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Worksheets飲食料品第5章試験
Total questions: 18
Worksheet time: 9mins
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1.
Tulislah nama dan nama perusahaan
4 lines
2.
１．どうして働(はたら)いた経験(けいけん)が少(すく)ない人(ひと)のほうが長(なが)く働(はたら)いている人(ひと)よりも労働災害(ろうどうさいがい)が起(お)こりやすいですか？正(ただ)しいものを一(ひと)つ選(えら)んでください。
a)
長(なが)く働(はたら)いている人達(ひとたち)は、給料(きゅうりょう)も高(たか)くて、いつも安全(あんぜん)な場所(ばしょ)にいるから。
b)
経験(けいけん)が少(すく)ない人(ひと)は、作業(さぎょう)に慣(な)れておらず、また、危険(きけん)に気(き)が付(つ)きにくいから。
c)
経験(けいけん)が少(すく)ない人(ひと)は、やる気(き)がとてもあって、いつも一生懸命(いっしょうけんめい)だから。
3.
２．安全(あんぜん)な作業(さぎょう)をするための正(ただ)しい服装(ふくそう)で、間違(まちが)っているものは何(なん)ですか？一(ひと)つ選(えら)んでください。
a)
作業服(さぎょうふく)は軽装(けいそう)で体(からだ)の大(おお)きさに合(あ)ったものにする。
b)
長袖(ながそで)の場合(ばあい)には袖口(そでぐち)を開(ひら)け、上着(うわぎ)のすそはズボンの中(なか)に入(い)れないようにする。
c)
ドライバーをポケットの中(なか)に入(い)れて、作業(さぎょう)しないようにする。
4.
３．「決(き)められた作業手順(さぎょうてじゅん)を守(まも)る」の注意事項(ちゅういじこう)で間違(まちが)っているものは何(なん)ですか、一(ひと)つを選(えら)んでください。
a)
仕事(しごと)に慣(な)れてきたので、軽(かる)はずみな動作(どうさ)をする。
b)
安全装置(あんぜんそうち)を外(はず)したり、無効(むこう)にしたりして作業(さぎょう)しない。
c)
ケガに注意(ちゅうい)し、強引(ごういん)な動作(どうさ)をしない。
5.
４．5S活動(かつどう)の「整理(せいり)」と労働安全(ろうどうあんぜん)との関係(かんけい)で、正(ただ)しいものはどれですか？一(ひと)つ選(えら)んでください。
a)
無駄(むだ)な時間(じかん)が減(へ)り、製品(せいひん)の品質(ひんしつ)も向上(こうじょう)します。
b)
作業効率(さぎょうこうりつ)が上(あ)がり、転倒災害(てんとうさいがい)の危険(きけん)も減(へ)ります。
c)
機械(きかい)、設備(せつび)の機能(きのう)が維持(いじ)され、転倒災害(てんとうさいがい)の危険(きけん)も減(へ)ります。
6.
５．どうして５Ｓ活動(かつどう)の「清潔(せいけつ)」をしっかり守(まも)ることで、安全性(あんぜんせい)を高(たか)めることができますか？正(ただ)しいものを一(ひと)つ選(えら)んでください。
a)
機械(きかい)、設備(せつび)の機能(きのう)が維持(いじ)され、転倒災害(てんとうさいがい)の危険(きけん)も減(へ)ります。
b)
繰(く)り返(かえ)すことで、意識(いしき)しなくても自然(しぜん)に安全(あんぜん)、衛生的(えいせいてき)な行動(こうどう)ができるようになります。
c)
製品(せいひん)の品質向上(ひんしつこうじょう)、食中毒予防(しょくちゅうどくよぼう)、異物混入防止(いぶつこんにゅうぼうし)に効果(こうか)があります。
7.
６．「はさまれ・巻(ま)き込(こ)まれ」災害防止(さいがいぼうし)のポイントで、間違(まちが)っているものは何(なん)ですか？一(ひと)つ選(えら)んでください。
a)
機械(きかい)の清掃(せいそう)、修理(しゅうり)は機械(きかい)を動(うご)かしながら！
b)
機械(きかい)を止(と)めた作業(さぎょう)は不意(ふい)の起動(きどう)を防止(ぼうし)！
c)
囲(かこ)い、安全装置(あんぜんそうち)などはその機能(きのう)を殺(ころ)さない！
8.
７．「囲(かこ)い、安全装置(あんぜんそうち)などはその機能(きのう)を殺(ころ)さない！」と言(い)うのは何(なん)ですか。正(ただ)しいものを一(ひと)つ選(えら)んでください。
a)
点検(てんけん)、整備(せいび)で機能(きのう)が有効(ゆうこう)かどうか確認(かくにん)しましょう。
b)
「修理中(しゅうりちゅう)」などの表示(ひょうじ)、起動(きどう)スイッチを作業者(さぎょうしゃ)が保管(ほかん)したることで、不意(ふい)の起動(きどう)を防止(ぼうし)しましょう。
c)
コンベア、ロールなどの清掃(せいそう)、調整(ちょうせい)は必(かなら)ず止(と)めてから行(おこな)いましょう。
9.
８．「転倒(てんとう)」災害防止(さいがいぼうし)のポイントで、間違(まちが)っているものは何(なん)ですか。一(ひと)つ選(えら)んでください。
a)
移動(いどう)するときは物(もの)を持(も)つようにします。
b)
大(おお)きいもの、重(おも)いものを運(はこ)ぶときは二人(ふたり)で持(も)ちます。
c)
通路(つうろ)の照度(しょうど)は十分確保(じゅうぶんかくほ)しましょう。
10.
９．熱中症(ねっちゅうしょう)を防(ふせ)ぐため、何(なに)をしたほうがいいですか？間違(まちが)っているものを一(ひと)つ選(えら)んでください。
a)
通気性(つうきせい)のよい、吸湿性(きゅうしつせい)・速乾性(そっかんせい)のある服(ふく)を着(き)ましょう。
b)
あまり水分補給(すいぶんほきゅう)と休憩(きゅうけい)はしないようにしましょう。
c)
体調(たいちょう)の変化(へんか)や周囲(しゅうい)にも気(き)を配(くば)りましょう。
11.
１０．もし、この症状(しょうじょう)があると「熱中症(ねっちゅうしょう)」の恐(おそ)れがあります。正(ただ)しいものを一(ひと)つ選(えら)んでください。
a)
気分(きぶん)が悪(わる)い、手足(てあし)のしびれ。
b)
鼻水(はなみず)やくしゃみが出(で)る、足(あし)の痛(いた)み。
c)
腰(こし)の痛(いた)み、高熱(こうねつ)。
12.
１１．症状(しょうじょう)のある人(ひと)が出(で)たときの措置(そち)の仕方(しかた)で、間違(まちが)っているものは何(なん)ですか。一(ひと)つ選(えら)んでください。
a)
足(あし)の付(つ)け根(ね)を冷(ひ)やします。
b)
水(みず)に砂糖(さとう)とブドウ糖(とう)を溶(と)かした飲(の)み物(もの)を与(あた)えます。
c)
自分(じぶん)の力(ちから)で水(みず)が飲(の)めない場合(ばあい)は、すぐに救急車(きゅうきゅうしゃ)を呼(よ)びます。
13.
１２．もし異常事態(いじょうじたい)や労働災害(ろうどうさいがい)が発生(はっせい)したら、どのように対応(たいおう)しますか。間違(まちが)ってるものを一(ひと)つ選(えら)んでください。
a)
状況(じょうきょう)を理解(りかい)するために、まず何(なに)が起(お)こっているかを確認(かくにん)します。
b)
周囲(しゅうい)にいる人(ひと)が、パニックにならないように、小(ちい)さな声(こえ)で知(し)らせます。
c)
責任者(せきにんしゃ)の支持(しじ)を聞(き)き、周(まわ)りの人(ひと)と協力(きょうりょく)して適切(てきせつ)な処置(しょち)を取(と)ります。
14.
１３．重い(おも)いものを持(も)ち上(あ)げる場合(ばあい)、危険(きけん)な姿勢(しせい)ややり方(かた)はどれですか。一(ひと)つ選(えら)んでください。
a)
膝(ひざ)を伸(の)ばすことによってたち上(あ)がります。
b)
重(おも)いものを持(も)ち上(あ)げるときは、呼吸(こきゅう)を整(ととの)えます。
c)
足(あし)を平行(へいこう)にして、膝(ひざ)を曲(ま)げずに、身体(からだ)だけ十分(じゅうぶん)に下(お)ろす。
15.
１４．「かもしれない」で危険(きけん)を意識(いしき)するためには、モノ(もの)は何(なに)が起(お)こるかもしれないと考(かんが)えたほうがいいですか。正(ただ)しいものを一(ひと)つ選(えら)んでください。
a)
ころぶ
b)
くずれる
c)
酸欠(さんけつ)になる
16.
１５．下(した)のイラストは、重(おも)いものを運(はこ)ぶときの姿勢(しせい)です。危険(きけん)な持(も)ち方(かた)はどれですか、一(ひと)つ選(えら)んでください。
a)
A
b)
B
c)
C
17.
１6．もし、作業中(さぎょうちゅう)に同僚(どうりょう)が熱中症(ねっちゅうしょう)になったら、どうしたらいいですか。正(ただ)しいものを一(ひと)つ選(えら)んでください。
a)
涼(すず)しい場所(ばしょ)へ避難(ひなん)させ、衣服(いふく)をゆるめ、からだを冷(ひ)やします。
b)
責任者(せきにんしゃ)を呼(よ)んでから、同僚(どうりょう)はそのままの場所(ばしょ)で寝(ね)かせます。
c)
状況(じょうきょう)を確認(かくにん)する前(まえ)に、すぐに救急車(きゅうきゅうしゃ)を呼(よ)びます。
18.
17. もし、自分(じぶん)に熱中症(ねっちゅうしょう)のおそれがある場合(ばあい)、どうしたらいいですか。正(ただ)しいものを一(ひと)つ選(えら)んでください。
a)
体調(たいちょう)があまり悪(わる)くならなければ、そのまま仕事(しごと)を続(つづ)けます。
b)
責任者(せきにんしゃ)に報告(ほうこく)せずに、すぐ家(いえ)に帰(かえ)って休(やす)みます。
c)
塩分(えんぶん)が含(ふく)まれた飲(の)み物(もの)を飲(の)み、涼(すず)しい場所(ばしょ)で休憩(きゅうけい)します。
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