wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

kuis emulsi

Total questions: 15

Worksheet time: 15mins

Name
Class
Date
1.

molekul memiliki daya tarik menarik antara molekul yang sejenis yang disebut sebagai daya

a)

HLB

b)

surface tension

c)

kohesi

d)

adhesi

e)

lipofil

2.

tegangan bidang batas dua cairan yang tidak dapat bercampur disebut sebagai

a)

interfacial tension

b)

immiscible liquid

c)

surface tension

d)

interparsial film

e)

hidrofil lipofil balance

3.

teori pembentukan emulsi berdasarkan adanya kesetimbangan antara gugus hidrofil dengan gugus lipofil disebut sebagai teori

a)

teori electric double layer

b)

teori oriented wedge

c)

teori interfasial film

d)

teori surface tension

e)

teori interfacial tension

4.

penggunaan sabun pada saat mencuci piring pada dasarnya adalah proses pembentukan emulsi secara teori

a)

surface tension

b)

interfacial film

c)

interfacial tension

d)

oriented wedge

e)

electric double layer

5.

gambar di sebelah menunjukan teori

a)

surface facial film

b)

Surface tension

c)

Oriented wedge

d)

electric double layer

e)

interfacial film

6.

sediaan di bawah yang termasuk emulsi

a)

b)

c)

d)

7.

gambar disebelah menunjukan type emulsi ...

a)

biru .... oil in water

kuning ..... water in oil

b)

biru .... water in oil

kuning .... oil in water

8.

emulgator sebagai bahan pembasah (wetting agent) memiliki nilai HLB

a)

1 - 3

b)

4 - 6

c)

7 - 9

d)

8 - 18

e)

13 - 15

9.

tween 20 memiliki nilai HLB 16,7 berarti tween 20 bersifat

a)

hidrofilik

b)

lipofilik

10.

za-zat berikut yang merupakan emulgator alami berasal dari tumbuhan

a)

gom, agar-2, sabun

b)

gom, agar-2 , tragakan

c)

gom, kunign telur, bentonit

d)

agar2 , chondrus, adeps lanae

e)

agar2 , bentonit, veegum

11.

metode pembuatan emulsi dengan cara membuat mucillago yang kental, kemudian di tambah air dan minyak bergantian sedikit demi sedikit , dan diencerkan dengan sisa air disebut metode ...

a)

forbes

b)

botol

c)

gom kering

d)

gom basah

e)

kontinental

12.

penambahan senyawa anorganik (elektronik) dalam suatu emulsi dapat menurunkan stabilitasnya karena

a)

tegangan yang terjadi pada air akan bertambah

b)

partikel terdispersi menjadi lebih bermuatan

c)

tegangan yang terjadi pada air akan berkurang

d)

mengubah HLB emulgator

e)

menaikan benturan fase terdispersi

13.

Perhatikan R/ berikut

R/ Oleum iecoris 20

PGA qs

Ol citri gtt 1

mf potio 100 ml

jumlah PGA yang dibutuhkan sebanyak

a)

6 gram

b)

10 gram

c)

25 gram

d)

20 gram

e)

30 gram

14.

pengenceran yang berlebihan dalam suatu emulsi dapat menyebabkan

a)

creaming

b)

breaking

c)

caking

d)

Inversi

e)

Binding

15.

penyimpanan sediaan emulsi kecuali dinyatakan lain adalah pada tempat

a)

wadah tertutup kedap di tempat kering

b)

wadah tertutup baik di tempat kering

c)

wadah tertutup baik di tempat sejuk

d)

wadah tertutup kedap di tempat sejuk

e)

wadah tertutup rapat di tempat kering