WorksheetsZat Aditif 2
Total questions: 12
Worksheet time: 6mins
berikut ini yang termasuk pewarna buatan yang paling tepat adalah
monosodium glutamat
Kalium asesulfam
tartrazine
Sakarin
Pengawet buatan yang ditambahkan dalam minyak goreng adalah...
Mononatrium glutamat
Siklamat
BHA
Metanil Yellow
Natrium benzoat berfungsi sebagai...
Pengawet
Pewarna
Penyedap
Pengemulsi
Monosodium glutamat, Kalium asesulfam, Asam propionat secara berturut turut berfungsi sebagai...
pemanis,pengawet penyedap ,
Penyedap,pengawet pemanis,
Penyedap, pemanis, pengawet
Penyedap, pengemulsi, pengawet
Zat aditif yang disalah gunakan sebagai pewarna makanan yang berbahaya adalah...
Rhodamin B
Boraks
Dulsin
Siklamat
Zat Aditif yang disalah gunakan untuk pembuatan bakso adalah...
Natrium benzoat
MSG
Boraks
Dulsin
Zat aditif alami yang dapat menyebabkan diabetes jika digunakan secara berlebihan adalah....
Gula pasir
Siklamat
aspartam
Kalium Asesulfam
Jika ingin membuat rainbow cake berwana hijau maka zat pewarna buatan yang dapat digunakan adalah
Metanil yellow
Fast green
Daun suji
Briliant Blue
Berikut ini yang termasuk zat aditif alami adalah...
Gula pasir, kunyit, bunga telang, garam
Siklamat , Serai , bunga telang, bawang putih
Gula pasir, serai, bunga buah naga, metanil yellow
Garam, bawang putih, cabe, aspartam
Berikut ini yang termasuk pewarna berbahaya yang biasanya digunakan untuk pewarna tekstil adalah...
Boraks dan formalin
Mertanil yellow dan Rhodamin B
Rhodamin B dan sunset yellow
Briliant blue dan Fast green
Berikut ini yang termasuk pengawet berbahaya yang biasanya digunakan untuk tahu dan bakso adalah
Metanil yellow dan Rhodamin B
Formalin dan Boraks
Tartrazine dan Sunset Yellow
BHA dan BHT
Berikut ini yang termasuk pemanis buatan yang tepat adalah....
Sorbitol, siklamat, sakarin
Natrium benzoat, asam benzoat, kalium benzoat
Briliant blue, fast green, sunset yellow
Lesitin pada kuning telur
