NEW
Font size
WorksheetsINDUSTRI PERHOTELAN
Total questions: 20
Worksheet time: 2hrs 40mins
Hotel yang tergabung dalam satu manajemen yang sama dan memiliki nama yang sama adalah ...
referal hotel
manejemen kontrak
chain hotel
waralaba hotel
parent company
Pihak yang membayar royalti dan biaya lainnya yang dipersyaratkan oleh franchisor untuk dapat menggunakan merk dagangnya serta sistem bisnis yang dirancang oleh franchisor adalah …
franchise
franchisee
management contract
franchisor
referral
Cara yang paling utama dan mudah untuk mengembangkan bisnis dan distribusi produk yang lebih luas tanpa memerlukan banyak modal adalah …
chain hotel
franchise
door to door
refferal
on line
Suatu bentuk gabungan hotel yang berdiri sendiri untuk tujuan bersama seperti dalam hal pemasaran, sistem pemesanan kamar, dan lain-lain yang dianggap akan lebih menguntungkan apabila hal ini dilakukan secara bersama-sama tanpa harus mengubah sifat kepemilikannnya disebut ...
promosi
refferal
on line
chain
franchise
Memberikan nama beberapa pelanggan untuk dapat dihubungi oleh hotel lain untuk dapat dihubungi disebut …
franchise
chain
referral
kontrak
induk
Pada sistem jaringan, setiap hotel memiliki nama yang sama, maka biaya yang akan dikenakan bagi pemilik hotel adalah …
biaya operasional
biaya brand
biaya royalti
biaya brand dan pengelolaan
biaya pemasaran
Pemilik hotel diikat dengan aturan / klausal wajib oleh pengelola hotel, hal ini dilakukan oleh hotel dengan sistem …
manajemen kontrak
referral
chain hotel
franchise
parent company
Penggolongan hotel berdasarkan klasifikasi bintang diatur dalam …
SK dirjen pariwisata
SK Gubernur
SK Mentri Pariwisata dan Ekonomi kreatif
SK Menparpostel
SK Mentri Perhubungan
Yang harus dipersiapkan terlebih dahulu dalam organisasi adalah ..
struktur
job description
manage
money
metode
Contoh hotel waralaba adalah …
Aryaduta hotel
Hilton
ciputra hotel
Sheraton
Best western International
Contoh hotel sistem refferral adalah …
Aryaduta hotel
Hilton
ciputra hotel
Sheraton
Best western International
Secara garis besar struktur organisasi hotel terbagi 2 yaitu …
Front of the house and back of the house
front hotel and back hotel
important house and non important house
front office and back office
Important house and back office
Bagian hotel yang bidang pekerjannya menyangkut segala kegiatan atau aktivitas yang berhadapan langsung dengan tamu disebut dengan...
Back of the House
GRO
Front of the house
Important house
Non important house
Bagian hotel yang bagian pekerjaannya menyangkut segala kegiatan tetapi tidak berhadapan langsung dengan tamu di sebut …
Back of the House
GRO
Front of the house
Important house
Non important house
Bertanggung jawab atas pengelolaan makanan dan minuman di restoran hotel merupakan tugas dari departemen …
HRD
FnB
Sales and marketing
FO
Engineering
Accounting adalah salah satu departemen hotel yang bertanggung jawab terhadap …
kebersihan kamar hotel
penjualan kamar
penyediaan makanan dan minuman
pencucian pakaian tamu
pemasukan serta pengeluaran hotel
Ruang lingkup tugas dan tanggung jawab housekeeping adalah untuk memelihara seluruh bagian hotel kecuali …
kitchen area
kamar tamu
diskotik
public area
tangga atau koridor
Bagian khusus penerimaan barang dan bahan yang telah dibeli oleh bagian pembelian nantinya harus diperiksa dengan teliti kualitas maupun kuantitas serta harganya apakah sudah sesuai dengan yang dipesan hotel disebut …
FO
receiving
stewarding
purchasing
storing
Bagian khusu yang melaksanakan pemeliharaan peralatan yang digunakan oleh bagian makan dan minuman baik peralatan penyediaan makanan direstoran maupun dapur disebut …
FO
receiving
stewarding
purchasing
storing
Tugas dan tanggung jawab bagian personalia adalah ..
pengadaan pegawai-pegawai baru
penghematan energi dalam menggunakan segaka keperluan
pemeliharaan peralatan makan
penempatan pegawai sesuai pengetahuan dan pengalaman
pengembangan sumber daya manusia
