2. 2. การย่อย หมายถึง ข้อใด

3. 3. จงบอกรูปแบบของการย่อยว่ามีรูปแบบอะไรบ้าง

4. 4. อาหาร มีหน้าที่ที่สำคัญคือ

5.ข้อใดเรียงลำดับระบบทางเดินอาหารได้ถูกต้องที่สุด

6.เมื่อเรารับประทานอาหารเข้าไป อวัยวะแรกที่จะเกิดการย่อยคืออวัยวะใด

7.การย่อยที่เกิดขึ้นในปาก คือการย่อยสารอาหารประเภทใด

8.เอนไซม์ในปากที่มีหน้าที่ย่อยสารอาหารประเภทคาร์โบไฮเดรตคือ เอนไซม์ที่มีชื่อว่า

9.ต่อมน้ำลายมีทั้งหมดกี่คู่ และมีหน้าที่สำคัญอย่างไร

10.กระเพาะอาหารมีหน้าที่ในการย่อยสารอาหารประเภทใดเป็นหลัก

11.เอนไซม์ที่มีหน้าที่ย่อยสารอาหารประเภท "โปรตีน" บริเวณกระเพาะอาหาร คือเอนไซม์ชนิดใด

12.ตับ มีหน้าที่สำคัญอย่างไร

13.น้ำดีที่ผลิตจากตับมีหน้าที่ที่สำคัญต่อกระบวนการย่อยอาหารอย่างไร

14. 14.ลำไส้เล็กส่วนใดทำหน้าที่"ย่อย"สารอาหารประเภทโปรตีน และไขมัน

15.บริเวณใดของลำไส้เล็กที่มีหน้าที่หลักในการดูดซึมสารอาหารไปใช้ประโยชน์

16.ลำไส้ใหญ่มีหน้าที่ที่สำคัญอย่างไร

17.น้ำในร่างกายแบ่งออกได้เป็นกี่ส่วน อะไรบ้าง

18.ร่างกายมนุษย์จะมีน้ำอยู่ร้อยละเท่าไรของน้ำหนักตัว

19.สมองส่วนใดที่ทำหน้าที่ควบคุมความกระหายน้ำในร่างกาย

20.ในแต่ละวันร่างกายคนเราควรได้รับน้ำในปริมาณเท่าไรต่อวัน

21. หากร่างกายสูญเสียน้ำร้อยละ..เท่าไร...ซึ่งจะส่งผลให้คนอยู่ในอาการโคม่าและจะตายในไม่ช้า

22.โมเลกุลที่เล็กที่สุดของ "คาร์โบไฮเดรต" ที่ร่างกายสามารถดูดซึมไปใช้ประโยชน์ คือ

23.น้ำตาลโมเลกุลเดียวที่พบในเกสรดอกไม้ ผลไม้ น้ำผึ้ง คือ

24.ข้อใดคือชนิดของน้ำตาลแอลกอฮอล์

25.คาร์โบไฮเดรตหน้าที่ที่สำคัญของต่อร่างกายอย่างไร

26.กลูโคสที่ถูกดูดซึมไปและ แต่เกินความต้องการของร่างกายจะนำไปใช้ ร่างกายจะเปลี่ยนกลูโคสที่เกินนั้นเป็นสารใด โดยนำไปสำรองเก็บไว้ที่ตับและกล้ามเนื้อ เพื่อนำมาใช้ในยามที่ร่างกายขาดแคลนพลังงาน

27.โปรตีน คือ อะไร

28.โมเลกุลที่เล็กที่สุดของ "โปรตีน" ที่ร่างกายสามารถดูดซึมไปใช้ประโยชน์ คือ

29.โปรตีนสมบูรณ์ หมายถึงโปรตีนที่มีคุณสมบัติใด

30.กรดอะมิโนจำเป็นบางภาวะชนิดใดที่ร่างกายสามารถสังเคราะห์ขึ้นได้เฉพาะช่วงวัยเด็กเท่านั้น และเมื่อโตขึ้นร่างกายจะไม่สามารถสังเคราะห์ได้ต้องได้รับจากการบริโภคอาหารเท่านั้น ซึ่งมีกรดอะมิโนชนิดนี้มีความในด้านสามารถช่วยชะลอความแก่ก่อนวัย

31. 31. ไขมันที่คนบริโภคมากที่สุดคือไขมันที่อยู่ในรูปของ...

32.Low Density Lipoprotein (LDL) คือ

33.High Density Lipoprotein (HDL) คือ

34. 34. ไขมันมีหน้าที่ที่สำคัญต่อร่างกายอย่างไร

35.คอเลสเทอรอล (cholesterol) มีหน้าที่สำคัญอย่างไร

36. แนวทางปฏิบัติในการบริโภคอาหารเพื่อป้องกันการขาดสารอาหาร และการรับประทานอาหารชนิดใดชนิดหนึ่งมากหรือน้อยเกินไป รวมถึงการป้องกันพิษภัยจากอาหารที่รับประทานของคนไทย ข้อความข้างต้นคือคำอธิบายของคำว่าอะไร

วิตามินแบ่งออกเป็น 2 ประเภท ได้แก่ข้อใด

วิตามินชนิดใดช่วยเรื่องการมองเห็น

ถ้าเป็นแผลแล้วมีเลือดไหลไม่หยุดอาจเกิดจากการขาดวิตามินชนิดใด

ถ้าไม่บริโภคอาหารประเภทไขมันเลย มีโอกาสขาดวิตามินใดมากที่สุด

โรคเอ๋อที่เป็นกับเด็กทำให้ปัญญาอ่อน เป็นเพราะขาดเกลือแร่ตัวใด

เกลือแร่ชนิดใดทำหน้าที่ช่วยควบคุมการทำงานของกล้ามเนื้อและระบบประสาท และช่วย

ในการแข็งตัวของเลือด

แร่ธาตุที่ช่วบช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
รักษาผมร่วง บำรุงผม และเล็บให้แข็งแรง คือ

แร่ธาตุที่ช่วยควบคุมและปรับสมดุลน้ำในร่างกาย

แร่ธาตุที่เป็นส่วนประกอบหลักของกระดูก เกี่ยวข้องกับการสร้างพลังงานในร่างกาย

เกี่ยวกับการทำงานของหัวใจและการหายใจ

น้ำตาลซูโครส คือการรวมกันของน้ำตาลโมเลกุลเดี่ยว 2 ชนิดคือ

การขาดโปรตีนอย่างรุนแรงในเด็กอาจนำไปสู่ภาวะใด ซึ่งมักมีอาการบวมน้ำ (Edema) และท้องป่อง

โปรตีน 1 กรัมให้พลังงานกี่กิโลแคลอรี่

ไขมัน 1 กรัม ให้พลังงานกี่กิโลแคลอรี่

สารอาหารใดที่ถือเป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนที่ดีที่สุดและควรเป็นสัดส่วนที่มากที่สุดในอาหารหลักต่อวัน