WorksheetsPâte à crêpes
Total questions: 12
Worksheet time: 6mins
Name
Class
Date
1.
Faut-il clarifier les œufs?
a)
Oui
b)
Non
2.
Qu'est ce qu'un grumeau?
a)
de la farine mal mélangée
b)
la pâte
c)
une spatule
3.
Peut-on faire des pancakes salés pour manger en entrée?
a)
oui
b)
Non
4.
Quelle différence fais tu entre pâte à crêpes et pancakes?
4 lines
5.
Citer les différentes garnitures que l'on peut utiliser pour garnir les pancakes.
a)
moutarde
b)
chips
c)
Pâte à tartiner
d)
Confitures
e)
mayonnaise
6.
Quelle est la texture d'un grumeau?
a)
Une texture granuleuse
b)
Une texture lisse
c)
Une texture collante
7.
Peut-on ajouter du fromage aux pancakes salés pour une saveur supplémentaire?
a)
Oui
b)
Non
8.
Quelle est la meilleure façon de mélanger la farine pour éviter les grumeaux?
a)
La tamiser avant de l'ajouter aux autres ingrédients
b)
La mélanger rapidement avec une fourchette
c)
La mélanger avec un fouet électrique
9.
Peut-on utiliser de la farine complète pour faire des pancakes?
a)
Oui
b)
Non
10.
Quelle est la meilleure façon de cuire des pancakes?
a)
À la poêle
b)
Au four
c)
Au micro-ondes
11.
Peut-on ajouter des fruits à la pâte à pancakes?
a)
Oui
b)
Non
12.
Quelle est la principale différence entre les pancakes et les crêpes?
a)
La texture de la pâte
b)
La taille
c)
Les ingrédients utilisés
100 %
