Font size
WorksheetsÔn tập sẵn sàng trở thành người quản lý
Total questions: 13
Worksheet time: 7mins
Có mấy mục tiêu của MD "sẵn sàng trở thành người quản lý" ?
1
2
3
4
Nhân viên có vai trò (a) ?
( VIẾT IN HOA CÓ DẤU )
Thực thi các công việc được giao với ai ?
VỚI KHÁCH HÀNG
VỚI ĐỒNG NGHIỆP
VỚI CẤP TRÊN
Người quản lý có bao nhiêu vai trò trong nhà hàng ?
3
4
5
6
(CHỌN NHIỀU ) Người quản lý có vai trò quản lý như thế nào ?
Là người điều phối công việc
Là người tạo động lực
Là người làm gương
Là người đào tạo
Điền vào dấu ba châm sau ( viết in hoa có dấu )
" Mang tới cho khách hàng sự trải nghiệm (a) trên cả sự mong đợi "
( CHỌN NHIỀU )NGƯỜI LÀM GƯƠNG THỂ HIỆN QUA TIÊU CHÍ NÀO ?
TÁC PHONG LÀM VIỆC
LÀM ĐÚNG TIÊU CHUẨN VẬN HÀNH
RÚT NGẮN QUY TRÌNH ĐỂ NHANH HOÀN THÀNH
NÓI VÀ LÀM NHẤT QUÁN
Kiến thức và kỹ năng của một quản lý chiếm tỉ trọng bao nhiêu phần trăm ?
80:20
70:30
50:50
Phương pháp giao việc theo 5W được sắp xếp đúng theo trình tự nào ?
Who
Why
When/how
Wow
What
Who
What
When/how
Wow
Why
Who
Why
What
When/how
Wow
Who
What
Why
When/how
Wow
Việc truyển tải mục tiêu kinh doanh xuống cho đội ngũ thuộc vai trò nào của quản lý ?
Vai trò đào tạo
Vai trò quản lý
Vai trò lãnh đạo
Tất cả đều đúng
Theo bạn vai trò lãnh đạo của người QL là làm gì?
1) Truyền cảm hứng về tầm nhìn, văn hóa công ty
2) Truyền tải Mục tiêu của nhà hàng
Đáp án 1 và 2 đều đúng
Đáp án 1 và 2 đều sai
( Chọn nhiều ) Đâu là những mục tiêu của Moldule sẵn sàng trở thàn người quản lý ?
Nhận thức được vai trò của vị trí QL nhà hàng
Xác định được sự khác biệt giữa vai trò nhân viên và QL nhà hàng
Phân công được công việc cho nhân viên.
Huấn luyện kiến thức, kỹ năng cho nhân viên
Truyền cảm hứng, truyền động lực cho nhân viên
( Chọn nhiều ) Trước khi phân công thì bạn cần chuẩn bị những gì?
Kiến thức và kỹ năng của nhân viên liên quan đến công việc
Tìm hiểu khả năng của nhân viên
Chuẩn bị nội dung truyền đạt việc phân công - theo 5W
Lựa chọn thời gian và địa điểm phù hợp
Tất cả đều sai
