wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

физхим

Total questions: 30

Worksheet time: 15mins

Name
Class
Date
1.

Электр тогының жиырылу әрекетін пайдалану жаңа жоғары тиімді процесс жасауға мүмкіндік береді

a)

Электр массаждау

b)

Массалау

c)

Кесу

d)

1 және 2 дурыс жауаптар

e)

Дурыс жауап жок

2.

Микроқұрылымдық зерттеулер көрсеткендей, электр массажы бар үлгілерде неғұрлым терең өзгерістер байқалады

a)

жеке талшықтар зигзаг тәрізді қатпарлығы бар

b)

көптеген қысқартулар түйіндері

c)

ұзына бойы сызу нашар

d)

Nurtaidiana28

e)

Барлық жауаптар дурыс

3.

Термиялық өңдеуден кейін дайын өнім келесі көрсеткіштерге ие

a)

монолитті құрылым және жоғары сапалы көрсеткіштер

b)

Монолит құрылымы

c)

Біртекті құрылымы

d)

Жоғары сапалы көрсеткіштер

e)

Барлық жауаптар дурыс

4.

Тамақ өнімдерін ЭК-өңдеу процестеріне интенсификациялауға арналған электрплазмолизді жатқызуға болады

a)

Өсімдік шикізатынан шырын алудың пресс тәсілі

b)

Ылғалдылықты алу жолдары

c)

Өсімдік шикізатын кептіру

d)

Өсімдік шикізатын термиялық өңдеу

e)

Барлық жауап дурыс

5.

Өсімдік шикізатының шырынын беру протоплазмалық қабықтың өткізгіштігінің бастапқы дәрежесіне және оның қарсы тұру қабілетіне байланысты

a)

алдын ала өңдеу және престеу процесінде ішкі әсерлерге

b)

алдын ала өңдеу және престеу процесінде сыртқы әсерлерге

c)

престеу процесінде сыртқы әсерлерге

d)

престеу үрдісіндегі ішкі әсерлерге

e)

Барлығы дурыс

6.

Жемістер мен көкөністердегі шырынның құрамы 90-95% - ға жетеді, алайда оларды өндіру жағдайында қайта өңдеу кезінде шырынның шығуы жиі құрайды

a)

40-50%

b)

60-70%

c)

50-60

d)

80-90

e)

30-40

7.

Электрплазмолиз тиімділігі бірқатар факторларға байланысты

a)

Кернеу градиенті

b)

Өңдеу ұзақтығы

c)

Температура

d)

Шикізаттық электрофизикалық қасиеттері

e)

Барлығы дурыс

8.

Электрплазмолиз жүзеге асырылатын аппараттар электрплазмолизаторлар деп аталады, олар келесі типтерге бөлінеді:

a)

Білік

b)

Камера

c)

Көлік

d)

Шнек

e)

Барлығы дурыс

9.

Электр флотация процесі нені бөлуге мүмкіндік береді

a)

Қатты біртекті емес жүйелер

b)

Сұйық біртекті емес жүйелео

c)

Сұйық біртекті ж

d)

Қатты біртекті ж

e)

Барлығы дұрыс

10.

Электр флотациясы қай өнеркәсіпте кеңінен қолданылады

a)

Сүт

b)

Майлы

c)

ет-ағын суларды тазалау үшін, 90-95% дейін май алуға мүмкіндік береді

d)

Дәнді бұршақты

e)

Барлығы д

11.

Электр флотация үшін қолданылатын аппараттарды не дер аталады

a)

Магнит флотаторлао

b)

Элетофиксикаторлар

c)

Электрфлотаторлар

d)

Барлығы д

e)

Дурысы жок

12.

Электр флотаторлар конструкциясы бойынша 3 түрге бөлінеді

a)

түп орнатылған анодпен көлденең орналасқан Аппарат

b)

түбі мен электродтары көлбеу орналасқан бір камералы аппараттар

c)

әр түрлі құрылымдағы көп секциялы аппараттар

d)

түп көлденең орналасқан Аппарат

13.

Электрфлотациялық аппараттар бірқатар ерекше қасиеттерге ие:

a)

инертті газбен флотациялау және өңделетін сұйықтықты бір мезгілде деаэрациялау мүмкіндігі

b)

үздіксіз режимде бөлу процесін жүргізу және кең шектерде процестердің жылдамдығын жоспарлы реттеу мүмкіндігі

c)

.айналмалы бөліктердің болмауы, қатты бөлшектерді қарқынды араластыру және өшіру

d)

дайындау аппараттың қарапайымдылығы

e)

Барлық жауаптар дұрыс

14.

.Электроконтактілі әдістің көмегімен алынған бұйымдар

a)

серпімді консистенциямен және одан әрі өңдеу кезінде пішінін жақсы сақтайды

b)

борпылдақ консистенциясы

c)

одан әрі өңдеу кезінде пішінін нашар сақтайды

d)

2,3 дұрыс

15.

ЕС қыздыруының мәні, электр тогының кедергісі бар өнім арқылы өтетінде нені тудырады?

a)

Температуры

b)

Салқындату

c)

Кептіру

d)

Жылыту

16.

Электрохимиялық зерттеулер қолайлы жиілік танылуы мүмкін екенін көрсетті

a)

7-9 гц

b)

6-8 гц

c)

8-10 гц

d)

5-8

e)

4-7

17.

Қандай температурада коагуляцияланған сосискалар қалыптау құрылғысының конвейерінен пештің бірінші секциясына түседі

a)

30-40 темп кезінде

b)

40-50 темп

c)

45-55 темп кез

d)

54-55 темп кез

e)

50-55 темп кез

18.

Дайын өнімнің биологиялық құндылығы қандай қызуда жақсарады, ақуыздардың сіңірілуі артады?

a)

Электр байланысы

b)

Магниттік

c)

Электр кезінде

d)

Қысқа мерзімді

e)

Ұзақ уақыт бойы

19.

Тағам өнімдерін жоғары жиілікті және аса жоғары жиілікті қыздыру ... мүмкіндік береді

a)

Термиялық процестерді арттыру

b)

Термиялық процестерді қарқындату

c)

Термиялық процестерді азайту

d)

1 және 2 дурыс

20.

Жоғары немесе жоғары жиіліктегі электрмагниттік өрістің энергиясын жылулыққа трансформациялау процесі қалай аталады.

a)

Моноэлектрлік қыздыру

b)

Магнитті қыздыру

c)

Электр қыздыру

d)

ВЧ-қыздыру

e)

Оптикалық жылыту

21.

Затта (өнімде) поляризацияның бірнеше түрі пайда болуы мүмкін:

a)

Атом

b)

Дипольная

c)

Электрондық

d)

1,2 жауап дурыс

e)

Барлық жауап дұрыс

22.

Атомның орта жағдайына қатысты электрондардың орта жағдайының салыстырмалы ығысуымен поляризация қандай?

a)

Электрондық

b)

Атом

c)

Дипольная

d)

Магниттік

e)

Сызықтық

23.

Материалдағы оң және теріс иондардың ығысуы қандай поляризация тудырады?

a)

Электрондық

b)

Дипольная

c)

Ионды (атом)

d)

Магниттик

e)

Сызықтық

24.

Поляризацияның қайсысы заттың тұрақты дипольдерінің (полярлық молекулалардың) болуымен байланысты, олар өріс әсерінің нәтижесінде кездейсоқ бағыттардан өріс бағытына бұрылуы мүмкін, сол арқылы тұрақты дипольдердің бағдарлануы салдарынан поляризацияны тудыруы мүмкін?

a)

Дипольді

b)

Атом

c)

Электрондық

d)

Магниттік

e)

Сызықтық

25.

Диэлектрлік қыздыру нәтижесінде зат көлемінің бірлігінде бөлінетін жылу энергиясын Джоуль-Ленц Заңына сәйкес мынадай формула бойынша анықталатын үлестік қуатпен (Руд, Вт/м3), сипаттау қабылданды

a)

Руд = 0,556 · 10-10 · ε'

b)

Руд = 0,556 · 10-10 · f · Е2

c)

Руд = 0,556 · 10-10 · Е2

d)

Руд = 0,556 · 10-10 · ε' · tgδ · f · Е2

e)

Руд = 0,556 · 10-10 · tgδ

26.

Өнімге (ортаға) электромагнитті өрістің ену тереңдігі Δ (м) деп ішкі жылу көздерінің қуаты бір есе азайтылатын және мынадай формула бойынша анықталатын өнім бетінен ішкі ара қашықтық түсініледі:

a)

Δ = 9,55 · 1011 / f

b)

Δ = 9,55 · 1011 / (f · (ε')1/2 · tgδ)

c)

Δ = 9,55 · 1011 / (ε')1/2 · tgδ)

d)

Δ = 9,55 · 1011 / tgδ

e)

Δ = 9,55 · 1011 / (ε')1/2

27.

ВЧ және СВЧ-өңдеу токтарын пайдалану кезінде маңызды технологиялық нәтиже бірнеше процестер үшін алуға болады, олардың ішінде жылу және массаалмасу сияқты негізгі орын алады

a)

Жылыту

b)

Стерилизация

c)

Жібіту

d)

Кептір және пастерлеу

e)

Барлығы дұрыс

28.

Диэлектрлік қыздыруды пайдалануы келесі артықшылықтарға ие

a)

Мұздату қысқа уақыты

b)

Өнімнің бетінде жоғары темп болмауы

c)

Бактериялар өсуінің болмауы

d)

етті порцияларға қыздыру кезіндегі шырынның жоғалуы елеусіз (1-ден кем %)

e)

Барлық жауап дұрыс

29.

СВЧ-жылыту тиімді пастеризацияны қамтамасыз етеді

a)

80-ден артық емес %

b)

кемінде 99,5 %

c)

кемінде 70%

d)

кемінде 85,5 %

e)

кемінде 90,5 %

30.

Азық-түлік өнімдеріне айтарлықтай тереңдікке еніп СВЧ электромагнитті өрісі оның келесі себептерге байланысты барлық көлемде біркелкі қызуын қамтамасыз етпейді:

a)

Меншікті қуат құлдырауы

b)

Құрамы бірдей емес

c)

Өнім нысаны

d)

Ылғал құрамы

e)

Барлық жауап дұрыс

Similar Resources on Wayground

МАТЕМАТИКА Q9

30 questions

МАТЕМАТИКА Q9

quiz

Worksheet

•

11th Grade

1-25

25 questions

1-25

quiz

Worksheet

•

KG

51-75

25 questions

51-75

quiz

Worksheet

•

1st Grade

Саясаттану 1 модуль 25 сұрақ

25 questions

Саясаттану 1 модуль 25 сұрақ

quiz

Worksheet

•

KG

ата-ана мен бала

25 questions

ата-ана мен бала

quiz

Worksheet

•

KG

қазақстан

25 questions

қазақстан

quiz

Worksheet

•

KG

философия2

25 questions

философия2

quiz

Worksheet

•

KG

тасымалдау

25 questions

тасымалдау

quiz

Worksheet

•

KG