Font size
WorksheetsTest Training House 1st Season Rudy Patch
Total questions: 38
Worksheet time: 38mins
Berapa banyak maksimal pencucian Towel dan Grill Cloth
20 Towel & 40 Grill Cloth
20 Towel & 20 Grill Cloth
40 Towel & 20 Grill Cloth
Kapan kita menggunakan Double Handglove
Saat memasak Scramble Egg
Saat di Initiator
Saat melakukan Dressing
Saat menekan tombol pada Equipment Grill, Hand Glove yang digunakan adalah
Hand Glove bening
Hand Glove biru
Rubber biru
Berapa banyak ember yang ada di kitchen
2
3
4
Berapa Ppm standar larutan Sanitasi
300 Ppm
200 Ppm
100 Ppm
Berapa lama Shelf Life larutan Sanitasi di ember
2 jam
4 jam
24 jam
Berikut adalah nama alat yang digunakan untuk cek kadar larutan Sanitasi
QFM
Hydrion
Pyrometer
Suhu ideal untuk bakteri berkembang yaitu
-14'C - (-60)'C
4'C - 60'C
6'C - 40'C
Dalam urutan pembuatan produk, urutan ke-3 produk yang disiapkan adalah
Sandwich
French Fries
Dessert
Waktu Fullfilment Time yaitu
45 detik
40 detik
30 detik
Target OEPE tahun 2023
116 detik
118 detik
120 detik
Tugas dari seorang Expeditor, kecuali
Membuat minuman dan Dessert
Memonitor order yang muncul di monitor Counter, DT, Delivery
Menyusun order yang muncul pertama, kedua dst secara beruntun (First in First Out)
6 musuh Shortening, kecuali
Carbon
Garam
Es
Waktu Thawing untuk Choco Coating
60 menit
30 menit
45 menit
Berapa banyak bubuk Choco yang harus ditambahkan untuk membuat McFlurry Choco
10-12 gram
12-14 gram
14-16 gram
Apabila pada Monitor Look & Cook tertera angka 8 untuk Beef Patty, maka berapakah Beef Patty
Masak langsung 8 Beef Patty
Masak 6 Beef Patty, lalu masak kembali 2 Beef Patty
Masak 4 Beef Patty, lalu masak kembali 4 Beef Patty
Berapa lama Holding Time Beef Patty di UHC
20 menit
15 menit
10 menit
Janji Merk McDonald's kecuali
Berkualitas
Terpercaya
Bertanggung Jawab
Salah satu contoh perilaku yang mencerminkan budaya McACC dari Care adalah
Saling menghormati dan menghargai
Bahagia, senantiasa tersenyum
Bertanggung jawab dan tepat waktu
Yang termasuk ke dalam Our Values dalam materi LOV yaitu
Intergrity
Communication
People First
Jawab sePengetahuan mu
1. Fullfilment Time adalah ?
2. Bagaimana Ask Ask Prosedur di DT ?
3. Waktu untuk melakukan Thawing Bun Best Burger ?
4. Level 4 untuk Prep Management dalam Spectrum Best Burger adalah ?
5. KVS Time adalah ?
6. Fokus pada pertumbuhan bisnis dan bertanggung jawab menjadi yang terbaik adalah budaya McACC yaitu ?
7. Menghargai Team Work dan bekerja sebagai Team yang Solid adalah salah satu perilaku yang mencerminkan budaya McACC yaitu ?
8. Kepanjangan dari SRIW adalah ?
Siapakah Kerwin Frost
Penyanyi, Pemain Film, Gamer
Influencer, DJ, Creative Director
Atlet, Actor, Musisi
Apa karakter langka dalam series McNugget Buddies dalam Kerwin Frost Box
McNugget Legend
McNugget Heroes
McNugget Oldies
Berapa % target SOK GC Contribution
75%
80%
82%
Berapa serving size Slivered Onion pada Blackpepper Prosperity
12 gram
14 gram
15 gram
Berapa minimal pemesanan paket Surprise Party
3
5
10
Sebutkan nama lengkap Operation Director McDonald's Indonesia
Eric Er
Er Kee Leong
Eric Er Leong
Sebutkan periode Free Blackcurrant Fizz untuk pembelanjaan minimal Rp.70.000 dengan DT Sticker
18-31 Desember 2023
15-31 Desember 2023
12-26 Desember 2023
None of us is as (a)
Apa kepanjangan dari R2P
(a)
Sebutkan 4 bentuk McNugget (ikuti pola huruf sesuai urutan abjad)
(a)
Apa nama aplikasi internal karyawan McD Indonesia
(a)
Sebutkan periode penawaran tukar 12 point MyM untuk voucher diskon 20%
1-31 Desember 2023
8-25 Desember 2023
1-24 Desember 2023
Apa kepanjangan dari MMOD
(a)
Promo apa selain cashless promo yang saat ini sedang berlangsung di McDelivery, kecuali
I Love Sunday Panas Spesial harga Rp.20.000
Biaya Antar Rp.1.000 dengan kode MCDELIVERY1000
McDelivery Night Campaign
Siapakah Managing Director McDonald's Indonesia
(a)
Owner McDonald's Indonesia
(a)
Siapakah Operation Manager PC3
(a)
