Wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

PRETES 1 PRAKARYA X PENGOLAHAN

Total questions: 10

Worksheet time: 5mins

Name
Class
Date
1.

Bahan pangan berasal dari 2 sumber yaitu…

a)

Nabati & Hewani

b)

Hewani & Lemak

c)

Sayuran & Lemak

d)

Hewani

e)

Nabati & Sayuran

2.

Suatu kegiatan untuk menciptakan suatu market atau pangsa pasar disebut ...

a)

Gaya

b)

Kewirausahaan

c)

Eksplorasi

d)

Prakarya

e)

Pemaparan

3.

Bahan pangan yang berasal dari tumbuh-tumbuhan adalah…

a)

Hewani

b)

Daging

c)

Nabati

d)

4 sehat 5 sempurna

e)

Konsumsi

4.

Berikut ini adalah fungsi kemasan yang paling tepat, kecuali ..

a)

Agar keren dan terlihat mahal

b)

Agar produk higienis

c)

Agar produk awet

d)

Agar mudah dikonsumsi

e)

Agar mudah distribusi

5.

Proses yang dilakukan agar produk dapat bertahan lebih lama ...

a)

Pengemasan

b)

Pengembangan

c)

Pengolahan

d)

Pengawetan

e)

Pengeringan

6.

Proses melindungi produk agar lebih menarik adalah ...


a)

Pengemasan

b)

Pengembangan

c)

Pengolahan

d)

Pengawetan

e)

Pengeringan

7.

Proses yang dilakukan agar bahan baku dapat diubah menjadi bentuk lain disebut ....

a)

Pengemasan

b)

Pengembangan

c)

Pengolahan

d)

Pengawetan

e)

Pengeringan

8.

Berikut beberapa contoh makanan khas daerah berbahan hewani yaitu..

a)

Rendang, Ayam betutu, telur balado

b)

Rendang, ayam betutu, moci

c)

Rendang, telur balado, lemper

d)

Telur balado, ayam betutu, ketoprak

e)

Ayam betutu , pepes ikan, koci

9.

Pengawetan makanan pada hakekatnya merupakan suatu tindakan atau usaha yang dilakukan agar bahan makanan menjadi...

a)

Segar dan Bergizi

b)

Lezat dan enak

c)

Awet dan tahan lama

d)

Kering dan renyah

e)

Basah dan legit

10.

Berikut beberapa contoh makanan awetan dari bahan nabati yaitu ...

a)

kripik apel, rendang, ketoprak

b)

manisan, telur balado, lemper

c)

asinan, manisan, kripik apel

d)

kripik apel, ayam betutu, moci

e)

asinan , pepes ikan, moci