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Vom Essen zum Verarbeiten - Zellinhaltsstoffe

Total questions: 19

Worksheet time: 13mins

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1.

Warum müssen wir essen?

a)

Damit unsere Kaumuskel trainiert werden.

b)

Damit wir unserem Körper Energie bereitstellen können.

c)

Damit unser Körper alle essentiellen Aminosäuren und Mineralien bekommt, die der braucht.

d)

Damit die Raubtiere nicht alles für sich haben.

2.

Nach dem Zerkleinern der Nahrung sowie dem ersten Zersetzen des Magensaftes landet unsere Nahrung im

(a)  

3.

Welches ist der kleinste Baustein in den Brot und Nudeln zersetzt werden können, der vom der Darmwand aufgenommen wird, um ins Blut zu gelangen?

a)

Kohlenhydrate

b)

Glukose

c)

Enzyme

d)

Brotkrümel

4.

Der Fachbegriff für langkettige Kohlenhydrate lautet

a)

Monosaccharide

b)

Zucker

c)

Polyglycoside

d)

Polysaccharide

5.

Die Zellatmung ist der wesentliche Prozess in dem die Glucose weiter

a)

zu Energie in Form von ATP umgewandelt wird.

b)

in ihre atomaren Bestandteile zerkleinert wird.

c)

größere Kohlenhydratketten verknüpft werden.

d)

durch die Zellen wandert.

6.

Die Aminosäuresequenz eines fertigen Proteins nennt man

(a)  

7.

Proteine sind in Organismen als ... zu finden.

a)

Strukturgebende Moleküle

b)

Hormone

c)

Enzyme

d)

Wasserspeicher

8.

Die Verbindung zweier Aminosäuren nennt man

(a)  

9.

Wie hoch ist der Wasseranteil in tierischen Zellen?

a)

2%

b)

1%

c)

14%

d)

77%

10.

Wie hoch ist der Anteil an Kohlenhydraten in tierischen Zellen?

a)

2%

b)

1%

c)

14%

d)

77%

11.

Wie hoch ist der Anteil an Proteinen in tierischen Zellen?

a)

2%

b)

1%

c)

14%

d)

77%

12.

Wie hoch ist der Anteil an Lipiden in tierischen Zellen?

a)

2%

b)

1%

c)

14%

d)

77%

13.

Wofür braucht der Körper Lipide?

a)

Biomembran

b)

Energiereserve

c)

Isolation

d)

für bessere Vitaminaufnahme bei der Verdauung

14.

Wessen Nährstoffgehalt ist am höchsten?

a)

Proteine

b)

Lipide

c)

Kohlenhydrate

15.

Glucose ist der wichtigste … (Einfachzucker).

(a)  

16.

Aus welchen Elementen bestehen Proteine?

a)

Kohlenstoff

b)

Sauerstoff

c)

Wasserstoff

d)

Stickstoff

17.

Wie nennt man Fruktose umgangssprachlich?

(a)  

18.

Lipide sind …

a)

Hydrophil

b)

Hydrophob

19.

Wo kommen Proteine beispielsweise vor?

a)

Zähne

b)

Blut

c)

Knochen