wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Alkohole i fenole

Total questions: 25

Worksheet time: 26mins

Name
Class
Date
1.

Który/e z poniższych jest/są przykładem alkoholu monohydroksylowego?

a)

Propanol

b)

Etanol

c)

Glicerol

d)

Metanol

2.

Co jest przyczyną kaca?

a)

zatrucie organizmu aldehydem octowym

b)

za małe spożycie etanolu

c)

ból głowy i wymioty

d)

spadek cukru w organizmie (hipoglikemia)

3.

Jak zapobiec kacowi?

a)

Pomijanie posiłków przed wypiciem alkoholu

b)

Picie dużej ilości wody przed i po wypiciu alkoholu

c)

Przyjmowanie leków przeciwbólowych przed wypiciem alkoholu

d)

Picie większej ilości alkoholu, aby przeciwdziałać skutkom

4.

Które z poniższych jest mitem związanym z piciem alkoholu?

a)

Zjedzenie obfitego posiłku przed wypiciem może zapobiec zatruciu

b)

Alkohol nie ma wpływu na Twoje zdrowie

c)

Picie kawy może Cię otrzeźwić

d)

Częste picie małych ilości nie doprowadza do alkoholizmu

5.

Jaka jest charakterystyczna właściwość fenoli?

a)

Mają charakter kwasowy

b)

Świetnie rozpuszczają się w wodzie

c)

Są aromatyczne

d)

Są to bezbarwne ciecze

6.

Który z poniższych jest przykładem alkoholu polihydroksylowego?

a)

Metanol

b)

Glikol etylenowy

c)

Izopropanol

d)

Butan-1,2-diol

7.

Jaka jest główna przyczyna kaca?

a)

Odwodnienie i reakcja organizmu na odstawienie alkoholu

b)

Nadmierne spożycie cukru

c)

Brak snu

d)

Spożycie zbyt dużej dawki kofeiny

8.

Jaki wpływ na organizm ma spożycie alkoholu?

a)

Wypłukiwanie wapna z kości

b)

Zwiększa ryzyko chorób serca

c)

Zmniejsza ryzyko występowania nowotworu

d)

Poprawia funkcje poznawcze

9.

Jaki wzór sumaryczny ma etanol?

a)

CH3OH

b)

C6H6

c)

C2H5OH

d)

C3H8

10.

Czy fenole mają zapach?

a)

Ostry charakterystyczny

b)

Delikatny owocowy

c)

Nie mają zapachu

d)

Słodki przyjemny

11.

Jaka jest główna różnica między alkoholami monohydroksylowymi i polihydroksylowymi?

a)

Rozpuszczalność w wodzie

b)

Temperatura wrzenia

c)

Kolor i zapach

d)

Liczba obecnych grup hydroksylowych

12.

Jaka jest charakterystyczna właściwość krótko łańcuchowych alkoholi monohydroksylowych?

a)

Mają niską temperaturę wrzenia

b)

Są nierozpuszczalne w wodzie

c)

Są słodkie w smaku

d)

Są bardzo toksyczne

13.

Który z alkoholi monohydroksylowych przy małej dawcę spożycia doprowadza do ślepoty?

(a)  

14.

Alkohol monohydroksylowy można otrzymać w reakcji

a)

alkanu z woda

b)

alkenu z wodą

c)

alkinu z wodą

d)

benzenu z wodą

15.

Wszystkie alkohole są palne

a)

PRAWDA

b)

FAŁSZ

16.

Narysuj wzór grupowy izopropanolu

17.

Co odpowiada za mieszanie się alkoholi z wodą?

a)

wiązania jonowe

b)

wiązania kowalencyjne

c)

wiązania wodorowe

d)

wiązania koordynacyjne

18.

Czy alkohole monohydroksylowe krótkołańcuchowe jak metanol czy etanol mogą się w sposób nieograniczony mieszać z wodą?

a)

TAK

b)

NIE

19.

Do wykrywania fenoli w roztworze stosuje się

a)

wodorotlenek wapnia

b)

chlorek żelaza III

c)

manganian VII potasu

d)

chlorek sodu

20.

Który ze związków odpowiada za nieprzyjemny zapach po spożyciu alkoholu?

a)

etanol

b)

metanol

c)

aldehyd octowy

d)

kwas octowy

21.

Jaki charakter kwasowo-zasadowy mają alkohole?

a)

Kwaśny

b)

Kwasowy

c)

Obojętny

d)

Zasadowy

22.

Jaka maksymalna dawka alkoholu według WHO jest uznawana za bezpieczną

a)

7 jednostek dziennie

b)

7 jednostek tygodniowo

c)

14 jednostek tygodniowo

d)

14 jednostek miesięcznie

23.

Jaki składnik ciemnych alkoholi w małych ilościach wykazuje działanie prozdrowotne

a)

etanol

b)

polifenole

c)

cytrynian magnezu

d)

gliceryna

24.

Alkohole są bezwonne

a)

Prawda

b)

Fałsz

25.

Wskaż produkt reakcji 2-chloropropanu z NaOH w środowisku wodnym

a)

propan-1-ol

b)

2-propan

c)

1-cholopropan

d)

propan-2-ol