wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Ruang Lingkup Industri Perhotelan

Total questions: 20

Worksheet time: 10mins

Name
Class
Date
1.

Berikut ini pengertian hotel yang tepat adalah....?

a)

Hotel adalah tempat untuk berlibur

b)

Hotel adalah salah satu jenis akomodasi yang mempergunakan seluruh atau sebagian bangunan untuk m e n y e d ia k a n j a s a p e la y a n a n

penginapan, makan dan minum serta jasa lainnya bagi umum, yang dikelola secara komersial.

c)

Hotel adalah tempat untuk menginap

d)

Hotel adalah tempat yang disgunakan sebagai tempat peristirahatan

2.

Apa Kepanjangan dari Motel

a)

Motor Hotel

b)

Motor Ketel

c)

Mobil Hotel

d)

Mobile Hotel

3.

Penginapan yang berlokasi di daerah pegunungan yang disewakan untuk keluarga sebagai tempat peristirahatan pada waktu liburan, merupakan pengertian dari

a)

Apartemen

b)

Cottage

c)

Bungalow

d)

Logement (Losmen)

4.

Akomodasi yang berlokasi di sekitar pantai atau danau dengan bentuk bangunan yang terpisah. merupakan pengertian dari

a)

Cottage

b)

Logement (Losmen)

c)

Ryokan

d)

Home Stay

5.

Ryokan adalah....

a)

suatu jenis akomodasi yang berasal dari rumah rakyat yang fasilitas dan sarananya sudah ditingkatkan sehingga memenuhi syarat-syarat untuk disewakan kepada wisatawan.

b)

merupakan sejenis akomodasi yang berlokasi di sekitar pantai atau danau dengan bentuk bangunan yang terpisah.

c)

penginapan ala Jepang yang khas menurut adat istiadat negeri tersebut

d)

hotel atau pension yang terletak di wilayah daerah wisata kesehatan.

6.

Yang termasuk ke dalam akomodasi Semi Komersial (Sub- Commercial Accommodation) adalah....

a)

Schutzhutte

b)

Cottage

c)

OYO

d)

Asrama mahasiswa/pelajar

7.

Perhatikan gambar berikut ini..

Termasuk jenis penginapan apakah gambar tersebut?

a)

Cottage

b)

Minshuku

c)

Ryokan

d)

Inn

8.

Apa yang dimaksud dengan lobby?

a)

lobby adalah salah satu fasilitas hotel yang berada pada bagian depan hotel hotel, yang biasanya menerima tamu untuk check-in ataupun check-out

b)

lobby merupakan sarana yang disediakan bagi tamu untuk duduk- duduk sambil menikmati musik dan berlokasi di dekat sarana penjualan.

c)

lobby merupakan salah satu fasilitas yang ditawarkan oleh hotel untuk berbagai macam keperluan sesuai dengan kebutuhan pemesan/tamu seperti meeting atau sebagai tempat untuk melaksanakan pesta.

d)

lobby adalah ruang rapat dengan kapasitas yang lebih kecil, fasilitas/ peralatan yang lebih sederhana serta memerlukan tenaga kerja yang lebih sedikit daripada banquet hall.

9.

Yang bukan merupakan fasilitas hotel adalah...

a)

restauran

b)

valet parking

c)

market

d)

swimming pool

10.

Apa yang dimaksud dengan Lounge?

a)

Lounge adalah trendmark dari suatu hotel. Ada pendapat yang mengatakan bahwa lobi merupakan maskot suatu hotel yang menunjukkan karakter hotel

b)

Lounge adalah ruang rapat dengan kapasitas yang lebih kecil, fasilitas/ peralatan yang lebih sederhana serta memerlukan tenaga kerja yang lebih sedikit daripada banquet hall.

c)

Lounge merupakan salah satu fasilitas yang ditawarkan oleh hotel untuk berbagai macam keperluan sesuai dengan kebutuhan pemesan/tamu seperti meeting atau sebagai tempat untuk melaksanakan pesta.

d)

Lounge merupakan sarana yang disediakan bagi tamu untuk duduk- duduk sambil menikmati musik dan berlokasi di dekat sarana penjualan.

11.

ruang rapat dengan kapasitas yang lebih kecil, fasilitas/ peralatan yang lebih sederhana serta memerlukan tenaga kerja yang lebih sedikit daripada banquet hall, itu merupakan pengertian dari?

a)

Meeting room

b)

Conference hall

c)

Banquet hall

d)

Ball Room

12.

Tempat yang biasanya mendapatkan layanan berbagai macam minuman baik yang beralkohol maupun yang tidak kecuali minuman panas seperti kopi dan teh merupakan pengertian dari....

a)

Restoran

b)

Bar

c)

Coffee Shop

d)

Arcades

13.

Fasilitas khusus yang disediakan hotel di bandara berupa kendaraan untuk antar jemput dari bandara ke hotel atau sebaliknya. merupakan pengertian dari fasilitas...

a)

Airport Transfer

b)

Pick up guest

c)

Valet Parking

d)

Jasa Transportasi

14.

Friendly and generous reception and entertainment of guests. Apabila diterjemahkan, lebih kurang berarti ramah-tamah dan murah hati dalam menerima dan menghibur para tamu. Merupakan pengertian dari...?

a)

Hospitality

b)

Dunia Usaha

c)

Dunia Industri

d)

Jasa Pelayanan

15.

Menciptakan keuntungan melalui penciptaan dan pemeliharaan kepuasan pelanggan merupakan tujuan dari....

a)

Tujuan penjualan kamar

b)

Tujuan bisnis jasa

c)

Tujuan Marketing

d)

Tujuan bisnis dalam hospitality industry

16.

Fasilitas yang biasanya digunakan untuk kebugaran dan kesehatan badan adalah...

a)

Fitness Centre

b)

Sauna

c)

Doctor On Call 24 Hours

d)

Safe Deposit Box

17.

Fasilitas yang digunakan untuk menyimpan perhiasan atau barang berharga yang biasanya disediakan dikamar atau lobby hotel disebut?

a)

Kotak Perhiasan

b)

Safe Deposit Box

c)

Lemari

d)

Brangkas

18.

Salah satu menu di restaurant yang dimana tamu memilih makanan sesuai selera dengan harga yang telah ditetapkan untuk dihidangkan disebut dengan menu?

a)

A la carte

b)

A la menu

c)

Table d'hote

d)

Rijsttafel

19.

Akomodasi yang berada di atas kapal pesiar yang menyediakan fasilitas kamar, makan, minum,

pelayanan, dan hiburan seperti hotel namun berfungsi pula sebagai alat transportasi laut disebut dengan.....

a)

Holiday Centre

b)

Marina

c)

Floating Hotel atau Cruiser

d)

Schutzhutte

20.

Berikut ini yang termsuk akomodasi non komersil adalah....

a)

Rooming house

b)

Wisma

c)

Mess

d)

Asrama mahasiswa/pelajar