WorksheetsQuiz IV dan PV
Total questions: 20
Worksheet time: 5mins
Berapakah massa yang dibutuhkan untuk membuat natrium thiosulfat 0.1 N dalam 1 liter adalah
0.16-0.22 gram
24.8 gram
2.48 gram
1.6-2.2 gram
Satuan untuk nilai Peroxide Value adalah
meq/1000g
gI2/100g
g/mol
mgKOH/100g
Berapakah jumlah pelarut hexane:chloroform yang di tambahkan untuk analisa PV
25 mL
10 mL
30 mL
50 mL
Pada standadisasi natrium thiosulfat, senyawa yang di reaksikan adalah
Larutan wijs, KI 15%, Aquadest
Potassium dikromat, HCl, KI 15%, Aquadest
Potassium Iodida, KI 15%, Aquadest
Cyclohexane, larutan wijs, KI 15%, Aquadest
Berikut adalah pernyataan terkait pembuatan larutan amilum 1% dalam 100 mL, kecuali
Panaskan Aquadest hingga mendidih
Timbang 1.0 gram amilum
Timbang 10 gram amilum
Lautan amilum berwarna bening
Berapakah perbandingan volume larutan acetic acid : chloroform yang digunakan untuk mebuat pelarut dalam 100 mL untuk peroxide value
70:30
60:40
50:50
25:75
Natrium Thiosulfat yang digunakan untuk analisis peroxide value adalah 0.1N
Benar
Salah
Potassium Iodida yang digunakan untuk analisa PV adalah
KI 10%
KI 15%
KI Jenuh
KI 30%
Berapakah spec PV untuk CPO dan RBD Palm Olein
2.3 max, 1.0 max
5.0 max, 0.1 max
10 max, 1.0 max
Semua Salah
Berapakah spesifikasi peroxide Value dari gambar di samping?
0.1 max
0.05 max
1.0 max
0.5 max
Larutan wijs yang digunakan untuk analisa iodine value adalah
20 mL
Semua Salah
50 mL
1 mL
Pada larutan wijs (coklat), miniskus yang digunakan dalam penentuan volume larutan adalah
Miniskus B
Miniskus A
Fungsi larutan KI 15% pada iodine Value adalah
Mengikat senyawa I membentuk gas I2
Menghentikan reaksi
Memutus Ikatan rangkap pada minyak
Semua Salah
Berikut adalah prosedur IV yang benar, kecuali
Sample Dilarutkan dengan Cyclohexane 20 mL
Sample didiamkan dalam ruangan gelap selama 15 menit
Perubahan warna yang menunjukkan titik akhir titrasi adalah putih abu-abu
Penambahan Aquadest 100 mL
Pada sampel berikut, massa yang digunakan untuk analisis Iodine Value adalah
0.5 gram
1.0 gram
0.8 gram
0.1 gram
Nilai Iodine Value pada sampel berikut adalah 52.16, kesimpulannya adalah
Inspec
Outspec
Salah Semua
Pada larutan Wijs, bersifat asam karena di dalamnya terkandung?
larutan I-Cl (dalam asam asetat)
larutan I-Cl (dalam asam sulfat)
Asam asetat glasial
Asam klorida pekat
Berikut adalah salah satu logo Global Harmonized System pada larutan WIJS yang berarti
Carcinogenic
Irritation
Flammable
Skin Corrosion/Burn
Pada standardisasi Iodine Value, padatan chemical yang digunakan adalah Potassium Dikromat. Rumus kimianya adalah
K2CrO4
K2Cr2O7
K2CrO3
KCr2O7
Iodine Value pada RBD Palm Olein 55.25, berikut adalah faktor yang dapat mempengaruhi nilai IV kecuali
Terdapat butiran stearin pada sampel
Penambahan larutan wijs
Lamanya waktu didiamkan dalam ruangan gelap
Penambahan Aquadest
