Trong công nghiệp chế tạo ruột phích người ta thường thực hiện phản ứng nào?

Hoa nhài hay còn gọi là hoa lài , là loài hoa có màu trắng thuần khiết và hương thơm quyến rũ. Một este có mùi thơm của loại hoa này là

Từ thời tiền sử cổ đại, sự xuất hiện của hoa hồng được nhiều người trên khắp thế giới đón nhận và đã dành một vị trí đặc biệt cho loài hoa này. Hoa hồng có nhiều cánh và mùi thơm đặc trưng, màu sắc đa dạng đủ các màu. Một este có mùi thơm của loại hoa này là

   Để điều chế thủy tinh hữu cơ (plexiglat), người ta trùng hợp

Việc chế biến dầu ăn thừa thành xà phòng đã được nhiều nước tiên tiến thực hiện từ lâu. Để sản xuất xà phòng từ dầu ăn thừa, ta lọc bỏ cặn, tạp chất, sau đó dùng các nguyên liệu như nước cất, NaOH (xút), các loại tinh dầu theo ý thích tạo mùi thơm. Phản ứng hóa học xảy ra trong quá trình sản xuất này được gọi là phản ứng

Trong công nghiệp, để chuyển hóa chất béo lỏng (dầu) thành mỡ rắn thuận tiện cho việc vận chuyển hoặc thành bơ nhân tạo và để sản xuất xà phòng. Thông thường, người ta đun nóng chất béo lỏng với

Chỉ số đường huyết là chỉ số giúp chẩn đoán và xác định có mắc bệnh tiểu đường hay không. Con số này sẽ thay đổi liên tục theo hoạt động trong ngày, nhất là sau quá trình ăn uống, vận động. Để kiểm tra chỉ số này, người ta tiến hành đo nồng độ chất nào trong máu?

Quá trình quang hợp của cây xanh từ khí cacbonic và nước, dưới tác dụng của ánh sáng mặt trời và diệp lục thì chất nào sau đây được tạo thành?

Đường nho, cái tên sẽ khiến nhiều người đoán được ngay đến nguồn gốc của loại đường ăn này, trái nho. Đúng vậy, nhưng chỉ một phần, thực ra loại đường này bên cạnh nguồn gốc từ quả nho, người ta còn tìm thấy chúng có nhiều trong mật ong. Đường nho là cacbohidrat nào sau đây?

Saccarozơ là chất kết tinh, không màu, không mùi, vị ngọt, dễ tan trong nước, nóng chảy ở 185⁰C. Saccarozo được sản xuất từ cây mía, củ cải đường hoặc hoa thốt nốt. Công thức phân tử của saccarozơ là

Mật ong được tạo thành từ chất ngọt do ong thu thập được trong các bông hoa. Về thành phần cacbohydrat, mật ong chủ yếu là fructozơ (khoảng 38,5%) và glucozơ (khoảng 31,0%). Công thức phân tử của glucozơ và fructozơ đều là

Saccarozơ được gọi với nhiều tên như đường kính (đường có độ tinh khiết cao), đường ăn, đường cát, đường trắng, đường nâu (đường có lẫn tạp chất màu), đường mía (đường trong thân cây mía), đường phèn (đường ở dạng kết tinh), đường củ cải (đường trong củ cải đường), đường thốt nốt (đường trong cây thốt nốt) hay một cách đơn giản là đường. Đường saccarozơ có công thức phân tử là

Tinh bột được thực vật tạo ra trong tự nhiên trong các hạt ngũ cốc, các loại củ. Tinh bột cũng là một thành phần quan trọng bậc nhất trong chế độ dinh dưỡng của loài người cũng như nhiều loài động vật khác và nhiều ứng dụng khác trong công nghiệp. Công thức phân tử của tinh bột là

Trong công nghiệp, glucozơ được chuyển hóa từ saccarozơ dùng để tráng gương, tráng ruột phích. Đây là phản ứng của glucozơ với

Tiến hành nhỏ vài giọt dung dịch iot loãng vào dung dịch gì thì thấy xuất hiện màu xanh tím?

Tinh bột là hỗn hợp của hai thành phần: amilozơ và amilopectin. Tỉ lệ hai thành phần này này quyết định đến tính dẻo của hạt có tinh bột. Từ đó, ta giải thích được cơm nếp lại dẻo hơn cơm gạo tẻ là vì

Khi nhai cơm lâu trong miệng ta thấy có vị ngọt là vì

Hầu hết các loài cá đều có mùi tanh, đặc biệt là cá biển, mùi tanh rất nồng. Đó là bởi trong da của cá tiết ra một hợp chất hữu cơ là amin, amin này có mùi tanh đặc trưng. Vì thế, có thể khử mùi tanh hiệu quả và an toàn nhất bằng

Khi nấu canh cua thì thấy các mảng “rêu cua” nổi lên là do

Đậu phụ (đậu hũ hay tàu hũ) là thực phẩm được làm từ sữa đậu nành. Quá trình này là quá trình

Khi đun nóng lòng trắng trứng sẽ xảy ra hiện tượng

Teflon là  một loại polymer rất dẻo dai và rất bền khi tiếp xúc với các tác nhân hóa học ngay cả với dung dịch axit, dung dịch kiềm nồng độ cao. Đặc biệt, Teflon có hệ số ma sát rất nhỏ và độ bền nhiệt cao, không nóng chảy, phân hủy chậm.  Chính các đặc tính này Teflon dùng để chế tạo các vật dụng chống dính. Teflon có công thức cấu tạo là      

Nhựa PVC (tên đầy đủ là Poly(vinyl clorua) là chất liệu không thể thiếu trong các sản phẩm công nghiệp, và ngày nay nó cũng được sử dụng ngày càng rộng rãi. Nhựa PVC có công thức cấu tạo là      

Nhựa PE (tên đầy đủ là Polyetylen) có các tính chất thích hợp dùng để làm bọc dây điện, bọc hàng, làm màng mỏng che mưa, chai lọ, chế tạo thiết bị trong ngành sản xuất hóa học. Nhựa PE có công thức cấu tạo là   

Hình ảnh chứa nguồn cung cấp nhiều glucozơ là

Nhỏ vài giọt Povidine (chứa iot) vào vật nào trong các ảnh dưới đây sẽ thấy màu xanh tím?