wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Struktur Protein dan Ikatan Peptida

Total questions: 25

Worksheet time: 25mins

Name
Class
Date
1.

Telah dikenal 20 macam asam amino dengan ………. yang berbeda

a)

ikatan peptida

b)

ikatan kovalen

c)

rantai samping (R)

d)

gugus karboksil

e)

gugus amina

2.

Dua asam amino atau lebih dapat berikatan, menghasilkan ………..

a)

amina

b)

karboksil

c)

peptida

d)

poliamida

e)

protein

3.

Nama lain dari ikatan peptida adalah ikatan ...........

a)

amida

b)

amina

c)

ionik

d)

kovalen

e)

hidrogen

4.

Pola lipatan berulang dari rangka protein disebut struktur ……….

a)

primer

b)

sekunder

c)

tersier

d)

kuarterner

e)

denaturasi

5.

Tripsin, merupakan enzim yang berperan untuk memaksa pisah asam amino ..............

a)

metionin

b)

tirosin

c)

lisin

d)

phenilalanin

e)

serin

6.

Berikut ini yang bukan fungsi protein adalah .........

a)

Transportasi dan penyimpanan

b)

Alat gerak

c)

Penunjang mekanis

d)

Proteksi imun

e)

Membangkitkan dan menghantarkan impuls syaraf

7.

Protein berasal dari kata …….. dan berarti …….

a)

Proton dalam bahasa yunani yang berarti paling dibutuhkan

b)

Protos dalam bahasa yunani yang berarti paling dibutuhkan

c)

Proton dalam bahasa yunani yang berarti yang paling utama

d)

Protos dalam bahasa yunani yang berarti yang paling utama

e)

Protos dalam bahasa sanksekerta yang berarti paling penting

8.

Protein itu...

a)

BM rendah

b)

BM tinggi

c)

Senyawa kompleks

d)

Monopeptida

e)

Polipeptida

9.

Protein bisa bersumber dari...

a)

Protein hewani

b)

Protein nabati

c)

Daging-daging dan susu

d)

Umbi-umbian dan kacang-kacangan

e)

Dalam tubuh manusia sendiri

10.

Kegunaan protein adalah...

a)

Sumber energi

b)

Penyusun hormon dan enzim

c)

Zat pembangun

d)

Penuyusun antibodi

e)

Penyusun hemoglobin

11.

Dalam bentuk larutan, protein cenderung bersifat...

a)

Basa

b)

Asam

c)

Netral

d)

Amfoterik

e)

Garam

12.

The polypeptide in the diagram consists of;

a)

3 amino acids and 3 peptide bonds

b)

3 amino acids and 2 peptide bonds

c)

4 amino acids and 2 phosphodiester bonds

d)

3 amino acids and 2 phosphodiester bonds

13.

Haemoglobin is a quartenary protein because;

a)

It has more than one peptide bonds

b)

Its shape is globular

c)

It consists of more than one polypeptide chains

d)

It has iron in each heme group

14.

Strukur protein berupa susunan linier asam amino yang berikatan kovalen adalah...

a)

Struktur Primer

b)

Struktur Sekunder

c)

Struktur Tersier

d)

Struktur Kuartener

e)

Gabungan beberapa Struktur sekunder

15.
This protein is used to regulate blood sugar levels.
a)
hemoglobin
b)
collagen
c)
insulin
d)
antibodies
16.
The primary sequence of a protein refers to the:
a)
Order of amino acids
b)
α-Helix or β-Pleated Sheet
c)
Interaction of subunits
d)
Hydrogen Bonding
17.
Structures like an α-Helix are formed because of:
a)
Hydrophobic Interactions
b)
DiSulphide Bridges
c)
Salt Bridges
d)
Hydrogen Bonding
18.
The structure of proteins can be changed by environmental factors such as temperature or pH.
a)
True
b)
False
19.

Struktur protein yang terbentuk karena gaya non kovalent sehingga membentuk rantai polipeptida yang menggulung seperti spiral atau lipatan kertas adalah …

a)

Struktur tiga dimensi

b)

Struktur kuartener

c)

Struktur Tersier

d)

Struktur Sekunder

e)

Struktur Primer

20.

Struktur protein yang disebabkan oleh ikatan-ikatan hydrogen dan berhubungan dengan bentuk tiga dimensi dari protein tersebut adalah …

a)

Struktur tiga dimensi

b)

Struktur kuartener

c)

Struktur Tersier

d)

Struktur Sekunder

e)

Struktur Primer

21.

Berikut adalah gambar struktur?

a)

Protein

b)

Ikatan peptida

c)

rangkaian asam amino

d)

Enzim

22.

Yang menunjukkan pembentukan ikatan peptide pada protein yang benar adalah…

a)
b)
c)
d)
e)
23.

Apa urutan asam amino yang terdapat fragmen ion N6

a)

SSAYSR

b)

FSSAYS

c)

VTFISL

d)

WVTFIS

24.

Reaksi untuk menjaga agar ikatan disulfida yang telah diputus tidak terbentuk kembali

a)

Alkilasi

b)

Digesi

c)

Reduksi

d)

Deplesi

25.

Apa urutan asam amino yang terdapat fragmen ion C5!

a)

WVTFI

b)

SSAYS

c)

SAYSR

d)

VTFIS