wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Гигиена

Total questions: 81

Worksheet time: 43mins

Name
Class
Date
1.

Ботулизм қоздырғышы тіршілік етеді:

a)

Топырақта

b)

Суда

c)

Ауру малдың ішегінде

d)

Балық ішегінде

2.

Тағамдық азық-түліктер сараптамаға сәйкес болады:

a)

Стандартты (стандартты емес)

b)

Калориясы төмен (калориясы жоғары)

c)

Майлылығы жоғары (майлылығы төмен)

d)

Тез бұзылатын (ұзақ уақыт сақталатын)

3.

Ботулизм ауруын жиі тудырады:

a)

Консерві өнімдері

b)

Улы саңырауқұлақтар

c)

Құрамында консерванттары бар көп азық-түліктер

d)

Сүт өнімдері

4.

Балықты органолептикалық зерттеу барысында және сапасын бағалауда көңіл аударған жөн:

a)

Желбезегіне,көзіне,сыртқы қабатына

b)

Дәміне және иісіне

c)

Ішкі мүшелеріне және етіне

d)

Иісіне және түріне

5.

Студент қыздар үшін тамақтың құрамындағы майдың тәуліктік мөлшері құрайды:

a)

50гр-ды

b)

90гр-ды

c)

200гр-ды

d)

150гр-ды

6.

Ағзада пластикалық материал болып табылады:

a)

Ақуыз

b)

Дәрумен

c)

Микроэлемент

d)

Макроэлемент

7.

Реттелетін энергия шығыны анықталады:

a)

Ағзаның негізгі зат алмасу деңгейімен

b)

Тағамның динамикалық байланысымен

c)

Физикалық жұмыстың көлемі және сипатымен

d)

Адамның жасы және жынысымен

8.

Ақуыздың тағамдық құндылығы анықталады:

a)

Алмастыруға болмайтын аминқышқылдарының мөлшерімен

b)

Олардың қорытылу жылдамдығымен

c)

Май мен көмірсудың трансформациялану мүмкіндігімен

d)

Алмастыруға болатын аминқышқылдарының мөлшерімен

9.

Балық еті қандай глист инвазиясының көзі болуы мүмкін:

a)

Описторхоз

b)

Финноз

c)

Аскаридоз

d)

Энтеробиоз

10.

Тағамдық токсикоздың дамуы негізделген:

a)

Ағзаға көп мөлшерде тағаммен қоса экзотоксиннің түсуіне

b)

Ағзаға көп мөлшерде тірі микроағзалардың тағаммен бірге түсуіне

c)

Ағзада токсикалық заттардың ыдырауына

d)

Тағаммен бірге түскен тірі микроағзалардың ағзада көбеюіне

11.

Ботулизм қоздырғышы төзімсіз:

a)

Маринадқа сірке суын қосуға

b)

Қайнатуға

c)

Мұздатуға

d)

Тұздауға

12.

Тағамдық уланудың алдын алу үшін жүргізілетін жалпы санитарлық гигиеналық шараға жатады:

a)

Тағамды дайындаудағы технологиялық тізбекті сақтау

b)

Тағамды сақтау барысында микроағзаны жою

c)

Асхана жұмысшыларына кезеңді медициналық тексеру жүргізу

d)

Асханада залалсыздандыру тәртібін сақтау

13.

Тағамдық уланудағы негізгі клиникалық белгіге жатады:

a)

Іштің қатуы

b)

Метеоризм

c)

Гастроэнтерит

d)

Жүйкенің бұзылуы

14.

Сүт арқылы берілетін ауру:

a)

Газды гангрена

b)

Сарып

c)

Ырысқақ

d)

Ботулизм

15.

Майда еритін дәруменге жатады:

a)

Кальциферол (Д)

b)

Аскорбин қышқылы (С)

c)

Пиридоксин (В6)

d)

Никотин қышқылы (РР)

16.

Тағамда ақуыз жетіспеушілігі нәтижесінде туындайды:

a)

Квашиоркор

b)

Мешел

c)

Бери-бери

d)

Микроцитарлық анемия

17.

А дәруменінің биологиялық маңызы:

a)

Көру ұлпасының түзілуін реттейді

b)

Ағзаның арнайы тұрақтылығын жоғарылатады

c)

Ағзадан холестериннің шығарылуына қатысады

d)

Асқорыту үдерісін реттейді

18.

Тағамдық улануға күдік туғанда ең алдымен жүргізіледі:

a)

Санитарлық-эпидемиологиялық қадағалау басқармасына жедел хабарлама жіберу

b)

Дәрігерді шақыру

c)

Антибиотиктер салу

d)

Улануға күдік тудырған тағамның қалдығын алу

19.

Ой еңбегі үшін қажетті ақуыздардың, майлардың, көмірсулардың қатынасы:

a)

1:0,8:3

b)

1:1,1:8

c)

1:2:6

d)

0,5:1,4:5

20.

Майлардың физиологиялық роліне жатады:

a)

Суды синтездеу

b)

Ағзаны А,Д,Е,К дәрумендерімен қамтамасыз ету

c)

Осмостық қысымды реттеу

d)

Ағзаны дезинтоксикациялау

21.

Алиментарлық аурулардың туындайтын себебі:

a)

Судың сапасына

b)

Дұрыс тамақтанбауға

c)

Ауаның сапасына

d)

Ағзаға ішек құрттары жұмыртқаларының түсуіне

22.

Сүттің құрамында көп кездеседі:

a)

Казеин

b)

Глобулин

c)

Тирозил

d)

Серин

23.

№10 диета тағайындалады:

a)

Туберкулез ауруына

b)

Қант диабеті

c)

Бүйрек ауруларында

d)

Жүрек,қан тамырларының ауруларында

24.

Зат алмасу деңгейі өте жоғары болады:

a)

Балаларда

b)

Ересек адамдарда

c)

Барлық адамдарда

d)

Ер адамдарда

25.

Ақуыздың биологиялық құнды көзі болып табылады:

a)

Ет,балық

b)

Картоп,орамжапырақ

c)

Жеміс-жидек

d)

Пияз,сарымсақ

26.

Майдың тағамдық құндылығы анықталады:

a)

Қаныққан май қышқылының болуымен

b)

Фосфатиттің болуымен

c)

Жартылай қанықпаған май қышқылының болуымен

d)

Стеариннің болуымен

27.

Суда еритін дәрумендер тобына жатады:

a)

С

b)

А

c)

Д

d)

Е

28.

Тағамнан улану дегеніміз:

a)

Микроағзалардың белгілі бір түрімен ластанған тағамды қолдану нәтижесінде пайда болатын жедел болатын ауру

b)

Сапасы төмен тағамды қабылдауға байланысты туындайтын ауру

c)

Тағаммен бірге гельминт жұмыртқасының түсуінен туындайтын ауру

d)

Көп мөлшерде тағам қабылданғанда асқазан ішек трактісі қызметінің бұзылуынан туындайтын ауру

29.

Балаларды антропометриялық тексеруден өткізеді:

a)

Таңғы сағат 8-ден 12.00-ге дейінгі уақытта

b)

Сағат 14.00-де

c)

Сағат 15.00-де

d)

Сағат 16-дан 18.00-ге дейінгі уақытта

30.

Регрессия шкаласын құрудағы физикалық дамудың негізгі көрсеткіші болып табылады:

a)

Дене ұзындығы

b)

Дене салмағы

c)

Үзіліс кезінде кеуде қуысының айнала шеңбері

d)

Өкпенің тіршілік сиымдылығы

31.

Бойдың ұзындығы физикалық даму көрсеткіштеріне жатады:

a)

Антропометриялық

b)

Физиометрлік

c)

Функционалдық

d)

Физиологиялық

32.

Балалардың бойының ұзындығын өлшеу кезінде қолданылады:

a)

Вертикалды ағаш бой өлшегіш,антропометр

b)

Газ анықтағыш құрал

c)

Люксметр,термогигрометр

d)

Антропометр,экстрактор

33.

Тұрмыстық қоқыс пен қалдықтарды жинауға арналған алаң негізгі ғимараттардан қашықтықта орналасады:

a)

10 м қашықтықта орналасады

b)

Ең кемінде 25 м қашықтықта орналасады

c)

20 м қашықтықта орналасады

d)

40 м қашықтықта орналасады

34.

Силикоз ауруын тудыратын шаңның құрамындағы зат:

a)

Кремний қос тотығы

b)

Көмірсутек

c)

Көміртек тотығы

d)

Смолалы заттар

35.

Атмосфералық ауаның құрамындағы азоттың атқаратын қызметі:

a)

Оттегін араластырғыш

b)

Жоғарғы тыныс алу жолдарын тітіркендіргіш

c)

Орталық жүйке жүйесін қоздырғыш

d)

Ешқандай қызмет атқармайды

36.

Ауа оттегісі қатысады :

a)

Тыныс алуға

b)

Су-тұз алмасуға

c)

Терморегуляция

d)

Көбеюге

37.

Ауадағы көмірқышқыл газы:

a)

Оттегімен араласады

b)

Тыныс алу орталығын қоздырады

c)

Жүрек-қан тамырлар орталығын тежейді

d)

Терморегуляцияға қатысады

38.

Ауыз су мәселелерімен айналысатын гигиена түрі:

a)

Коммуналдық гигиена

b)

Тағам гигиенасы

c)

Балалар және жасөспірімдер гигиенасы

d)

Еңбек гигиенасы

39.

Топырақта көп жыл бойы сақталатын ауру қоздырғыштары

a)

Сіреспе қоздырғышы

b)

Туберкулез қоздырғышы

c)

Дизентерия қоздырғышы

d)

Сары ауру қоздырғышы

40.

Өзіндік тазалау процесі жақсы жүретін топырақ:

a)

Ірі құмды

b)

Құмды

c)

Сазды

d)

Аралас

41.

Топырақ гигиеналық тұрғыдан маңызды қасиеті:

a)

Өзін-өзі тазалау

b)

Физикалық құрамы

c)

Химиялық құрамы

d)

Ауа өткізгіштігі

42.

Биогеохимиялық провинция дегеніміз:

a)

Ылғалды топырақ

b)

Белгілі бір аймақтың топырағының құрамында жеке бір химиялық элемент шамадан тыс көп немесе шамадан тыс аз болуы

c)

Белгілі бір аймақтың топырағының құрамында микроорганизмдердің болуы

d)

Белгілі бір аймақтың топырағының құрамында гельминтоздардың шамадан тыс көп немесе шамадан тыс аз болуы

43.

Жер қыртысының гельминтоздармен ластануының негізгі жолы:

a)

Жер қыртысының тұрмыстық қалдықтармен ластануы

b)

Жер қыртысының өндіріс қалдықтарымен ластануы

c)

Жер қыртысының жауын-шашындардан кейінгі ластануы

d)

Жер қыртысының құрылыс қалдықтарымен ластануы

44.

Жер қыртысы арқылы берілетін бактериялық ішек инфекцияларына жатпайды:

a)

Дизентерия

b)

Туляремия

c)

Сальмонеллез

d)

Эшерихиоз

45.

Адам жоғары атмосфералық қысымның әсер етуіне тап болатын жағдайлар:

a)

Ауада жүзу апараттарда ұшу

b)

Кессон жұмыстары

c)

Ұшақта ұшу

d)

Тауларға шығу

46.

Бөлменің шағын климаты неге әсер етеді:

a)

Ағзаның жылу реттеу процесстеріне

b)

Жүрек-тамыр жүйесінің қызметі

c)

Ағзадағы зат алмасуға

d)

Физикалық және ойлау жұмыс қабілетіне

47.

Балабақшадағы орта топтың балаларының сабағының ұзақтығы:

a)

15-20 минут

b)

20-25 минут

c)

25-30 минут

d)

10-15 минут

48.

Өндірістік зонаға қарағанда селитебті зонаны орналастыру:

a)

Ық жақта

b)

Жел жақ бетіне

c)

Қай жерде болса да

d)

Жел розасы ескерілмейді

49.

Қала мен өндірістік аймақтың ортасында орналастырылады:

a)

Селитебті аумақ

b)

Көшелер орналасады

c)

Санитарлық қорғау аймағы

d)

Орналаспайды

50.

Ауылшаруашылығының жұмыскерлерінің қай контигентіне емдік-профилактикалық тамақтану қажеттілігі туындайды:

a)

Пестицидтермен жұмыс жасайтындарда

b)

Мал шаруашылығының жұмысшылары

c)

Механизаторлар

d)

Мақта шаруашылығының жұмысшылары

51.

Өнеркәсіпте істейтін жұмысшылардың тамақтануын ұйымдастырғанда неге көңіл бөледі:

a)

Маймен қамтамасыздандырылуына

b)

Белокпен қамтамасыздандырылуына

c)

Көмірсумен қамтамасыздандырылуына

d)

Кулинарлық өңдеуге

52.

Өндіріс толық автоматизацияланған жағдайда жұмысшылардың энергия жұмсауы мына қарқынды еңбек тобына жатады:

a)

Ой еңбегі жұмыскерлеріне

b)

Жеңіл қол еңбегімен айналысатындарға

c)

Орташа еңбек түрінің жұмыскерлеріне

d)

Ауыр қол еңбегімен айналысатындарға

53.

Соланин улы заты кездеседі:

a)

Жаңғақта

b)

Абрикоста

c)

Сәбізде

d)

Картоп

54.

Су сапасын жақсартудың негізгі этаптары:

a)

Суды залалсыздандыру

b)

Суды тұндыру

c)

Суды сүзу

d)

Коагуляция,тұндыру,сүзу,залалсыздандыру

55.

Ауыз судың сапасын бағалаудың нормативтік құжаты:

a)

ҚНжЕ

b)

Әдестемелік нұсқаулар

c)

МЕСТ

d)

Санитарлық ережелер

56.

Суды залалсыздандырудың химиялық әдістері:

a)

Ультра күлгін сәулелер

b)

Гамма сәулелер

c)

Хлорлау,озондау

d)

Қайнату

57.

Атмосфералық ауа қандай заттармен жиі ластанады:

a)

Аммиак, нитраттар

b)

Радиоактивті заттар

c)

Шаң, көміртегі оксиді, көмірқышқыл газы, күкірт оксиді

d)

Микроорганизмдер, өсімдік қалдықтары

58.

Патогенді микроорганизмдер топыраққа қандай жолмен түседі:

a)

Атмосфералық жауын-шашындар арқылы

b)

Нәжіс, зәр, ағынды су, қоқыс арқылы

c)

Топырақта үнемі кездеседі

d)

Қатты отын арқылы

59.

Аскариданың жұмыртқалары адам ағзасына қандай жолмен енеді:

a)

Ауру жануарлардан

b)

Өсімдіктерден

c)

Көкөніс, су, топырақ арқылы

d)

Ауру құстардан

60.

Тұрғын үйлердегі ауа ылғалдылығының нормасы:

a)

10-20%

b)

15-25%

c)

30-40%

d)

30-60%

61.

Емдеу-профилактикалық орындарының қызыл жолақтан орналасу нормасы:

a)

100м

b)

50м

c)

30м

d)

20м

62.

Аурухананың аумағы қанша % көгалдандыру керек:

a)

20%

b)

30%

c)

50%

d)

60%

63.

Тұрғын үйдегі ауа қозғалысының нормасы:

a)

0,5-0,6 м/с

b)

0,5-0,4 м/с

c)

0,4-0,3 м/с

d)

0,1-0,2 м/с

64.

Атмосфералық ауаны қорғауда технологиялық шараларға жатады:

a)

Санитарлық қорғау аймағын ұйымдастыру

b)

Шаңның пайда болуын болдырмау

c)

Скрубберлерді орналастыру

d)

Жалынды пештерді электрге алмастыру

65.

Жер бетінде парниктік эффектіні қандай химиялық зат тудырады:

a)

Азот тотығының жинақталуы

b)

Азот қос тотығының жинақталуы

c)

Көмір қышқыл газының жинақталуы

d)

Күкірттің қос тотығының жинақталуы

66.

Кәсіпорынның санитарлық қорғау зонасының территориясында орналастыруға болады:

a)

Асханаларды

b)

Демалу орындарын

c)

Жатақханалар

d)

Гараждар

67.

Ауыз су ретінде пайдаланатын судың иісі аспауы қажет:

a)

2 балдан

b)

3 балдан

c)

4 балдан

d)

5 балдан

68.

Су арқылы берілетін аурулар түрі:

a)

Тері аурулары

b)

Холера

c)

Асбестоз

d)

Пневмания

69.

Тұнбаға түсіруді жылдамдату үшін қолданылады:

a)

Тік тұндырғыш

b)

Көлденең тұндырғыштар

c)

Радиалды тұндырғыштар

d)

Коагуляция

70.

Судың органолептикалық қасиеттеріне әсер ететін заттар:

a)

Нитрат

b)

Темір, құрғақ қалдық, сульфат

c)

Фтор

d)

Қорғасын

71.

Тұрмыстық қалдықтардың сақталу мерзімі аспау керек:

a)

3 тәуліктен

b)

4 тәуліктен

c)

5 тәуліктен

d)

6 тәуліктен

72.

Топырақтың бұрыннан ластанғандығы байқалады:

a)

Формальдегидтің болуынан

b)

Нитриттердің болуынан

c)

Метанның болуынан

d)

Оттегінің болуынан

73.

Топырақты санитарлы-микробиологиялық көрсеткіштеріне жатады:

a)

Гельминттер жұмыртқасының болуы

b)

Хлебниковтың санитарлық саны

c)

Топырақтың ылғалдылына

d)

Патогенді микроорганизмдердің болуы

74.

Бөлме микроклиматы байланысты:

a)

Температураға, ылғалдылыққа, ауа қозғалысының жылдамдығына

b)

Жарыққа

c)

Инсоляцияға

d)

Терезе бағытына

75.

Ауадағы қалқып жүрген заттардың тұнуы:

a)

Седиментация

b)

Нейтрализация

c)

Газды тазалау

d)

Минералдау

76.

Силикоз ауруын тудыратын шаңның құрамындағы зат:

a)

Кремний қос тотығы

b)

Көмірсутек

c)

Көміртек тотығы

d)

Смолалы заттар

77.

Жер беті суларының антропогендік ластану көздері:

a)

Топырақтың геохимиялық құрамы

b)

Тұрмыстық және өндірістік қалдық сулары

c)

Атмосфералық жауын шашын

d)

Судың флора мен фаунасының табиғи өлуі

78.

Судағы хлориттер мен сульфаттар әсер етеді:

a)

Судың түсіне

b)

Судың органикалық ластану

c)

Судың иісіне

d)

Судың лайлығына

79.

Судың қаттылығы байланысты:

a)

Темір, алюминий тұздарына

b)

Кальций, магний тұздарына

c)

Натрий, калий тұздарына

d)

Нитраттар, нитриттерге

80.

Судың коли-титрі нормада:

a)

Ауыз су үшін коли-титр параметрінің мәні кемінде 300 мл болуы тиіс

b)

300 мл аз болмауы керек

c)

3-тен көп болмауы керек

d)

3-тен кем болмауы керек

81.

Бери-бери ауруы тағамның құрамында ... жетіспеуінен пайда болады:

a)

Витамин РР

b)

Витамин С

c)

Витамин А

d)

Витамин В1

Similar Resources on Wayground

672-748

77 questions

672-748

quiz

Worksheet

•

University

Жалпы психология куизиз

80 questions

Жалпы психология куизиз

quiz

Worksheet

•

University

20-09-24 Конструктивтік оқыту 1 аралық бақылау

78 questions

20-09-24 Конструктивтік оқыту 1 аралық бақылау

quiz

Worksheet

•

University

Жомарт 1

80 questions

Жомарт 1

quiz

Worksheet

•

University

Педагогика бойынша сұрақтар

80 questions

Педагогика бойынша сұрақтар

quiz

Worksheet

•

University

Геоэкология туралы сұрақтар

83 questions

Геоэкология туралы сұрақтар

quiz

Worksheet

•

University

8000

80 questions

8000

quiz

Worksheet

•

University

Сақтандару 1 модуль

76 questions

Сақтандару 1 модуль

quiz

Worksheet

•

University