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2nde 2019 ch 01b Fraction massique et pourcentage massique

Total questions: 9

Worksheet time: 8mins

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1.

La fraction massique d'une espèce chimique E dans un mélange se note :

(a)  

2.

Le pourcentage massique d'une espèce chimique E dans un mélange se note :

(a)  

3.


On calcule la fraction massique f(E) d'une espèce chimique E dans un mélange en effectuant

a)

la multiplication de la masse m(E) de cette espèce par la masse totale m(totale) du mélange

b)

le quotient de la masse m(E) de cette espèce par la masse totale m(totale) du mélange

c)

le rapport de la masse m(E) de cette espèce par la masse totale m(totale) du mélange

d)

la soustraction de la masse m(E) de cette espèce à la masse totale m(totale) du mélange

e)

'addition de la masse m(E) de cette espèce avec la masse totale m(totale) du mélange

4.

L'expression "Il y a un quart de sucre en masse dans ce gâteau" correspond

a)

à la fraction massique en sucre

b)

au pourcentage massique en sucre

c)

à la masse de sucre

d)

au poids du sucre

e)

aux calories apportées par le sucre

5.

L'expression "Il y a 20% de beurre en masse dans ce gâteau" correspond

a)

à la fraction massique en beurre

b)

au pourcentage massique en beure

c)

à la masse du beurre

d)

au poids du beurre

e)

aux calories apportées par le beurre

6.

L'Expression Littérale du pourcentage massique d'une espèce chimique E dans un mélange est

a)

100

x m(totale) x m(E)

b)

100×m(totale)m(E)100\times\frac{m\left(totale\right)}{m\left(E\right)}

c)

100×m(E)m(totale)100\times\frac{m\left(E\right)}{m\left(totale\right)}

d)


100

x

(m(E) + m(totale))

7.


200 g d'eau sucrée contiennent 2g de sucre.

Le pourcentage massique en sucre est de

(a)  

8.



400 g d'eau sucrée contiennent 8 g de sucre. La fraction massique en sucre est (exprimée en écriture scientifique sous la forme a.10^n) :

(a)  

9.

Cocher l'(les) Expression(s) Littérale(s) correcte(s)

a)

m(totale) =

f(E)m(E)\frac{f\left(E\right)}{m\left(E\right)}

b)

m(E) =

f(E) x m(totale)

c)

f(E) =

m(totale)m(E)\frac{m\left(totale\right)}{m\left(E\right)}

d)

m(totale) =

f(E) x m(E)