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CE 02.04 Ernährung

Total questions: 28

Worksheet time: 16mins

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1.

Welches Vitamin ist für den Knochenstoffwechsel zuständig?

a)

Vitamin B12

b)

Vitamin D

c)

Vitamin C

d)

Vitamin E

2.

Fachbegriff "Verschlucken"

(a)  

3.

Mit der ... wird die Tagestrinkmenge bei Neugeborenen bis zum 10. LT berechnet

(a)  

4.

Ein BMI von 24 bedeutet

a)

Untergewicht

b)

Übergewicht

c)

Normalgewicht

5.

Hier werden Verdauungssäfte gebildet

a)

Leber

b)

Magen

c)

Bauchspeicheldrüse

d)

Dünndarm

6.

Der Fachbegriff für eine Schluckstörung lautet (a)  

7.

Diese Vitamine sind fettlöslich

a)

E, D, K, B

b)

E, D, C, K

c)

E, D, A, K

d)

E, B, K, A

8.

Wenn ein Kind mit seiner Größe auf der 90. Perzentile liegt, bedeutet das...

a)

90% der Kinder im gleichen Alter sind größer

b)

90% der Kinder im gleichen Alter sind kleiner

c)

10% der Kinder im gleichen Alter sind kleiner

d)

10% der Kinder im gleichen Alter sind größer

9.

Wo wird das Nutritional Risk Screening eingesetzt?

a)

im Krankenhaus

b)

im Pflegeheim

c)

Zuhause

d)

beim Kinderarzt

10.

Diese Maßnahmen sollten zur Aspirationsprophylaxe bei Säuglingen durchgeführt werden:

a)

Oberkörperhochlagerung

b)

aufstoßen lassen

c)

Kopftieflage

d)

Zeit bei der Nahrungsaufnahme

11.

Welcher Mineralstoff ist besonders wichtig für unsere Muskeln?

a)

Jod

b)

Eisen

c)

Magnesium

d)

Calzium

12.

Wenn jemand sich verschluckt hat...

a)

schlage ich der Person auf den Rücken

b)

lasse ich die Person husten

c)

sollte der Oberkörper nach vorne gelagert werden

d)

beruhigen

13.

Darauf muss man beim Verteilen des Essens mit dem Tablettsystem achten

a)

richtiger Patient

b)

richtiger Zeitpunkt

c)

richtiges Essen

d)

auf Temperatur aufmerksam machen

14.

Die Expertenarbeitsgruppe beim DNQP besteht aus Fachpersonen aus:

a)

Pflegewissenschaft

b)

Physiotherapie

c)

Pflegepraxis

d)

Logopädie

15.

So viele Mahlzeiten pro Tag sollte ein 4 Monate alter Säugling erhalten

a)

4 - 5

b)

5 - 6

c)

5 - 8

d)

8 - 12

16.

Dieses Vitamin ist für die Blutgerinnung wichtig

a)

Vitamin C

b)

Vitamin B

c)

Vitamin A

d)

Vitamin K

17.

Die Expertenstandards werden dort entwickelt

a)

Universität Münster

b)

Hogwarts

c)

Hochschule Osnabrück

d)

Universität Freiburg

18.

Damit kann das Gewicht von Erwachsenen ermittelt werden

a)

Sitzwaage

b)

Standwaage

c)

Säuglingswaage

d)

Lifterwaage

19.

Um festzustellen wie viel Flaschennahrung ein trinkschwacher Säugling getrunken hat...

a)

schätze ich ungefähr

b)

wiege ich das Kind vor und nach der Mahlzeit

c)

lese ich die Skalierung ab

d)

wiege ich die Falsche vor und nach der Mahlzeit

20.

Den Spannungszustand/die Elastizität der Haut nennt man ...

(a)  

21.

Zwischen welchen Perzentilen gilt der ermittelte Wert auf der Perzentilenkurve als unbedenklich?

a)

3. und 97.

b)

10. und 90. Perzentile

c)
  1. 3.und 90. Perzentile

d)
  1. 25.und 75. Perzentile

22.

Liegt bei der Nahrungsaufnahme der Säugling auf den Oberschenkeln der Bezugsperson..

a)

kann man ihn gut beobachten

b)

ist schnelles Reagieren möglich

c)

gibt es einen engen Körperkontakt

d)

nutzt man am besten einen Hocker zusätzlich

23.

So wird der BMI berechnet

a)

Körpergewicht in kg/(Körperlänge in cm)²

b)

Körperlänge in cm/(Körpergewicht in kg)²

c)

Körpergewicht in kg/(Körperlänge in m)²

d)

Körperlänge in m/(Körpergewicht in kg)²

24.

Bei Übergewicht könnte folgende Kostform angeboten werden

a)

Aufbaukost

b)

passierte Kost

c)

Reduktionskost

d)

Dysphagiekost

25.

Hat ein Mensch eine lockere Zahnprothese ist dieses Essen empfehlenswert

a)

festes Fleisch

b)

weiche Kost

c)

Brötchen

d)

Suppe

26.

Ein 2 Monate alter Säugling sollte ca. so viele Anteile seines Körpergewichtes Nahrung bekommen

a)

1/5

b)

1/6

c)

1/7

d)

1/8

27.

Essen reichen - diesen Begriff sollte man dafür NICHT verwenden

(a)  

28.

Welche Aussagen zur Nahrungsaufnahme sind korrekt

a)

am besten im Bett

b)

so aufrecht wie möglich

c)

Tisch geht vor Bett

d)

Kopf leicht nach vorne geneigt