wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Asesmen Diagnostik Kognitif_Kewirausahaan dgn Membuat Kicimpring

Total questions: 50

Worksheet time: 25mins

Name
Class
Date
1.

Apa kepanjangan dari P5 ?

a)

Proyek Profil Penguatan Pelajar Pancasila

b)

Proyek Penguatan Profil Pelajar Pancasila

c)

Proyek Penguatan Pelajar Profil Pancasila

d)

Proyek Profil Pelajar Penguatan Pancasila

2.

Berdo'a sebelum memulai pembelajaran dan mengucapkan salam merupakan contoh dimensi utama Profil Pelajar Pancasila ...

a)

Bergotong Royong

b)

Beriman dan Bertakwa kepada Tuhan YME

c)

Berkebinekaan Global

d)

Bernalar Kritis

3.

Berikut ini yang merupakan produk turunan dari singkong, kecuali ...

a)

Cireng

b)

Simping

c)

Kicimpring

d)

Bala-bala

4.

Salah satu produk turunan dari singkong adalah peuyeum.

Dalam pembuatannya, peuyeum dibuat dengan cara ...

a)

digoreng

b)

dipanggang

c)

difermentasi

d)

dibakar

5.

Di bawah ini merupakan langkah-langkah pembuatan Kicimpring :

1. Parut singkong

2. Masukkan bumbu ke dalam parutan singkong

3. Siapkan alat dan bahan untuk pembuatan kicimpring

4. Kukus adonan setengah matang

5. Jemur adonan yang sudah jadi hingga kering

6. Goreng kicimpring dengan api sedang

7. Cetak adonan menjadi bentuk kicimpring di atas daun pisang

8. Kupas dan bersihkan singkong

Urutan langkah pembuatan kicimpring yang benar adalah ...

a)

3-8-1-2-7-4-5-6

b)

3-1-8-2-4-5-7-6

c)

3-8-1-2-4-7-5-6

d)

3-8-2-4-1-7-5-6

6.

Jenis tanah yang tepat untuk menanam tanaman singkong adalah ...

a)

Podsolik Merah-Kuning

b)

Podsolik Cokelat

c)

Tanah Liat

d)

Tanah Berpasir

7.

Apa yang dimaksud dengan penggaruan tanah ?

a)

Menghancurkan bagian-bagian tanah yang cukup keras atau menggumpal agar dapat mudah ditanami.

b)

Membalikkan tanah yang basah sehingga tanah memiliki struktur yang tidak terlalu keras.

c)

Meningkatkan unsur hara dalam tanah sehingga tanah menjadi lebih subur

d)

Menyiapkan lahan yang akan dijadikan area tanam.

8.

Pelajar Indonesia merupakan pelajar sepanjang hayat yang kompeten, berkarakter dan berperilaku sesuai nialai nilai pancasila pengertian yang tepat dari

a)

Pancasila

b)

Pelajar Pancasila

c)

Profil Pelajar Pancasila

d)

Projek Penguatan Profil Pelajar Pancasila

9.

Ada berapa dimensi profil pelajar pancasila?

a)

5

b)

6

c)

7

d)

8

10.

waktu pelaksanaan asesmen diagnostik dilakukan pada ...

a)

awal proyek

b)

akhir proyek

c)

pertengahan proyek

d)

sepanjang proyek

11.

Manfaat bagi peserta didik dengan dilaksanakannya asesmen diagnostik pada pelaksanaan P5 adalah ...

a)

Memahami performa di akhir proyek

b)

Mengoptimalkan dampak proyek

c)

Memahami performa di awal proyek

d)

Memahami apakah mereka sudah memenuhi capaian proyek

12.

Tanaman yang ditanam untuk dipanen umbinya karena di dalam umbi terdapat kandungan karbohidrat sebagai sumber nutrisi bagi tubuh disebut tanaman …

a)

kacang-kacangan

b)

serealia

c)

umbi-umbian

d)

biji-bijian

e)

buah-buahan

13.

Kegiatan promosi harus memerhatikan beberapa hal, yaitu sebagai berikut, kecuali …

a)

masa tahapan siklus produksi

b)

jumlah dana yang tersedia untuk promosi

c)

sifat konsumen yang akan dilayani

d)

konsumen yang ingin dituju

e)

sifat atau ciri khusus produk yang dihasilkan

14.

Berikut bukan termasuk jenis tanaman umbi-umbian, yaitu ….

a)

singkong

b)

blewah

c)

ganyong

d)

talas

e)

muntul

15.

Wirausahawan bukanlah turunan, melainkan setiap individu yang mempunyai ide usaha dan kemauan bisa menjadi wirausaha. Ditinjau dari asal usul kata, wirausaha berasal dari 2 kata yaitu “wira” dan “usaha”. Kata wira artinya ....

a)

kemauan keras

b)

manusia unggul

c)

berfikir maju ke depan

d)

kemampuan untuk maju

e)

bekerja secara tekun

16.

Di bawah ini termasuk dalam keuntungan menjadi wirausaha adalah ....

a)

tanggung jawab yang besar

b)

pendapatan yang tidak pasti

c)

menjadi pekerja keras

d)

terbuka peluang membantu masyarakat di dalam usaha

e)

resikonya sangat besar

17.

Sistem produksi adalah kegiatan untuk menciptakan atau menambah kegunaan suatu barang/jasa dengan menggunakan faktor-faktor produksi agar lebih bermanfaat bagi kebutuhan manusia. Berikut yang bukan termasuk faktor produksi dalam kegiatan usaha adalah ....

a)

money

b)

man

c)

manage

d)

methode

e)

machine

18.

kulit singkong ada 2, yang DALAM dan LUAR. Jika kulit DALAM kemerahan itu tandanya ... .

a)

singkong akan pahit jika matang

b)

singkong tidak bisa merekah jika digoreng

c)

singkong masih segar dan layak diolah

d)

singkong sudah lama, lebih dari 1 minggu

19.

Mana pendapat yang benar?

a)

Singkong A lebih segar dibanding B

b)

Singkong B lebih segar dibanding A

c)

Singkong yang terlalu putih seperti A, mudah hancur.

d)

Singkong yang B lebih crispy dan lezat ketika digoreng.

20.

Produk ini berbahan dasar ...

a)

Singkong

b)

Ketan

c)

Susu

d)

Kacang kedelai

21.

Contoh makanan dari singkong yang berbentuk pipih tebal atau tipis...

a)
b)
c)
d)
22.

Pengolahan bahan pangan adalah....

a)

Suatu kegiatan mengubah bahan mentah menjadi bahan makanan siap di konsumsi

b)

Suatu kegiatan mengubah bahan mentah menjadi bahan matang

c)

Suatu kegiatan bahan makanan siap dikonsumsi

d)

Suatu kegiatan mengubah bahan makanan siap dikonsumsi

23.

Bahan makanan yang mengandung karbohidrat antara lain dapat diperoleh dari...

a)

Nasi, apel, tape, kangkung

b)

Rujak, es buah, rujak uleg, asinan

c)

Beras, jagung, gandum, roti, mie, apel, alpukat

d)

Beras, jagung, gandum, roti, mie, macaroni, bihun, kentang, singkong, ubi, talas, umbi

24.

Olahan pangan setengah jadi disebut juga dengan ....

a)

produk pangan primer

b)

produk pangan sekunder

c)

produk pangan tersier

d)

produk pangan setengah matang

25.

Singkong merupakan sumber karbohidrat dan kaya kandungan gizi .

a)

Benar

b)

Salah

26.

Kandungan protein pada singkong lebih banyak terdapat pada umbinya dibandingkan daunnya.

a)

Benar

b)

Salah

27.

Bagian singkong yang digoreng, direbus dan dijadikan bahan utama tepung tapioka, yaitu ...

a)

Umbi singkong

b)

Batang singkong

c)

Daun singkong

28.

Bagian singkong yang bisa menjadi sayuran dan makanan ternak, yaitu ..

a)

Batang singkong

b)

Daun dan kulit singkong

c)

Daging singkong

29.

Berikut olahan makanan dari singkong, yaitu. . .

a)

Comro, getuk, keripik

b)

Teh, misro, donat

c)

Susu, sayur, tape

30.

Bidang perkebunan, perdagangan dan industri adalah kegiatan ekonomi pemanfaatan singkong

a)

Benar

b)

Salah

31.

cara yang kurang tepat untuk mengurangi racun dalam umbi kayu adalah

a)

Dicuci berulang dengan air mengalir

b)

direndam dengan air

c)

diolah dengan proses pemasakan

d)

di jemur

32.

Singkong yang diparut kemudian di isi gula merah, dengan teknik akhir di goreng. Kue ini di sebagian jawa timur disebut jemblem. Sedangkan kalau dijawa barat disebut...

a)

misro

b)

combro

c)

bacang

d)

pilus

e)

gemblong

33.

TEPUNG MOCAF TERBUAT DARI

a)

FERMENTASI SINGKONG UTUH

b)

PATI SINGKONG

c)

AMPAS SINGKONG

d)

FERMENTASI AMPAS SINGKONG

34.

kue ini dibuat dari singkong yang diparut, di tambahkan agar-agar supaya kenyal, ditambahkan warna agar menarik, terakhir disajikan dengan taburan kelapa, kue tersebut adalah ....

a)

mata roda

b)

cantik manis

c)

jongkong

d)

talam

e)

ongol-ongol

35.

Berikut adalah contoh sikap kerja keras yang baik ketika bekerja adalah ….

a)

Bekerja dari pagi hingga ketemu pagi lagi

b)

Berangkat dan pulang kerja dengan tepat waktu

c)

Tidak mengenal kata istirahat ketika bekerja baik siang maupn malam

d)

Selalu meminta waktu lembur ketika kerja dan tidak pernah absen

36.

Berikut ini yang bukan merupakan sikap seorang wirausaha adalah ....

a)

pandai menciptakan peluang

b)

siap menanggung risiko

c)

kreatif dan inovatif

d)

memiliki sikap pesimis

37.

Perhatikan jenis budaya berikut!

1) Disiplin

2) Malas

3) Kreatif dan inovatif

4) Menunda pekerjaan

5) Pantang menyerah

Budaya yang dapat dikembangkan melalui kegiatan wirausaha adalah ....

a)

1) dan 2)

b)

2) dan 4)

c)

3) dan 5)

d)

4) dan 5)

38.

Sikap yang baik terhadap teman yang ingin berwirausaha dalam bidang yang sama dengan kita adalah ....

a)

menghalanginya karena akan merugikan kita

b)

mendukung dan memberikan dorongan semangat

c)

tidak bisa melarangnya karena merupakan hak asasi

d)

menjadikannya saingan dan bukan kawan lagi

39.

Kegiatan wirausaha yang dilakukan seseorang dapat membantu program pemerintah dalam mengurangi ....

a)

hutang negara

b)

kriminalitas

c)

pengangguran

d)

jumlah penduduk

40.

Keberhasilan wirausahawan terletak pada kesediaannya untuk ....

a)

memperoleh keuntungan besar

b)

menciptakan lapangan pekerjaan

c)

menciptakan iklim kerja yang nyaman

d)

menciptakan produk sesuai selera

41.

Jiwa berwirausaha harus ditanamkan kepada seluruh rakyat Indonesia ....

a)

sedini mungkin

b)

setelah dewasa

c)

setelah memiliki penghasilan tetap

d)

saat diresmikan programnya oleh pemerintah

42.

Berpikir dan melakukan sesuatu untuk menghasilkan cara atau hasil berbeda dari produk yang telah ada adalah salah satu nilai kewirausahaan yaitu ....

a)

mandiri

b)

kerja keras

c)

disiplin

d)

kreatif

43.

Apakah arti dari kata "bisnis"?

a)
hobi atau kegiatan yang tidak menghasilkan uang
b)
kegiatan atau usaha untuk mendapatkan kerugian
c)

kegiatan atau usaha untuk mendapatkan keuntungan atau usaha dagang

d)
kegiatan atau usaha untuk mendapatkan pengalaman
44.

Apakah makna dari kata "asongan"?

a)

barang yang dijual dengan cara dijajakan langsung ke pembeli

b)

barang yang dibawa oleh penyalur barang

c)

barang yang dijual melalui kios atau toko

d)

barang yang dijual secara online di toko online

45.

apakah arti dari kata "kemasan"?

a)
Wadah atau pembungkus untuk melindungi atau mengemas suatu produk.
b)
Cara mengemas makanan agar awet
c)
Proses mengatur barang-barang agar terlihat rapi
d)
Peralatan yang digunakan untuk membersihkan rumah
46.

apakah arti dari kata "publik"?

a)

pribadi

b)

rahasia

c)

umum

d)

khusus

47.

apakah arti dari kata "peluang kerja"?

a)

permintaan tenaga kerja

b)

pekerjaan

c)

mata pencaharian

d)

kerja keras

48.

apakah arti dari kata "cita-cita"?

a)

kebutuhan yang dipikirkan setiap hari

b)

keinginan yang selalu ada dalam pikiran

49.

apakah arti dari makna kata "standar"?

a)
Pilihan
b)

Kualitas

c)

Ukuran atau patokan

d)
Bentuk
50.

apakah arti dari kata "risiko"?

a)
kemungkinan terjadinya kerugian atau bahaya
b)
kemungkinan terjadinya keberhasilan atau kejayaan
c)
kemungkinan terjadinya kegembiraan atau kebahagiaan
d)
kemungkinan terjadinya keuntungan atau keselamatan