wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

struktura organizacyjna służby pięter

Total questions: 59

Worksheet time: 37mins

Name
Class
Date
1.

Dzienny raport sprzątania sporządza:

a)

pokojowa

b)

inspektor służby pięter

c)

kierownik służby pięter

2.

Protokół kontroli prac pokojowych sporządza:

a)

pokojowa

b)

kierownik służby pięter

c)

menedżer hotelu

3.

Regulamin hotelowy dotyczy:

a)

gości hotelowych

b)

pracowników hotelowych

c)

wszystkich osób przebywających na terenie obiektu

4.

Służba pięter współpracuje z działem:

a)

Gastronomicznym

b)

Recepcją

c)

Mechanicznym

d)

Operacyjnym

e)

Sportowo-rekreacyjnym

5.

Na czym polega współpraca służby pięter z recepcją?

a)

Sprawdzenie listy wolnych pokoi

b)

Pomaganie w zameldowaniu się

c)

Zgłoszenie braku/usterki w pokoju

d)

Podawanie kawusi recepcjonistkom

e)

Dostarczanie druków gości korzystających z minibaru

6.

Współpraca działu służby pięter z pralnią hotelową polega na:

a)

pobieranie czystej bielizny hotelowej i gościa

b)

przekazywaniu pralni czystej bielizny hotelowej i gościa

c)

pobieranie brudnej bielizny hotelowej i gościa

d)

przekazywaniu pralni brudnej bielizny hotelowej i gościa

e)

oddawanie do pralni brudnej bielizny gastronomicznej

7.

Kiedy inspektor może zgłosić pokój do sprzedaży?

a)

jeżeli brakuje pokoi pod sprzedaż

b)

jeżeli inspektor ma zastrzeżenia

c)

jeżeli kontrola pokoju przebiegła bez zastrzeżeń

d)

jeżeli łóżko jest zaścielone przez inspektora

8.

Codzienna kontrola czystości i estetyki pokoi hotelowych oraz pomieszczeń ogólnodostępnych, sprawności i kompletności sprzętu oraz wyposażenia w pokojach i na korytarzach, to obowiązki

a)

inspektora służby pięter.

b)

menadżera hotelu

c)

pokojowej

d)

korytarzowej.

9.

Utrzymanie czystości i porządku w części Wellness & SPA hotelu należy do obowiązków pracowników

a)

służby pięter.

b)

działu rekreacji.

c)

służby parterowej.

d)

działu technicznego.

10.

Komu pokojowa powinna zgłosić, zauważone w trakcie sprzątania, braki w wyposażeniu jednostki mieszkalnej zwolnionej przez gościa?

a)

Dyrektorowi hotelu.

b)

Dyżurnemu recepcjoniście.

c)

Kierownikowi służby pięter.

d)

Pracownikowi działu technicznego.

11.

Które służby hotelowe utrzymują czystość i estetyczny wygląd części ogólnodostępnej dla gości?

a)

Pięter.

b)

Recepcji.

c)

Pralnicze.

d)

Parterowe.

12.

Kto w hotelu prowadzi magazyn bielizny brudnej i czystej?

a)

Inspektor pięter.

b)

Kierownik pięter.

c)

Pracownik pralni.

d)

Magazynier bielizny.

13.

Housekeeping supervisor zajmuje się

a)

prowadzeniem magazynu bielizny brudnej i czystej.

b)

współpracą z działem kadr przy zatrudnianiu pracowników.

c)

wykonywaniem prac i czynności zleconych przez inspektora pięter.

d)

nadzorowaniem pracy służby pięter oraz kontrolą pokoi przygotowanych dla gości.

14.

Organizowanie i nadzorowanie wszystkich czynności związanych z obsługą gości w pokojach hotelowych, to zadanie

a)

pokojowej.

b)

dyrektora hotelu.

c)

kierownika recepcji.

d)

kierownika służby pięter.

15.

Która z wymienionych osób nie jest pracownikiem służby pięter?

a)

Konserwator.

b)

Korytarzowa.

c)

Starsza pokojowa.

d)

Magazynier bielizny.

16.

Która z wymienionych czynności nie należy do obowiązków kierownika służby pięter?

a)

Organizacja pracy działu housekeepingu.

b)

Sprawdzanie przestrzegania przepisów sanitarnych.

c)

Współpraca z recepcją w zakresie wykorzystania pokojów.

d)

Przygotowanie raportów i analiz sprzedaży usług hotelarskich.

17.

Z którym działem hotelu powinna współpracować służba pięter w zakresie przekazywania informacji o usterkach urządzeń i planowanych terminach remontów?

a)

Administracyjnym.

b)

Technicznym

c)

Zaopatrzenia.

d)

Marketingu.

18.

Który z pracowników hotelu powinien sprawdzić przygotowanie jednostki mieszkalnej przed przyjazdem gościa specjalnego?

a)

Guest relations.

b)

Pokojowa lotna.

c)

Recepcjonista concierge

d)

Kierownik służby pięter.

19.

Codzienna kontrola czystości i estetyki pokoi hotelowych oraz pomieszczeń ogólnodostępnych, sprawności i kompletności sprzętu oraz wyposażenia w pokojach i na korytarzach, to obowiązki

a)

pokojowej.

b)

korytarzowej.

c)

menadżera hotelu.

d)

inspektora służby pięter.

20.

Który z wymienionych pracowników zajmuje się utrzymaniem czystości i porządku w holu recepcyjnym w hotelu z rozbudowaną strukturą organizacyjną?

a)

Portier.

b)

Pokojowa.

c)

Korytarzowa.

d)

Recepcjonista.

21.

Która z wymienionych czynności należy do obowiązków pokojowej?

a)

Codzienna kontrola czystości pokoi.

b)

Prowadzenie magazynu środków czystości.

c)

Zbieranie brudnej bielizny pościelowej do prania.

d)

Opracowanie miesięcznych harmonogramów pracy.

22.

Który z kierowników w hotelu 5* zajmuje się organizowaniem i koordynowaniem czynności związanych z obsługą gości w pokojach hotelowych i innych pomieszczeniach pionu mieszkalnego?

a)

Recepcji.

b)

Gastronomii.

c)

Służby pięter.

d)

Służby parterowej.

23.

Czuwanie nad bezpieczeństwem gości i ich rzeczy, dyskretne obserwowanie osób przebywających w ciągach komunikacyjnych oraz informowanie recepcji o naruszeniu regulaminu hotelowego to obowiązki

a)

kierownika służby pięter

b)

inspektora służby pięter

c)

pokojowej

d)

inspektorki

24.

Który pracownik hotelu zobowiązany jest do aktualizacji informacji o stanie pokoi przygotowanych dla gości?

a)

Korytarzowa.

b)

Inspektor pięter

c)

Portier.

d)

Kierownik recepcji.

25.

Nadzorowanie okresowych porządków generalnych w hotelu należy do obowiązków

a)

inspektora pięter.

b)

dyrektora hotelu.

c)

pokojowej

d)

korytarzowej

26.

Dbanie o należyty stan

wyposażenia, natychmiastowe zgłaszanie kierownikowi pięter lub dyżurnemu

recepcjoniście wszelkich zauważonych braków i uszkodzeń, to zadania

należące do:

a)

inspektora pięter

b)

pokojowej

c)

kierownika służby pięter

27.

Dostarczenie do pralni

brudnej bielizny gości, odnoszenie gościom wypranej bielizny oraz

przekazywanie rachunku za wykonaną usługę do recepcji, to zadania

należące do:

a)

inspektora pięter

b)

pokojowej

c)

kierownika służby pięter

28.

Organizowanie i

koordynowanie pracy pokojowych: opracowywanie miesięcznych grafików,

ewidencjonowanie przepracowanych przez personel godzin nocnych i

nadliczbowych, planowanie urlopów, przyjmowanie raportów pokojowych

kończących dyżur i przekazywanie ich do recepcji, to zadania należące do:

a)

inspektora pięter

b)

pokojowej

c)

kierownika służby pięter

29.

Utrzymanie we wzorowym

porządku i czystości powierzonego jej odcinka pracy, tj. klatek

schodowych, korytarzy, holu piętrowego, windy, wc, łazienek ogólnego

użytku itp., to zadania należące do:

a)

korytarzowej

b)

pokojowej

c)

kierownika służby pięter

30.

Odbiór od pokojowych

brudnej bielizny i wydanie czystej bielizny wg specyfikacji, rozliczenie

ilościowe, to zadania należące do:

a)

korytarzowej

b)

pokojowej

c)

magazyniera bielizny

31.

Codziennie kontroluje

czystość, estetykę pokoi do sprzedaży, sprawność sprzętów na korytarzach i

w pokojach, to zadania należące do:

a)

korytarzowej

b)

pokojowej

c)

inspektora pięter

32.

Kontrolowanie sprawności

działania wszystkich urządzeń znajdujących się w pokoju i na korytarzach,

to zadania należące do:

a)

korytarzowej

b)

pokojowej

c)

inspektora pięter

33.

Utrzymanie w czystości i ogólnym bardzo dobrym stanie wszystkich obszarów publicznych i zaplecza zgodnie z przeznaczeniem należy do obowiązków

a)

pokojowej

b)

pracownika utrzymania pomieszczeń ogólnodostępnych

c)

magazyniera bielizny pościelowej

34.

Odnoszenie i i odbieranie we właściwym czasie prania należącego do gościa należy do obowiązków

a)

pokojowej

b)

kierownika służby pięter

c)

pracownika pralni

35.

Wśród pracowników służby pięter wyróżniamy m.in.

a)

pokojową.

b)

recepcjonistę

c)

bellmana

d)

kelnera

36.

Do głównych zadań pracowników działu służby pięter nie należy

a)

zabezpieczenie właściwej i stałej obsługi gości hotelowych w pokojach hotelowych

b)

prowadzenie ewidencji rzeczy pozostawionych przez gości hotelowych

c)

utrzymanie w czystości i estetycznym wyglądzie pokoi hotelowych

d)

wystawianie dokumentów potwierdzających zapłatę za usługi świadczone przez hotel

37.

W schemacie działu służby pięter nie występuje stanowisko

a)

pomocnika

b)

praczki

c)

dysponenta

d)

szwaczki

38.

Kto zapewnia odpowiednią ilość czystej bielizny na dany dzień oraz prowadzi magazyn czystej i brudnej bielizny?

a)

pracownik porządkowy

b)

kierownik pralni

c)

magazynier bielizny

d)

kierownik pięter

39.

Która cecha osobowości nie jest niezbędna u pracowników służby pięter?

a)

uczciwość

b)

obowiązkowość

c)

nadpobudliwość

d)

staranność

40.

Służba pięter to zespół pracowników, którego głównym zadaniem jest:

a)

przygotowanie j.m do sprzedaży

b)

opieka nad gościem w trakcie jego pobytu w obiekcie

c)

obsługa gościa w recepcji hotelowej

d)

opieka nad bagażem gościa

41.

 Do obowiązków, którego pracownika należy czyszczenie wszystkich drzwi, futryn, dekoracji ściennych, wentylatorów?

a)

pokojowej

b)

housemana

c)

magazyniera bielizny

d)

korytarzowej

42.

Zadaniem magazyniera bielizny nie jest:

a)

przyjmowanie od pokojowych i oddawanie do pralni brudnej bielizny

b)

bieżąca konserwacja urządzeń pralniczych

c)

odbieranie z pralni bielizny czystej

d)

ewidencjonowanie pobrania i wydania bielizny

43.

Magiel to urządzenie wykorzystywane w:

a)

recepcji

b)

zapleczu technicznym

c)

pralni

d)

restauracji

44.

Dokonywanie poprawek w ubiorach służbowych, zasłonach, pościeli należy do obowiązków:

a)

pokojowej

b)

kierownika służby pięter

c)

krawcowej

d)

pomocnika (housemana)

45.

Zadaniem kierownika służby pięter nie jest:

a)

współpraca z działem kadr przy zatrudnianiu pracowników

b)

współpraca z recepcją w zakresie przygotowania zwalnianych pokoi

c)

prowadzenie magazynku rzeczy znalezionych

d)

sprawdzanie stanu wyposażenia pokoi bezpośrednio po wyjeździe gości

46.

Housekeeping to:

a)

służba pięter

b)

służba parterowa

c)

pomoc kuchenna

d)

pracownik room service

47.

Jeśli hotel nie posiada własnej bielizny pościelowej, lecz korzysta z  wynajmowania (dzierżawy) pościeli hotelowej jak i również prania, czyszczenia, naprawy wynajmowanej bielizny to  mówimy o:

a)

rentalu

b)

outsourcingu

c)

   merchandisingu

d)

akredytacji

48.

Powyższe urządzenie przedstawia:

a)

stół do prasowania

b)

stół detaszerski

c)

topper

d)

wytwornicę pary

49.

Za kontrolę i uzupełnianie minibaru w pokojach odpowiada:

a)

kelner

b)

kierownik służby pięter

c)

pokojowa

d)

recepcjonista

50.

Pokojowe lotne to:

a)

pokojowe jako ostatnie zatrudnione w hotelu

b)

dodatkowe pokojowe, które pełnią zastępstwa

c)

pokojowe sprzątające tylko w.h.s.

d)

pokojowe najszybciej sprzątające

51.

Pracownik, który dba o przestrzeganie przez personel przepisów sanitarnych, szczególnie dotyczących zmiany bielizny pościelowej i ręczników w pokojach to:

a)

kierownik pralni

b)

magazynier bielizny

c)

kierownik służby pięter

d)

dyrektor hotelu

52.

Jeśli hotel nie posiada własnej pralni, lecz korzysta z usług pralni zewnętrznej to mówimy o:

a)

rentalu

b)

outsourcingu

c)

merchandisingu

d)

akredytacji

53.

Magiel albo maglownica to maszyna, służąca do:

a)

prasowania przy użyciu systemu walców

b)

transportu wypranej odzieży

c)

czyszczenia pościeli obrusów, ręczników

d)

zamiatania w pralni

54.

Co nie należy do zakresu działań służby pięter?

a)

informowanie recepcji o pokojach przygotowanych do sprzedaży

b)

przechowywanie rzeczy wartościowych gości w depozycie

c)

czuwanie nad powierzonym majątkiem znajdującym się w części noclegowej oraz prowadzenie ewidencji tego majątku

d)

zabezpieczenie i ewidencjonowanie rzeczy pozostawionych przez gości hotelowych

55.

Zadaniem pomocnika – (houseman)- słuzba pieter nie jest:

a)

pomoc w przemieszczaniu mebli w hotelu

b)

zdejmowanie i wieszanie zasłon

c)

utrzymanie parkingu w czystości

d)

przygotowanie zniszczonej bielizny do kasacji

56.

Który dział hotelu zajmuje się kontrolą wyposażenia pokoi hotelowych?

a)

recepcja

b)

służba pięter

c)

dział techniczny

d)

ochrona hotelu

57.

Stół detaszerski lub kabina detaszerska służy do:

a)

robienia masażu w SPA

b)

nawilżania parą powietrza w holu

c)

wywabiania z tkanin plam

d)

podgrzewania posiłków dla gości

58.

Są to:

a)

prasownice  stosowane w pralniach

b)

pralnice stosowane w pralniach

c)

maglownice

d)

kabiny detaszerskie  

59.

Kto jest przełożonym kierownika pralni?

a)

kierownik recepcji

b)

kierownik służby pięter

c)

kierownik służby parterowej

d)

dysponent