wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

KUE INDONESIA

Total questions: 10

Worksheet time: 3mins

Name
Class
Date
1.

Tepung sagu terbuat dari ....

a)

Singkong

b)

Jagung

c)

Pohon Sagu

d)

Ubi Jalar

e)

Kentang

2.

Tepung kanji terbuat dari ...

a)

Singkong

b)

Kentang

c)

Jagung

d)

Ubi Jalar

e)

Pohon Sagu

3.

Contoh Kue Indonesia Dari Tepung Kanji ...

a)

Lompong Sagu

b)

Talam singkong

c)

Kue Ku

d)

Arem-Arem

e)

Bakcang

4.

Dibawah ini kue yang terbuat dari tepung ketan dan berasal dari Bandung ...

a)

Kue Ku

b)

Moci

c)

Klepon

d)

Talam Ketan Srikaya

e)

Talam Ketan Gula Merah

5.

Berikut ini Kue Indonesia Yang Berasal Dari Umbi-Umbian, Kecuali ...

a)

Kue Lumpur

b)

Getuk

c)

Talam Singkong

d)

Kue Mata Roda

e)

Kue Ku

6.

Singkong yang rasanya pahit memang mempunyai harga yang murah,harus diolah dengan tepat karena kalau tidak racun didalam singkong akan berbahaya untuk tubuh. Nama racunnya adalah ...

a)

Solanin

b)

Gulma

c)

Sianida

d)

Nitrat

e)

Karsinogen

7.

Kue ini terbuat kacang hijau dan dibalut dengan lapisan seperti adonan pisang goreng,Kue ini berasal dari Jakarta,nama kue ini adalah ...

a)

Bakpia

b)

Talam singkong

c)

Moci

d)

Gandasturi

e)

Padamaran

8.

Kue Indonesia ini terbuat dari bahan beras adalah ...

a)

Lupis

b)

Arem-arem

c)

Bakcang

d)

Talam Ketan Srikaya

e)

Lemper

9.

Pembuatan adaonan sebaiknya menggunakan air suam-suam kuku agar adonan mudah dibentuk dan tidak lengket,adalah membuat kue dengan menggunakan bahan dasar ...

a)

Tepung beras

b)

Tepung ketan

c)

Tepung kanji

d)

Tepung tapioka

e)

Tepung Maizena

10.

Bahan dasar membuat kue cucur adalah ...

a)

Tepung beras

b)

Tepung ketan

c)

Tepung kanji

d)

Tepung Sagu

e)

Tepung hunkwe