi, kerbau, kambing, ayam, serta tulang ikan merupakan contoh hasil limbah dari?

a)

Daerah pesisir pantai/laut

b)

Daerah pertanian

c)

Daerah perkotaan

d)

Daerah pegunungan

24.

Di bawah ini merupakan penggolongan hasil limbah keras yang dapat dijadikan bahan baku produk kerajinan dilihat dari kondisi wilayahnya. Limbah keras yang dihasilkan di daerah ini biasanya berupa pecahan kaca, pecahan keramik, potongan logam, dan aneka plastik bekas perabot adalah merupakan contoh limbah dari daerah?

a)

Daerah pesisir pantai/laut

b)

Daerah pegunungan

c)

Daerah pertanian

d)

Daerah perkotaan

25.

Perhatikan pada pilihan gambar dibawah. Yang merupakan hasil kerajinan dari limbah keras anorganik adalah?

a)
b)
c)
d)
26.

Pada gambar berikut ini merupakan alat pembuat kerajinan limbah plastik, kecuali?

a)
b)
c)
d)
27.

Berikut ini adalah gambar - gambar contoh dari limbah plastik, kecuali?

a)
b)
c)
d)
28.

yang dimaksud dengan sustainable design adalah?

a)

Proses kreatif akan ditemukan saat seseorang telah memperoleh daya serap, imajinasi melalui pengetahuan terhadap materi bahan, alat dan proses yang akan ditekuninya.

b)

membangun kesadaran bahwa mendesain bahan limbah keras merupakan proses menata ulang kebermanfaatan dari sebuah produk yang telah hilang nilai gunanya.

c)

sebuah rancangan bersifat berkelanjutan, tidak hanya cukup secara ekonomi saja, tetapi harus mengintegrasikan isu-isu lingkungan, sosial, dan budaya ke dalam produk

d)

mengintegrasikan isu-isu lingkungan, sosial, dan budaya ke dalam produk.

29.

Di bawah ini proses pengolahan sederhana yang dapat dilakukan untuk bahan limbah keras dengan urutan yang paling benar adalah?

a)

pemilahan limbah plastik - pembersihan limbah plastik - pengeringan - pewarnaan - penghalusan bahan agar siap pakai

b)

pembersihan limbah plastik - pemilahan limbah plastik - pengeringan - pewarnaan - penghalusan bahan agar siap pakai

c)

pembersihan limbah plastik - pengeringan - pemilahan limbah plastik - pewarnaan - penghalusan bahan agar siap pakai

d)

pemilahan limbah plastik - pembersihan limbah plastik - pewarnaan - pengeringan - penghalusan bahan agar siap pakai

30.

aneka oat dan beras jagung merupakan jenis olahan bahan pangan setengah jadi dengan bentuk....

a)

bentuk butiran besar

b)

bentuk butiran halus

c)

bentuk pipih tebal

d)

bentuk pipih tipis

31.

Nama makanan yang sesuai dengan gambar tersebut...

a)

Dorokdok

b)

Kemplang

c)

Keripik singkong

d)

Rengginang

32.

Teknik memasak yang sesuai dengan gambar tersebut adalah....

a)

steaming

b)

stewing

c)

simmering

d)

braising

33.

Tahu dan tempe adalah contoh makanan yang terbuat dari kedelai. Makanan ini merupakan kelompok zat gizi pembangun sel karena mengandung...

a)

Karbohidrat

b)

Lemak

c)

Vitamin

d)

Protein

34.

Gandum, umbi-umbian, beras, jagung termasuk kelompok zat gizi yang mengandung...

a)

Protein

b)

Lemak

c)

Karbohidrat

d)

Vitamin

35.

Jenis sayur yang digunakan pada pembuatan olahan mie Aceh adalah...

a)

Bayam

b)

Kangkung

c)

Tauge

d)

Oyong

36.

Olahan pangan setengah jadi dengan bentuk tebal atau tipis yang berasal dari umbi adalah....

a)

kerupuk gendar

b)

keripik tempe

c)

kripik singkong

d)

rengginang

37.

Berdasarkan tabel, bahan pangan setengah jadi ditunjukkan oleh nomor . . . .

A. (1) dan (2)

B. (1) dan (3)

C. (2) dan (3)

D. (3) dan (4)

a)

A

b)

B

c)

C

d)

D

38.

Perhatikan gambar berikut.

Olahan pangan dari bahan kacang-kacangan ditunjukkan oleh gambar dengan huruf ....

a)

a dan b

b)

a dan c

c)

b dan c

d)

c dan d

39.

Bahan makanan yang mengandung karbohidrat tinggi, adalah . . .

a)
b)
c)
d)
40.

Teknik memasak dengan cara memanggang (baking) digunakan untuk membuat olahan pangan berikut ini ....

a)
b)
c)
d)