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Informática aplicada a empresas gastronómicas

Total soal: 45

Worksheet time: 23mins

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1.

¿Quién inventó la máquina de escribir en 1884, facilitando la creación y organización de recetas y libros de cocina?

a)

Christopher Latham Sholes

b)

Alexander Graham Bell

c)

Thomas Edison

2.

¿Qué invención de la década de 1900 permitió la conservación y refrigeración de alimentos de manera más eficiente, ampliando las posibilidades de almacenamiento en la cocina?

a)

Horno de microondas

b)

Frigorífico eléctrico

c)

Lavadora de platos

3.

¿Qué tecnología revolucionó la forma en que se calientan y cocinan los alimentos, reduciendo considerablemente los tiempos de preparación en la década de 1940?

a)

Licuadora eléctrica

b)

Horno de convección

c)

Microondas

4.

¿En qué década aparecieron las primeras calculadoras electrónicas, que facilitaron los cálculos y mediciones precisas en la elaboración de recetas y en la administración de ingredientes?

a)

Década de 1950

b)

Década de 1970

c)

Década de 1960

5.

¿En qué año se inventó el microprocesador por parte de Intel, sentando las bases para el desarrollo de futuros dispositivos y sistemas informáticos aplicados a la gastronomía?

a)

1965

b)

1971

c)

1980

6.

¿Qué avance tecnológico permitió la gestión de inventarios, creación de recetas y análisis de datos en restaurantes y empresas gastronómicas en la década de 1980?

a)

Computadoras personales (PC)

b)

Teléfonos móviles

c)

Impresoras láser

7.

¿Qué es la comunicación visual?

a)

Un proceso de intercambio de información utilizando imágenes, gráficos y colores.

b)

Una forma de comunicación verbal que utiliza el sentido de la vista.

c)

Un proceso de intercambio de información a través del tacto.

8.

¿En qué campos se utiliza la comunicación visual?

a)

Medicina y psicología

b)

Publicidad, diseño gráfico, arte y educación

c)

Ingeniería y arquitectura

9.

¿Qué elementos visuales se utilizan para crear mensajes claros y significativos?

a)

Imágenes y gráficos solamente.

b)

Logotipos y tipografía solamente.

c)

Fotografías, ilustraciones, logotipos, tipografía y más.

10.

¿Cuál de los siguientes principios de diseño se utiliza en la comunicación visual para organizar y presentar información de manera estética y comprensible?

a)

Espacialidad

b)

Proporción

c)

Ritmo

11.

¿Qué filtro de comunicación visual se refiere a cómo las experiencias y normas culturales pueden influir en la interpretación visual?

a)

Filtro sensorial

b)

Filtro operativo

c)

Filtro cultural

12.

¿Cuál es uno de los elementos visuales más básicos y fundamentales que se utiliza para atraer la atención y establecer relaciones en una composición visual?

a)

Punto

b)

Línea

c)

Forma

13.

¿Qué elemento visual se utiliza para conectar, delimitar o separar elementos en una composición visual?

a)

Punto

b)

Línea

c)

Textura

14.

¿Qué elemento visual se refiere a las siluetas o contornos de los objetos o figuras en una composición visual?

a)

Punto

b)

Forma

c)

Espacio

15.

¿Cuál de los siguientes elementos visuales es uno de los más poderosos y permite transmitir emociones y establecer atmósferas en una composición?

a)

Color

b)

Punto

c)

Textura

16.

¿Cuál de los siguientes elementos agrega profundidad y tacto a las imágenes planas en el diseño?

a)

Línea

b)

Equilibrio

c)

Textura

17.

¿Qué es la buena distribución del peso visual y puede verse afectada por factores como el color, tamaño y espacio en blanco?

a)

Textura

b)

Equilibrio

c)

Forma

18.

¿Qué función cumple el espacio en blanco en un proyecto de diseño?

a)

Destacar elementos importantes

b)

Facilitar la navegación del contenido

c)

Ofrecer espacio para que el contenido sea entendido

19.

¿Qué técnica en diseño muestra el área de trabajo dividida en una cuadrícula de 3x3, y el punto focal de la imagen se ubica cerca o sobre una de las líneas para crear un equilibrio visual?

a)

Regla de los tercios

b)

Regla de oro

c)

Regla de proporción

20.

¿Qué característica del diseño organiza el contenido bajo un formato específico para mejorar la lectura del proyecto?

a)

Contraste y jerarquía

b)

Alineación

c)

Repetición

21.

¿Cuál es el nombre de las fuentes que tienen pequeños trazos pegados en la parte principal de la letra?

a)

Fuentes Sans serif

b)

Fuentes de visualización

c)

Fuentes de Serif

22.

¿Qué tipo de tipografías se consideran más limpias y modernas y son más fáciles de leer en pantallas de computadoras y dispositivos móviles?

a)

Fuentes de visualización

b)

Fuentes de Serif

c)

Fuentes Sans serif

23.

¿Cuál es uno de los factores a tener en cuenta al elegir un tipo de letra, considerando si es casual, neutral, exótico o gráfico?

a)

El interletraje

b)

La jerarquía

c)

El mensaje del proyecto

24.

¿Qué concepto de diseño es utilizado para guiar el ojo del lector a lo más importante y mostrar diferentes niveles de énfasis?

a)

Interlineado

b)

Espaciado

c)

Jerarquía

25.

¿Cuál es el servicio que proporciona espacio en un servidor para almacenar los archivos de un sitio web y hacerlo accesible en internet?

a)

Dominio

b)

DNS

c)

Hosting

26.

¿Cuál es el servicio que proporciona espacio en un servidor para almacenar los archivos de un sitio web y hacerlo accesible en internet?

a)

Dominio

b)

DNS

c)

Hosting

27.

¿Cuál es el sistema que traduce los nombres de dominio en direcciones IP para que los navegadores puedan acceder a los sitios web?

a)

Dominio

b)

DNS

c)

Hosting

28.

¿Cómo se llama la capacidad de un sitio web para adaptarse y verse correctamente en diferentes dispositivos y tamaños de pantalla?

a)

Diseño Responsivo

b)

Interfaz de Usuario (UI)

c)

Experiencia del Usuario (UX)

29.

¿Qué término se refiere al diseño y disposición de los elementos visuales en una página web para permitir una interacción efectiva con los usuarios?

a)

Interfaz de Usuario (UI)

b)

Experiencia del Usuario (UX)

c)

Mapa de Navegación

30.

¿Qué concepto abarca la experiencia general que tienen los usuarios al interactuar con un sitio web, incluyendo la navegación y la facilidad de uso?

a)

SEO

b)

Interfaz de Usuario (UI)

c)

Experiencia del Usuario (UX)

31.

¿Qué concepto abarca la experiencia general que tienen los usuarios al interactuar con un sitio web, incluyendo la navegación y la facilidad de uso?

a)

SEO

b)

Interfaz de Usuario (UI)

c)

Experiencia del Usuario (UX)

32.

¿Cuál es el conjunto de estrategias y técnicas utilizadas para mejorar la visibilidad y el posicionamiento de un sitio web en los resultados de búsqueda?

a)

SEO

b)

Interfaz de Usuario (UI)

c)

Experiencia del Usuario (UX)

33.

¿En qué modelo de negocio las empresas venden productos o servicios directamente a los consumidores finales?

a)

B2C (Business-to-Consumer)

b)

C2C (Consumer-to-Consumer)

c)

B2B (Business-to-Business)

34.

¿Cuál es el modelo de negocio donde las empresas venden productos o servicios a otras empresas?

a)

C2C (Consumer-to-Consumer)

b)

B2C (Business-to-Consumer)

c)

B2B (Business-to-Business)

35.

¿En qué modelo de negocio los consumidores venden productos o servicios directamente a otros consumidores?

a)

B2C (Business-to-Consumer)

b)

C2C (Consumer-to-Consumer)

c)

B2B (Business-to-Business)

36.

¿Cuál es el conjunto de estrategias y técnicas utilizadas para mejorar la visibilidad y el posicionamiento de un sitio web en los resultados de búsqueda?

a)

SEO

b)

Interfaz de Usuario (UI)

c)

Experiencia del Usuario (UX)

37.

¿Qué término se refiere a una plataforma que facilita la creación y gestión de contenido en un sitio web sin requerir conocimientos técnicos avanzados?

a)

SEO

b)

CMS

c)

Experiencia del Usuario (UX)

38.

¿Qué término se refiere a una plataforma que facilita la creación y gestión de contenido en un sitio web sin requerir conocimientos técnicos avanzados?

a)

SEO

b)

CMS

c)

Experiencia del Usuario (UX)

39.

¿Cuál es la herramienta útil para planificar y diseñar la estructura y jerarquía de las páginas y secciones de un sitio web?

a)

Mapa de Navegación

b)

CMS

c)

Hosting

40.

¿Qué sistema de información se enfoca en gestionar las relaciones con los clientes, ayudando a mejorar la atención, seguimiento y retención de los mismos?

a)

ERP

b)

SCM

c)

CRM

41.

¿Cuál de los siguientes sistemas de información se encarga de integrar y gestionar todos los procesos internos de una empresa, desde la planificación de recursos hasta la producción y distribución de bienes y servicios?

a)

ERP

b)

SCM

c)

POS

42.

¿Qué sistema de información se utiliza en el punto de venta para gestionar las transacciones comerciales y el inventario en tiempo real?

a)

ERP

b)

SCM

c)

POS

43.

¿Cuál de los siguientes sistemas de información se enfoca en analizar y presentar datos e información clave para la toma de decisiones estratégicas en el área de gastronomía?

a)

SGR

b)

SCM

c)

BI

44.

¿Qué sistema de información se utiliza para gestionar de manera eficiente todos los procesos involucrados en la cadena de suministros, desde la adquisición de materias primas hasta la entrega del producto final al cliente?

a)

CRM

b)

SCM

c)

SGR

45.

¿Cuál de los siguientes sistemas de información se enfoca en la gestión de recursos humanos, como el control de asistencia, programación de turnos y administración de nóminas?

a)

ERP

b)

SCM

c)

SGR