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Worksheets2024 臘八粥
Total questions: 20
Worksheet time: 7mins
臘八粥的主要成分是什麼？
糯米、花生、蓮子、大白菜、油豆腐、芋頭
白米、糯米、蔬菜、豆腐、芋頭、青江菜
糯米、蓮子、豆腐、芋頭
米、胡蘿蔔、青江菜、花生、蓮子、豆腐、芋頭
傳統習俗中，人們通常在什麼時候吃臘八粥？
臘八節
春節
中秋節
端午節
在中國文化中，臘八粥有什麼樣的重要意義？
象徵家庭團聚的重要性
象徵收成的豐富
象徵夏天的到來
象徵年終和新年的開始
佛光山臘八粥最主要的精神？
好吃
愈多材料愈好
食材融和、和諧
自我品嚐
吃粥有幾種好處？
粥有十利
粥有八利
粥有五利
粥有七利
佛陀成道日為何要供養臘八粥呢？
紀念悉達多太子出家日
由於牧羊女供養乳糜的典故，後來於每年農曆十二月八日當天，以五穀及諸果物煮粥供佛。
天氣冷了
紀念悉達多太子回家日
大師叮嚀，成功的臘八粥是？
煮浠粥狀態
把食品煮熟
要煮到完全看不見油和水，兩者要與食材融合
臘八粥的意義？
溫暖、和諧、歡喜、緣結十方
吃飽
增加收入
佛陀成道日是哪一天？
農曆十二月七日
農曆八月十二日
農曆十二月八日
農曆十二月十日
臘八粥的製作過程中需要特別注意哪些細節？
煮粥時不需要攪拌，讓粥自己慢慢煮就好
煮粥時需要不斷攪拌，避免粥底燒焦。
可以用高火煮粥，這樣會更快
可以加入大量的糖，讓粥更香甜
臘八粥應抱著怎樣的心來製作？
憎恨心
抱怨心
用恭敬心、愛心來煮
嗔怒心
臘八粥要怎麼煮才好吃呢？
食材要有比例，照順序放入
不停加水
用很多配料
比例分配隨便放
調味料為？
生薑泥、鹽、油、胡椒、醬油
生薑泥、鹽、油、糖
油、胡椒、醬油
生薑泥、鹽、油、胡椒、糖
臘月初八是紀念什麼日子？
佛誕節
佛陀出生紀念日
佛陀出家紀念日
佛陀成道紀念日
臘八粥是以八樣東西混合煮食，其中的_____？_____，為臘八粥的三寶，缺一不可。
1.米、2.豆腐、3.青江菜（湯匙菜）
1.米、2.胡蘿蔔、3.青江菜（湯匙菜）
1.糯米、2.青蘿蔔、3.青江菜（湯匙菜）
1.米、2.胡蘿蔔、3.大白菜
____？____，一定要煮爛，熟到無須牙齒咬
花生
蓮子
豆腐
油條
臘八粥要多少樣以上的食材？
十
七
八
五
臘八粥煮好後，不能讓什麼浮在水面上，看起來油膩膩的。
油
胡蘿蔔
豆腐
芋頭
太子走到伽耶山的一棵繁茂的____？_____下金剛座上，端坐思惟，終於在十二月初八日夜睹明星而開悟證道，成就正等正覺。
娑羅雙樹
無憂樹
菩提樹
沙羅樹
成功的臘八粥，要煮到完全看不見___？___。
水
油和水
食材
米
