หมู่ที่ 1 เนื้อสัตว์

หมู่ที่ 2 ข้าว แป้ง น้ำตาล

หมู่ที่ 3 ผักใบเขียว

หมู่ที่ 5 ไขมัน

ขิงดอง

พริกแกง

เครื่องในสัตว์

อาหารทะเลสด

สารพิษ Aflatoxin

สารกันบูด

บอแรกซ์

ฟอร์มาลีน

กินข้าวสลับกับอาหารประเภทแป้ง

กินเนื้อสัตว์ไม่ติดมัน

ดื่มน้ำวันละ 6-8 แก้ว

หลีกเลี่ยงอาหารหวานจัด/เค็มจัด

1 ช้อนชา

1.5 ช้อนชา

2 ช้อนชา

2.5 ช้อนชา

กลุ่มน้ำมัน น้ำตาล เกลือ

กลุ่มเนื้อสัตว์

กลุ่มข้าว-แป้ง

กลุ่มผักและผลไม้

ควรกินนมแม่จนถึงอายุ 6 เดือนเท่านั้น

ในช่วงเดือนที่ 8-9 ควรกินนมแม่อย่างเดียว

ในช่วงเดือนที่ 10-12 ควรกินนมแม่และอาหาร 3 มื้อ โดยอาหารควรหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ให้ฝึกเคี้ยว

น้ำนมเหลือง คือ ส่วนหัวนมน้ำที่ไม่ควรให้ทารกกิน

โรคอ้วน เนื่องจากพฤติกรรมการกินและการรับวัฒนธรรมอาหารจากต่างชาติ

วัยรุ่นหญิงมักเสี่ยงต่อการเกิดภาวะโลหิตจาง

การกลัวอ้วนทำให้พฤติกรรมการกินของวัยรุ่นผิดปกติและขาดสารอาหารได้

เป็นโรคหลอดเลือดสมองจากไขมันอุดตันในเส้นเลือด

วัยสูงอายุคือช่วงอายุตั้งแต่ 50 ปีขึ้นไป  ควรลดอาหารหวานจัด/เค็มจัด

ควรเพิ่มการกินผักใบเขียว เพื่อช่วยเรื่องการย่อยอาหาร

ควรทานโปรตีนย่อยง่าย เช่น เนื้อปลา เนื้อไก่ ไข่

ควรรับประทานข้าวกล้อง ข้าวไรซ์เบอร์รี่จะดีที่สุด

ข้าวมันไก่

ยำหัวปลี

ต้มจับฉ่าย

หมูกรอบผัดพริกแกง

300 กิโลแคลอรี่

500 กิโลแคลอรี่

600 กิโลแคลอรี่

800 กิโลแคลอรี่

100 กิโลแคลอรี

300 กิโลแคลอรี่

400 กิโลแคลอรี่

500 กิโลแคลอรี่

Bacillus cereus

Clostridium botulinum

E.coli

Salmonella

วัยสูงอายุ

หญิงตั้งครรภ์

หญิงให้นมบุตร

วัยทารก

วัยผู้ใหญ่

วัยสูงอายุ

วัยเด็ก

วัยรุ่น

โรคเบาหวาน

ภาวะขาดวิตามินเอ

ภาวะโลหิตจาง

ภาวะขาดสารอาหาร